BRØD OBRADOR

El olor y el sabor de un hogar cálido y acogedor 🤗❤️‍🔥

Lo primero sería cumplir las mínimas normas de higiene de un negocio de panadería, no se puede cobrar con dinero, monedas, billetes, y sin ningún medio de higiene servir el pan con las mismas manos. El producto es bueno, hay que cuidar estos detalles.

Me han perdido como cliente debido a sus incomprensibles normas para encargos. En vez de estar al servicio del cliente, tienes que estar tú al servicio de ellos. No tienen WhatsApp para hacer encargos con antelación así que si quieres pan un martes (los lunes cierran) tienes ya que encargarlo un sábado es decir, con 3 días de antelación, porque no cogen el teléfono hasta el martes por la mañana. Llamo el martes a las 8:45 para decirles que me guarden pan para el día, me dicen que tienen pan del que yo quiero disponible, pero que ya no guardan en el día. Es decir, tengo que ir en persona sin saber si voy a tener el pan que quiero o no a la hora que yo pueda ir a su establecimiento. Resultado: he llamado a otra panadería (la de siempre mía) donde, como es lógico, me han cogido el encargo para el día. Así de sencillo y sin tantas tonterías. Y además con buena actitud porque cada vez que he ido a por pan en Brod te atienden de manera seca, como si te estuviesen perdonando la vida.

Pan del de siempre con un congelado sin pérdida de calidad y como está hecho realmente con masa madre no cuesta digerir y tiene sabor. A mi me parece de lo mejor en Castellón, reconozco que no es barato. Pero si quieres pan barato y malo uno ya conoce el camino de las gasolineras.

El mejor pan de Castellón sin duda.

Una pena, le pongo una estrella por que encargué un pan y al llegar a la tienda, me dicen que no lo tienen. La persona que atendió por teléfono me dijo que el sábado lo tendría reservado. Mi sorpresa en la tienda, me dicen que no lo tienen, ni siquiera aparezco apuntado en la reserva, cuando la persona pidió mi nombre, vamos que se le olvidó. Después de desplazarme en bus un sábado desde Benicassim. Un fallo lo tiene cualquiera, pero debería tener más cuidado

Pan,bollería y cocas de gran calidad, productos eco, elaborados con doble fermentación. Recomendable hacer encargo.

Cuidan mucho el producto, pan de calidad, de fermentación lenta. Pero la chica joven rubia que atiende más desagradable no puede ser 😅

Menudos panes hacen en este obrador. Todos de masa madre. Eso sí, si quieres algo especial como el de centeno lo tienes que reservar

Coge el pan sin protegerse las manos después de tocar el dinero. La chica del mostrador muy antipática y desagradable.

It’s hard to find good bread, but here it’s delicious 🤤

La atención en julio nefasta!!

Als jemand, der aus Deutschland kommt und daher an hervorragendes Brot gewöhnt ist, war ich absolut begeistert von der Qualität hier! Das Brot ist unglaublich frisch, hat eine wunderbar knusprige Kruste und einen aromatischen, saftigen Kern – einfach ein Genuss. Besonders hervorheben möchte ich die Sorte „Pimenta Rosa“ – außergewöhnlich im Geschmack und perfekt abgestimmt. Wer gutes Brot zu schätzen weiß, wird hier definitiv fündig. Uneingeschränkte Empfehlung!

Increíble el pan, sobretodo recomiendo curcuma e integral

Das beste Brot von Castellón. Brot (fast) wie in Deutschland.

Excelente persona detrás de un excelente producto.

El mejor pan de Castellón, no se puede comparar con otros! Las cocas riquísimas también.

Nos sirvieron su pan en un restaurante y nos quedamos con ganas de probar más, así que fuimos a por uno nuevo. De momento probamos el clásico, el de semillas y el de tomate y albahaca. Buenísimos los tres. Además del pan, muy buena la coca de tomate y el panquemao. Encima, la chica que me atendió fue muy amable.

Fan incondicionable, el mejor pan que he probado y la trenza de canela, increible.Gracias

Soy fan. Me encanta el pan que hacen. Los panquemaos de 1€ para merendar mis hijas. La coca de tomate un espectáculo.

Me lo recomendaron y probé la hogaza de kamut y espelta, la verdad que buenísima, ahora ya la encargo para todos los sábados!! La recomiendo 100%

La mejor panadería de Castellón.

El mejor pan de Castellón, si vas pronto tienes pan caliente o puedes llamar un día antes y así tenerlo listo.

Pan de excelente calidad. De vez en cuando te sorprenden con algo exquisito, como la coca de alcachofas y jamón.

La mejor panadería/obrador de Castellón. Atención personalizada, vocación de servicio público y un producto de excelente calidad. Sin duda desde que descubrimos Brød Obrador, en casa el pan es obra suya.

Lo último que compré fue una barra sencilla bien blandita goma costaba muchísimo coger un pedazo a mano y al día siguiente estaba dura como una piedra

Excelente pan que no encuentras en todo Castelló algo parecido. Ya nos habíamos olvidado de comer buen pan. Hay que seguir adelante y mejorar para alcanzar la cuasi perfección.

Siempre ha sido un sitio recomendado de la zona pero la verdad que no ha podido decepcionarme más… Comprada el sábado por la mañana y la tarta de queso con moho… Deberían tener un control de los alimentos que ponen en venta y de su estado, porque es bastante decepcionante. Ya que encima, el precio, no es barato…

Recomendado. Suelo ir a comprar panquemados, y alguna vez hogazas.

Brutal de buenos !Amo este pan !

Favorite bakery in Castellón

Grande

Excelente pan

Panes espectaculares. Cocas, magdalenas, galletas…¡todo riquísimo!

Brod se ha convertido en nuestra panaderia preferida y de confianza. Aunque nos queda bastante lejos de casa siempre vamos ahi por el pan y muchos mas. Tienen la mejor coca de jamon y queso, de los cookies ni puedo hablar sin tener agua en la boca. Los diferentes tipos de pan de los mejores que he comido. Se siente la calidad de la harina , la masa madre y el trabajo de los chico. El pan de centeno es nuestro preferido, pero recomendamos todo. Hemos probado casi todos los panes y los dulces.

Encargue una hogaza de pan esta semana y estaba toda agujereada y gomosa, de hecho ha salido moho en solo dos días. Una decepción tras tanta recomendación. No volveré ni lo recomiendo porque no me ha compensado la calidad con el alto precio de la hogaza de pan. Además sabiendo que la hogaza no les había salido bien me la vendieron igualmente y no tuvieron el detalle de cobrarme menos y me la vendieron al mismo precio.

Pan artesano de masa madre de muchas variedades, buenísimo. Al igual que las cookies.

Es la primera vez que he ido, y me ha encantado. Productos muuuuy buenos, de calidad, y una atención inmejorable. Volveré seguro, muchas gracias. 😊

Me gusta mucho, cuando vas lo comprarías todo

El mejor pan de Castellón, sin duda! El brownie buenísimo, la coca de tomate…🤤 Muchas gracias por vuestra dedicación!

Muy buen pan. Variedad. Te explican que lleva cada pan. Para volver.

El mejor pan artesano de Castellón ay que probarlo

Mejor pan de Castellón

Excelente producto, dependientes muy atentos con la clientela

El millór pà de rota Castelló

Cuando el pan sabe a pan.

Hacia tiempo en Castellón que no se hacia un pan como este, natural y excelente. Muchas clases de panes y todos buenos. La atención es magnífica. No comemos pan de otro sitio y vamos expresamente a buscarlo aún viviendo a algo de distancia.

Mucha variedad de pan y todos muy ricos… pero las cookies… espectaculares

Es un horno de reciente creación con gente a la que se le ve ganas de marcar un punto de difererencia en el mercado. Cuenta con multitud de tipos de panes, todos de excelente calidad. Las hogazas son increibles crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un punto muy top es la máquina que tiene para cortar las hogazas, algo muy habitual en cataluña y que aquí echaba de menos. ¿Qué deberíamos probar? El pan, la coca de tomate y el panquemao.

Panazosss!!!

Una panadería estupenda, como las de antes. Con un pan de sabor intenso y 100% natural, y una maravillosa atención a los clientes. ¡Esto es todo lo que necesitamos en Castellón!

El mejor pan de todo Castellón,

I visited this bakery back in April while on a hitchhiking trip through Europe, its very modern inside and the quality of the food was exceptional. The staff were also very friendly and after a chat with them they sent me off with some extra baked goods to try for free. Thank you for the amazing experience and your generosity! 🙌

Nunca antes había probado un pan igual y qué decir de la coca de manzana. Delicioso, 100% recomendable.

Productos de muy buena calidad , trato excelente!

Todo buenísimo, panes que alimentan solo con olerlos, el de centeno 100% integral es espectacular! Las cocas saladas, los panquemaos,… y la cheesecake increíble!!

Todo tipo de pan elaborado de la forma más natural. Múltiples hogazas y tipos de pan, a parte de cocas, bollería, todo con un increíble sabor natural. Muy recomendable probarlo, merece la pena!

Caro y malo,por fuera quemado por dentro crudo puro chicle,encima se ve por el cristal como lo hacen sin mascarillas durante toda la elaboración durante la pandemia ,sin guantes protectores ,vaya que para nosotros un asco,almenos que se pongan un gorrito para el pelo y guantes como en otras panaderías.

El mejor pan en Castellón.

El pan es excelente y el pan quemado buenísimo!! Cuando vuelva a Castellón repetire seguro.

Me gustó mucho el pan integral, la coca de calabacín y cebolla es de las mejores que he probado nunca, la coca de manzana muy rica y el panquemao está bien también. Iré más veces para probar otras cositas.

La mejor panadería de Castellón con diferencia… sus panes están hechos con masa madre y se nota el mimo que Sergio le pone todo lo que hace. La coca de tomate, espinacas y todas las que se inventan están igual de ricas. Y de dulce? Pues tiene un browni que es magia pura, unas galletas con trocitos de chocolate para morirse, bollitos… y si tienes suerte, muchos días les da por probar a hacer panes, postres o foccaccias nuevos siempre sorprendentes, por lo que cualquier visita merece la pena. Se puede hacer encargos. Tienen un personal de lo más agradable que siempre te asesora perfectamente. 100% recomendable 😉

El mejor pan en Castellón

Pa de masa mare boníssim, damunt t'atenen directament en valencià. Increïble! Ja ere hora que tinguessem a Castelló un forn com aquest

El pan muy bueno

Panes y demás maravillosos!!!!

El mejor pan de Castellón. Se nota el sabor del autentico pan de masa madre. He probado la hogaza de semilla, la barra y la chapata. Me encanto!!! Es un poco más caro que el pan de panadería normal pero en realidad es más barato porque llena mucho y no puedes comer mucha cantidad!!! Yo lo tengo decidido sólo comprare el pan aquí a partir de ahora!!

Los panes espectaculares y el trato excelente. Visita obligada en Castellón.

Espectacular, atención al cliente 10 y productos de muerte muy recomendable 👍

El pan mas bueno que he comido. Tienen distintas variedades a cada cual mejor. Artesano artesano 😋

Indiscutiblemente, el mejor pan de Castellón y uno de los mejores de España. Con el característico toque ácido de la masa madre. Los bollos suizos, espectaculares.

Todavía no he probado todos los panes, pero los que he probado riquísimos. Hasta pronto!

Pan muy bueno, todos los que he probado recomendables. Mejor llamar para hacer encargo para no quedarte sin.

Maravilloso todo, el Pan, las galletas, las cocas saladas... Todo de 10. Y el trato inmejorable ❤

boníssim

The best bread I’ve ever had!!!! ✨

Espectacular. He entrado por el olor, un olor maravilloso a pan recién hecho que impregnaba toda la calle. Y no puedo estar mas contenta! He comprado un par de chapatas, cocas y ximo, aunque me lo hubiera llevado todo. Todo buenísimo. El mejor pan que he comido en mucho tiempo y desde luego, el mejor que se puede comer en Castellón. No puedo esperar a probar todo lo que tienen.

Pan de verdad, con esa corteza dura como las de antes, con ese olor a pan de siempre. Tienes de trigo, integral, con semillas, de centeno, con pasas y nueces, de maiz con calabaza y alguna otra especialidad... vamos, un tipo de pan para cada día de la semana. Y para tus almuerzos o meriendas hay salado (cocas y ximos) o dulce (brownie, rollitos de canela, flapjacks caseras). Y aún encima muy atentos y siempre dispuestos a explicarte el producto. Si lo pruebas.... repites!

Pan de verdad que te transporta a tiempos antiguos. Gracias por este gran trabajo

Muy bueno el pan y mejor si cabe la atención. Grande Sergio!!!

Creo q he probado todos los panes y están buenos, buenisimos/ se nota la alta calidad, del producto, y el cariño que ponen. Quinto, el integral, centeno, semillas Coca de tomate, los panes integrales, bueno lo recomiendo sin miedo a equivocarme. El personal es de diez, amable, atento, te informan, Vamos q es un placer entrar

Buah, no hay palabras, el pan es espectacular y el brownie tremendo, con las escamas de sal lo hacen único. Toda una experiencia para los sentidos. Vamos desde Burriana y seguiremos haciéndolo. Gracias.

Pan exquisito y natural, de masa madre

Pan de verdad, mucha variedad, todo exquisito.

El millor pà de Castelló, desde que el vam comprar per primera vegada fa uns mesos ja no n'hem comprat cap altre. Les galetes i els bollets també molt recomanables.

Top

A mi gusto, el mejor pan que se puede encontrar en Castellón, la masa madre requiere tiempo y paciencia para sacar buenos resultados, y en Brod se lo dan. Por otra parte, las cookies están espectaculares! Cada vez que voy a Castellón y puedo me paso por ahí a llevarme la bolsa llena.

Excelentes panes elaborados como antes. Además de riquísimas cocas saladas y buenísimos dulces. Ideal el pan burguer para la merienda de los peques. Super recomendable👌

Excelentes productos, cuando se juntan ingredientes de calidad con la pasión por un trabajo bien hecho el resultado es abrumador; el pasado viernes pude disfrutar de una nueva "coca" de alcachofas, morcilla.... Buenísima, pero se me cayeron las lágrimas al probar la "coca" de tomate, por un momento me llevó a los sabores de casa de mi niñez... Enhorabuena a todo el equipo BROD!!

Perfecto. Muy buena atención y un producto excelente. Casi un vicio!!!

Pan de calidad desde luego. Recomendable.

Espectacular. El pan es de masa madre 100% y está buenísimo. Me encantan sus cookies, sus bollos...en fin, todo!!! El trato muy cercano y profesional.

Delicioso 😋

Caro y malo, puro chicle, quemado por fuera y crudo por dentro, horrible...

Personal muy agradable con un pan inmejorable, no tengo palabras para describir las galletas de chocolate..... inmejorables, los diferentes tipos de panes son espectaculares y todos de masa madre. FELICIDADES.

Pan 100% masa madre, buenísimo, no lo siguiente. Y la repostería, las cookies inreibleees! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

El pan espectacular, todavía no los he probado todos y el trato muy cercano.