Pan elaborado con fariña integral de trigo, fariña do país e fariña de forza. A todas elas engadímoslle carbón vexetal activo e a nosa masa nai. Leva sementes torradas de cabaza no seu interior e cuberto de copos de avea.
A elaboración do pan galego caracterízase pola utilización de masas nai, longos tempos de fermentación e unha elevada cantidade de auga. Con isto conseguimos unha gran codia e unha miga moi alveolada.
A elaboración do pan galego caracterízase pola utilización de masas nai, longos tempos de fermentación e unha elevada cantidade de auga. Con isto conseguimos unha gran codia e unha miga moi alveolada.
Masa elaborada con fariñas de trigo sen cultivo de masa nai. Fermentada durante 24 horas para concederlle ao pan a calidade de saudable e así extraer todo o sabor do cereal.
Masa Leis á que lle engadimos unha mestura de sementes tostadas e hidratadas (sarraceno, liño marrón, liño dourado, xirasol, cabaza, sésamo e millo miúdo)
Pan elaborado co noso cultivo de masa nai de espelta, e mestura de fariñas de espelta e espelta integral (80%) e trigo común (20%)
Ambos con un característico e profundo sabor a cereal, con un punto de acidez e moito aroma, que fai recordar ao pan de antano.
Ambos con un característico e profundo sabor a cereal, con un punto de acidez e moito aroma, que fai recordar ao pan de antano.
Pan elaborado exclusivamente confariña integral 100% de centeo.Fermentado unicamente coa nosamasa nai de centeo integral.
A unión da masa Leis e o tostado das sementes danlle un resultado espectacular, conseguindo un miolo húmido e alveolado.
Características:
Acceso para sillas de ruedas Aparcamiento adaptado para sillas de ruedas Pagos con móvil vía NFC Tarjetas de crédito Tarjetas de débito Visita rápidaServicios:
PanaderíaHorario de apertura:
El horario podría no estar actualizado. Contacte con X para asegurarse.
Nuestra opinión desde tuspanaderias.es sobre O Pan De Leis
La empresa O Pan De Leis se caracteriza por ofrecer una amplia variedad de panes artesanales de alta calidad, elaborados con ingredientes naturales y técnicas tradicionales. La descripción de sus productos destaca la utilización de masas nai, longos tempos de fermentación y una elevada cantidad de agua, lo que resulta en una gran corteza y una miga muy alveolada.
Las reseñas de los clientes destacan la excelente calidad de los panes, la atención amable y profesional del personal, y la variedad de opciones disponibles. Muchos clientes repiten que es la mejor panadería de la zona, y algunos incluso la consideran la mejor de la ciudad. La mayoría de las reseñas son muy positivas, destacando la deliciosa calidad de los panes, empanadillas y otros productos.
Algunos clientes también destacan la presentación y el ambiente acogedor de la panadería, lo que sugiere que la empresa se esfuerza por crear una experiencia agradable para sus clientes. La respuesta del dueño a las reseñas negativas muestra un compromiso con la mejora continua y la satisfacción del cliente, lo que refleja una cultura de servicio y calidad en la empresa.
En general, la empresa O Pan De Leis parece tener una fuerte reputación por ofrecer productos de alta calidad y una excelente experiencia al cliente, lo que la convierte en un destino popular para aquellos que buscan panes artesanales y productos tradicionales.
tuspanaderias.es no puede garantizar que las panaderías y pastelerías incluidas en este directorio cumplan con todas las certificaciones sanitarias, licencias administrativas o requisitos legales exigidos en cada comunidad autónoma. Algunos perfiles pueden corresponder a negocios de reciente creación. Recomendamos verificar siempre la experiencia, referencias, documentación legal y condiciones higiénico-sanitarias antes de realizar cualquier compra o encargo en una panadería o pastelería.
4.6 (96 opiniones)
5 opiniones
3 opiniones
1 opiniones
7 opiniones
80 opiniones
Rena Abernetty
hace 5 meses - 5 (Experiencia positiva)
Meine Freundin und ich sind auf dem jakobsweg hier vorbei gekommen. Der ganze Laden, die nette Dame mit ihrer lieben Art, die Beratung und vor allem die Backwaren haben uns sofort begeistert. Gerne kamen wir einen Tag später zurück und haben köstliches Brot und Brötchen gekauft. Hier bekommt man beste Handwerksware, da braucht es nicht einmal Butter oder Brotbelag. Danke sehr und liebe Grüße nach Santiago 🥰
Laura Lorenzo Jiménez
hace 6 meses - 5 (Experiencia positiva)
LC
hace 7 meses - 5 (Experiencia positiva)
Tra le migliori se non la migliore panetteria di Santiago. Top
Irene Morgade
hace 8 meses - 5 (Experiencia positiva)
琳达Linda
hace 9 meses - 5 (Experiencia positiva)
Variedad de pan de masa madre, muy rico y buena atención, muy amable.
Carlos Andino
hace 11 meses - 5 (Experiencia positiva)
Buen pan casero de calidad Muy buena la Bica.
Martina Bañobre
hace 11 meses - 5 (Experiencia positiva)
Lola Rodríguez
hace 11 meses - 5 (Experiencia positiva)
Panes y empanadas de atún, pollo y magdalenas de chocolate ESPECTACULARES 😀
Tania Oliver
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Parada obligatoria si viajas a Santiago. El trato de 10 y el pan es de otro mundo!!!! Volveremos
Javier Sánchez Paisaxes do mundo (Jawi)
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Veronica Raquel Jimenez Perez
hace 1 año - 4 (Experiencia positiva)
Javier Merino
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Una de las mejores panaderías de Santiago de Compostela donde podrás encontrar pan de verdad.
Isabel Varela Iglesias
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Juan López
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Siempre que vamos a Santiago, tenemos que ir. El pan buenísimo y la atención también. Parada obligatoria.
Yingqing Gong
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Don't miss out this gem! Great empanadas and I love the cupcakes they made!
Xoán G. R.
hace 1 año - 4 (Experiencia positiva)
Bo pan, tamén tiña probado empanadiñas de polo ao curry moi boas.
Alicia Perez
hace 1 año - 2 (Experiencia negativa)
El pan es delicioso pero el trato no es tan bueno si no eres cliente habitual.No es la primera vez que estando en la cola, una de las dependientas le ofrece un trozo de pan a alguno de los niños y cuando llego yo,que voy con mi hija,no me ofrece nada lo cual me parece un desprecio asi que como es una actitud que ya se repitió más de una vez yo he optado por no comprar ahí el pan.
ZKKVS
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Franky Beatbox
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Acabo de ir a comprar pan, está buenísimo, volveré a comprar pan ahi más habitualmente. Super majas
IAGO
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan riquísimos, trato muy agradable. Muy recomendable.
Ramon Redondo
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
tanto el pan como las empanadas como la bolleria son de maxima calidad
Carl
hace 2 años - 2 (Experiencia negativa)
¿La manera? Grosero. ¿El pan? Suficiente.
Caruis Herrera
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Superlativo!!!!! 😍😍😍😍😍
Santi Abal
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Tienen bastante variedad de panes con buena calidad. Determinados días puedes encontrar alguna especialidad como el pan de carbón o el de nueces y pasas. Entre su oferta también suele haber algo de dulce como croissants, napolitanas, trenzas... pero se centran principalmente el el mundo del pan. Es un sitio bastante concurrido pero merece la pena esperar un poco para probar el producto que ofrecen. Personal muy atento y servicial que trata de ayudarte ante cualquier duda(elección de harinas, contenidos en sal, masa madre....). También ofrecen diferentes tipos de harina al peso para que puedas hacer tus elaboraciones en casa con un producto de calidad.
Carlos Alberto Cabrera Rodríguez
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
El pan está muyy bueno. Muy amables
Manuel de Pablo Deco
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Mejor Mollete de Compostela y....las empanadas de Pollo al Curry... increíbles!
Marta Hawatmeh Martínez
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Luis Miron
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Para min, o millor pan de Santiajo.
Emily Ockerman
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Literally the best empanada I've had so far in Spain. Also the bread is some of the best bread I've ever had in my LIFE. And I LOVE bread. I wish I could ship it back to the US I love it so much. UGH!
Bernhard Münzer
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Oscar Vilas
hace 3 años - 4 (Experiencia positiva)
Bo pan a bo prezo
Xey
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Buena panadería con buena localización de una calle mítica de Santiago con una dependienta 10.
Maya Ming
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Jose Manuel Otero Ramos
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Amplia variedade de pans tanto en masas, ingredientes como formato. Tamén teñen empanadas e algún postre. O persoal sempre moi amable e atento.
Linda
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
sehr gutes brot
Ana Porto Ruza
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Imprescindible panadería no barrio de San Pedro. O pan está delicioso, pero non podes deixar de probar as empanadillas ou as magdanelas. Moi boa atención!
maria garcia rey
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Llevo 41 años,comiendo de esta panadería y no la cambio por nada, ENHORABUENA FERNANDO and COMPANY,si el abuelo hacía un excelente pan,el tuyo no puede estar mejor
Patri
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
El pan está buenísimo, las empanadillas también.La dependienta es majisima y siempre atenta.
Sammy Drissi
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Nous avons acheté du très bon pain complet, comme si nous étions en France. Avec de la tetilla et du bon vin rouge, c'était parfait. C'est la seule boulangerie de cette qualité que nous avons rencontré à Santiago !
Salvador
hace 3 años - 2 (Experiencia negativa)
Las empanadas tienen muchísimo pan. Deberían hacer la masa más fina.
Andres Fernandez Fernandez
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Moi bo pan e unha atención moi profesional. Se pasades polo barrio de San Pedro non deixedes de probar os seus productos, unha bica de 10 e unhas empanadillas moi ricas
Manuel Pereira Ferreiro
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Aida L. Rosell
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Panadería de referencia. El pan está buenísimo, y las empanadillas y empanadas también. Ni qué decir de la repostería: la bica está deliciosa, al igual que la trenza, las magdalenas, los croissants, las napolitanas... Todo increíble! Y el trato, estupendo. El personal es amable y cercano. Un gusto ir a comprar el pan todos los días!
Eliana Gonzalez
hace 3 años - 1 (Experiencia negativa)
La mujer que está atendiendo es bastante antipática. Pregunté de que era la empanada y su respuesta fue ¿No sabes que lleva ? Pues atún, que va a llevar. Le dije que habían de varios tipos por eso preguntaba y pregunté si llevaba huevo, y me dijo que no lo sabía. Aluciné, y somos los clientes los que debemos saber los ingredientes. Finalmente me compré una napolitana de chocolate que me comí 4 horas después y estaba bastante seca
Respuesta de O Pan De Leis
Hola Eliana. Soy Yolanda, propietaria de "O Pan de Leis" Muchas gracias por su valoración ya que siempre nos ayudan a mejorar. Quiero pedirle disculpas por la mala experiencia que ha tenido. Lamento mucho que se haya llevado esa mala imagen nuestra. Nos da mucha rabia que cualquier persona se marche de esta manera de nuestras tiendas. Hemos tenido una conversación con la persona que le atendió y desde aquí le pedimos disculpas por su parte. Es una empleada muy valorada y aunque no sea una excusa, todos tenemos un mal día. Sinceramente, le pedimos disculpas y le invitamos a volver a cualquiera de nuestras tiendas para que pueda recibir una atención como se merece.
Jose Olivares
hace 3 años - 1 (Experiencia negativa)
Muchísimo cuidado. Los repartidores son unos temerarios con la furgoneta quemando rueda en zonas de preferencia peatón donde no se puede pasar de 20 km/h Una vergüenza y un peligro. Debería denunciarlos. Cuando alguien o una empresa son así de lamentables en cuanto a civismo, el pan ni se ve.
Respuesta de O Pan De Leis
Hola Doscat. Muchas gracias por su valoración. Creemos que las reseñas deben estar dedicadas al producto que realizamos y al servicio que damos con mucho esfuerzo todos los días. La empresa está compuesta por más de 15 personas que trabajan con mucho esfuerzo y entrega a diario. Creemos que esta valoración no es justa ya que juzga a todas estas personas por una situación concreta de un solo empleado. Espero que pueda comprender que nuestra furgoneta no tiene la capacidad de "quemar rueda" ni alcanzar altas velocidades. De todas maneras, le agradecemos que vele por nuestra seguridad y por el bienestar de todos. De nuevo, gracias por su reseña.
Carlos López Abraira
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de O Pan De Leis
Hola Carlos. Muchísimas gracias por su valoración. Nos anima a seguir trabajando y mejorando cada día. Un saludo!
CLAUDIA NORENA
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor pan de la ciudad, sin duda
Respuesta de O Pan De Leis
Hola Claudia. Muchísimas gracias por su valoración. Nos encanta recibir estas reseñas porque nos dan fuerza para seguir haciendo lo que nos gusta. Orgullosos y agradecidos. Mil gracias Un saludo!
Dos Filloas
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan super rico. 😋
Respuesta de O Pan De Leis
Muchas gracias por su valoración. Un saludo!
Gonzalo Ballesteros
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor pan del mundo, y uno de los mejores de Santiago. Las empanadillas causan adicción 🤤
Respuesta de O Pan De Leis
Hola Gonzalo! Muchas gracias por su valoración. Nos alegra saber que nuestra trabajo diario da su fruto. Un saludo!
Daviciño
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Muy buena atención y pan riquísimo de lo mejor De Santiago o pan de masa nai increíble
Respuesta de O Pan De Leis
Muchísimas gracias por su valoración. Nos alegra saber que se van con buena sensación de nuestras tiendas. Un saludo!
monica garcia
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor pan sin duda
Respuesta de O Pan De Leis
Hola Monica! Muchas gracias por su valoración. Nuestro trabajo diario tiene su fruto y eso nos encanta. Un saludo!
Beatriz Lorenzo Collazo
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Roscón de Reyes estupendo Con mucho sabor y muy esponjoso Nos sobró un poco y aguantó fresco varios días Muy recomendable, al igual que la atención del personal
Respuesta de O Pan De Leis
Hola Beatriz!!! Muchas gracias por su valoración. Nos alegra saber que disfrutó de uno de nuestros productos más laboriosos. Un saludo!
Clara Baltar Lorenzo
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Compramos a menudo pan, empanadillas, etc y todo está siempre buenísimo, pero este año además encargamos un roscón de Reyes y podemos decir que es de los mejores que hemos probado, delicioso, jugoso y esponjoso. Nos sobró un trozo que comimos los dos días siguientes y seguía tierno. ¡Repetiremos sin duda! Merece totalmente la pena.
Respuesta de O Pan De Leis
Hola Clara! Muchas gracias por su valoración. Nos encanta saber que disfrutan con nuestro producto. Gracias de nuevo Un saludo!
Sara Fuentes
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
A atención é maravillosa! A bica e a empanada increíbles
Respuesta de O Pan De Leis
Ola Sara, moitas gracias pola túa valoración. Axúdanos a seguir traballando e mellorando. Saúdos!
Octavio Fernandez
hace 4 años - 1 (Experiencia negativa)
Un año mas, compramos dos roscones de reyes sin relleno, nos cobraron 25 euros por cada uno. La calidad de los roscones es muy baja/pesima, resulta que estaban muy secos y a medio hacer. No es de recibo, no volveremos a por ellos.
Respuesta de O Pan De Leis
Hola Octavio. Muchísimas gracias por su valoración. Lamentamos enormemente que se llevara esta mala experiencia. Le invitamos a que se ponga en contacto con nosotros a través de nuestro mail opandeleis@opandeleis.es ya que nos gustaría hablar con usted personalmente para poder solucionar este incidente y que consiga una experiencia satisfactoria. Le pedimos nuevamente disculpas y esperamos poder hablar pronto. Un saludo
Jessica Martins
hace 4 años - 1 (Experiencia negativa)
He comprado magdalenas dos veces y las dos estaban resesa. Me había dejado llevar por los comentarios, pero fue un error.
Respuesta de O Pan De Leis
Hola! Vaya, lamentamos que nuestro producto no haya sido de tu agrado. Gracias a tu reseña hemos realizado un control de calidad de este producto y hemos decidido acortar la caducidad del mismo. Te invitamos a que pases por una de nuestras tiendas y pruebes de nuevo. Por supuesto, de forma totalmente gratuita. Un saludo y disculpa las molestias.
Luis Lodeiros
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
De los mejores panes del mundo. Sus empanadillas y magdalenas tambien espectaculares. Pan gallego como los de toda la vida
Nhoa C.M.
hace 5 años - 1 (Experiencia negativa)
Respuesta de O Pan De Leis
Muchas gracias por su valoración. Nos gustaría que nos explicara por qué se ha llevado una mala sensación para poder mejorar. Le invitamos a que vuelva a cualquiera de nuestras tiendas para que pueda tener una nueva opinión más satisfactoria. De nuevo, gracias por su valoración.
M.carmen Gomez
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Articulos preciosos,artesanales y de gran calidad.
Carmen Rodriguez
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Exquisito el roscón gallego , aromático, esponjoso, maravilloso. Volvería a comprarlo sin dudarlo!! Igualmente del pan!!
Noelia Camina
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Nacho Turnes
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Mellor pan de Santiago
Mary Pampy
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan como debe ser....riquísimo!!
Ana Iglesias Sanchez
hace 4 años - 4 (Experiencia positiva)
M H
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Delicioso pan tradicional
María LS
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
La chapata morena esta increíble, buen trato y productos que están deliciosos
Tomàs Also
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan y especialidades de la casa de máxima calidad.
antonio francisco cruz sousa
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Concepcion Otero Varela
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Buen trato y el pan esquisito
Mar Calvo
hace 4 años - 4 (Experiencia positiva)
Nos encanta!! Y lo mejor el de masa madre!!
Adrián N
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
David Harinas Reyes
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Raquel González Pérez
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Bo pan e boa atención.
Lorena Gonzalez Alvarez
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
jesus gonzalez
hace 5 años - 3 (Experiencia positiva)
Lola del Río
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan de verdad. Vengo de tierras catalanas y no estoy acostumbrada a panes así!! Muy blandos, migas sabrosas, no se pone el pan como un leño al día siguiente... Calidad precio inmejorable
Berta
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Maite Pena Cristóbal
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
daniel duarte
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Luciano Presedo Arnau
hace 6 años - 4 (Experiencia positiva)
Mirzhaly Morales
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor pan gallego en Santiago de Compostela y sus empanadillas riquísimas.
Any Pasca
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
MONICA CASTIÑEIRA
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Paco lolo
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Pedro Cerdán
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Espectacular, pan de verdad.
Farrah
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
So delish! Check out their empanadillas and pastries, stay for the incredible sourdough bread.
Alex Danis
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
A mellor panadería de Compostela,sempre innovando.
Nathalie Budiño
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan riquísimo, local precioso y amabilidad de 10
murisio
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan delicioso
Jose Vazquez
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan artesano, como el que se hacía antes.
Cynthia Tovar
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Best pan del lugar
MARIA CARBAJOSA LOPEZ
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
Alfonso
hace 7 años - 4 (Experiencia positiva)
Panadería situada en la zona centro de Santiago y elaborando un pan como el de toda la vida. Muy recomendable.
Jesus
hace 7 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor pan de Galicia, si la menor duda, doy fe de ello.
Papa
hace 8 años - 5 (Experiencia positiva)
Panaderia artesana de las de toda la vida en mi casa no la cambiamos por nada del mundo
Alan Melo
hace 8 años - 5 (Experiencia positiva)
Hermoso lugar para pasar el rato gracias a su amorosa dependienta
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