Obrador de La Casa del Jamón/ Pan Miranda

Name: Obrador de La Casa del Jamón/ Pan Miranda
Address: C. del Oroncillo, 5, 09200 Miranda de Ebro, Burgos, Miranda de Ebro, Burgos, 09200, ES
Telephone: 947 33 26 71
Price range: €
Rating: 4

C. del Oroncillo, 5, 09200 Miranda de Ebro, Burgos

C. del Oroncillo, 5, 09200 Miranda de Ebro, Burgos contacto@lacasadeljamonmiranda.com 947 33 26 71

La masa madre es un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimentos, como los cereales. Tradicionalmente ha servido para hacer fermentar el pan, antes de que existiera la levadura comercial. Este fermento aporta una corteza crujiente, una miga perfumada, esponjosa y con más alvéolo.

Con los mejores productos de nuestra gama y con nuestra experiencia, elaboramos todo un surtido de bandejas, bocadillitos y pinchos que satisfarán a sus invitados más exigentes. Le dedicamos toda nuestra experiencia, tiempo y atención porque nos gusta lo que hacemos.

Nuestro pan más tradicional, con un marcado aroma y sabor láctico, provocado por nuestra masa madre y una larga fermentación. Con miga alveolada.

Es una variedad de trigo que posee gran cantidad de nutrientes fáciles de asimilar. Ayuda a tratar el estreñimiento y la obesidad.

Intenso y diferente, en su interior encontrarás pipas de girasol. Una miga húmeda y fresca. Elaborado con harina de maíz y trigo.

Para realizar un pedido puede dirigirse personalmente a nuestra tienda de C/Condado de Treviño 17 o al teléfono 947 32 27 46.

2. Porque proporciona hidratos de carbono, proteínas, minerales y vitaminas, que son muy importantes para la salud.

Un pan rico en vitaminas. Actúa como laxante. Aconsejado para personas con niveles altos de colesterol.

2. Masa Madre firme o seca, para la elaboración del pan rústico, chapata, baguette y especialidades.

1. Porque el pan se encuentra en la base de la pirámide de la alimentación de la dieta mediterránea.

Características:

Acceso para sillas de ruedas Tarjetas de débito

Servicios:

Panadería mayorista

Horario de apertura:

24 Horas - Siempre abierto

El horario podría no estar actualizado. Contacte con X para asegurarse.

Nuestra opinión desde tuspanaderias.es sobre Obrador de La Casa del Jamón/ Pan Miranda

La empresa destaca por su enfoque en la elaboración de productos de panadería tradicionales, utilizando técnicas y ingredientes de alta calidad. La mención a la masa madre como un cultivo simbiótico de levaduras naturales subraya su compromiso con la autenticidad y la calidad de sus productos.

La variedad de productos ofrecidos, como bandejas, bocadillitos y pinchos, sugiere una gran capacidad para satisfacer las necesidades de diferentes clientes y ocasiones. La descripción de sus panes, con características como una corteza crujiente, miga perfumada y alvéolos, indica una dedicación a la textura y el sabor.

La mención a la variedad de trigo con gran cantidad de nutrientes fáciles de asimilar y la capacidad de ayudar a tratar problemas de salud como el estreñimiento y la obesidad, sugiere que la empresa también se preocupa por la salud y el bienestar de sus clientes.

Las reseñas de los clientes son muy positivas, destacando la excelencia de los productos y la calidad del pan. La mención a la posibilidad de comprar el pan directamente de la fábrica por la mañana sugiere una conexión directa con los clientes y una transparencia en el proceso de producción.

tuspanaderias.es no puede garantizar que las panaderías y pastelerías incluidas en este directorio cumplan con todas las certificaciones sanitarias, licencias administrativas o requisitos legales exigidos en cada comunidad autónoma. Algunos perfiles pueden corresponder a negocios de reciente creación. Recomendamos verificar siempre la experiencia, referencias, documentación legal y condiciones higiénico-sanitarias antes de realizar cualquier compra o encargo en una panadería o pastelería.