L'obrador de Gramenet, Fleca cooperativa

Todo lo que hacen está delicioso. Son una cooperativa y además comercio de barrio. Todo está hecho con masa madre y eso tiene un precio pero claramente vale la pena. El pan tiene muchísimo más sabor y es muchísimo más saciante. Además tienen mucha variedad y la atención ha sido siempre de 10.

Expectacular

Pensaba no publicar mi opinión y seguía comprando panes, porque hay algunos que están bien, pero después de un par de incidencias la dejo por aquí, porque ellos por privado no reaccionan igualmente, tampoco lo espero ahora… En resumen: - Hace tiempo, error en el pedido, fui a recoger mi pan y no lo tenían anotado. Ni disculpas ni intención de revertir la situación con el cliente al momento. - En general la impresión es de muy baja calidad de atención al cliente. -Cero flexibilidad. Les pides un tipo de pan, por muy diferente que sea, digamos no muy demandado, o no te cogen el pedido, porque en este momento no lo hacen (no sabes cuando lo hacen); o te dicen que eventualmente para otras fechas más adelante. - El feedback negativo no es bienvenido para nada. Además luego no te dicen nada, simplemente no interesa. - En general los panes son muy, pero muy caros. Aún así los compraba, porque hay algunos que están bien y además intentamos apostar por el negocio del barrio. Pero en realidad en otros sitios, se pueden conseguir panes similares al menos 30-40% más baratos. - Aún comprando panes que estaban bien, luego te das cuenta que por dentro a veces, no siempre, no estaban del todo hechos. Con la tostadora, al final disimulas y te lo comes. En fin, experiencia de más a menos, de manera que ya no apostaremos por este sitio.

Todo lo que he probado es buenísimo! Me encanta el pan y pruebo pan allá donde voy… este es probablemente el mejor que he probado. Los dulces que he probado también son riquísimos. Lo recomiendo al 100%

La corteza es muyyyyy dura y poco sabor y me pregunto el horno es de leña ?

El mejor sitio para comprar pan artesano, muy profesionales y amables

Muy bueno el pan. Parecido a los panes de Alemania.

Pa artesà boníssim

Si quieres comer pan de verdad no te lo pienses… nosotros el pan de trigo serraceno lo compramos aquí! 100% recomendable

He probado diferentes panes y la verdad, muy buenos. Trato excelente De lo mejor que tenemos en Santa Coloma

Muy buena panadería artesana,muy bueno el pan que hacen de varios tipos y de tamaños y a la leña,se nota el sabor cómo si fuera de pueblo de los de antes,cada sábado voy a comprar y a mi hija le encanta el sabor de este pan,y felicitar a la chica que me atiende cada sábado porque es muy simpática y te informa de la variedad que tienen,así da agusto de que te atiendan!!!

Disfrutar de un pan de primera , hecho con masa madre con cariño y una gran variedad, espelta, trigo , galletas, magdalenas croisants, y pan de Coca espectacular. La atención es un encanto con muy buena información y descripción. En fin un trato amable y elaboración artesanal , sin duda es un lugar para dejarse llevar con la panadería tradicional , algo escaso en este tiempo. Recomendable.

Aquí compré un pan de pagés integral que me dejó maravillado. Nunca me había sentido tan bien con el efecto que me produjo ese pan dos días después de comerlo. Fue como si me dieran un masaje en todo mi sistema digestivo y el relajamiento interno me produjo un placer exquisito. Eso demostró la alta calidad de los ingredientes utilizados en su elaboración, que son de naturaleza ecológica. Volveré a comprar de ese pan.

Muy bueno el pan, con el sabor y la textura del pan antiguo, rústico y tierno a la vez.

Todo el pan y sus productos que tienen son excepcionales, aún no he encontrado otro sitio como este. Enhorabuena!!!

Panes ecológicos, integrales, etc...pero falta sabor y falta tener dulces ricos y atractivos.

Excelente pan

Reservo mi pan integral, cada semana, desde su apertura y no dejan de mejorar. Me encanta especialmente el pan de spirulina. Gracias!

Boníssim tot!!!! Pa de qualitat i es nota!!!!

Que yo sepa, es el único sitio con pan 100% natural en Sta Coloma. Hacen el pan con la corteza durita y crujiente , y eso es lo que más me gusta. Relación calidad-precio correcta.

Hola para nosotros lo mejor que hay en panaderías en Santa Coloma muy bien

Pan de mucha calidad. Mucha variedad para elegir. Cada día de la semana hacen una variedad. Usan harinas ecológicas. Recomendable al 100 %.

Todo lo que hacen es buenísimo y de calidad!!. Seguir así chicos!!

Pan artesano y de calidad con cafetería

Pan de calidad, algunos muy buenos,

Es nota que el pa es artesanal en el sabor la consistencia

Pan exquisito

Excelente calidad

Muy buen pan, con muy buen sabor y crujiente, relación calidad-precio adecuada teniendo en cuenta que es artesanal y usan buenos productos.

Pan de verdad

Muy bien tienen unos productos muy buenos y además todo artesano,lo recomiendo a todo el que le guste comer natural,la relación calidad precio está muy equilibrada.

Excelente producto. Un mimo increíble en todo. Enhorabuena

Sin ninguna duda el mejor OBRADOR de PAN de Santa Coloma de Gramenet, Barcelona,Cataluña y diría que España! AUTENTICO PAN como el que se hacía antaño,con masas dejadas fermentar el tiempo necesario y ingridientes naturales! Si probáis repetireis a diario

Buenisim

El pa es excel.lent , especialment el pa de coca, pero nomes per menjar-ho el dia que el compres , despres no se que li passa pero es converteix en una pedra

Buenos productos especialmente los panes de pagés. Las barras para mi gusto no son tan buenas. Dulces demasiado caros.

Pan artesano.

Forn de pa artesà amb farines ecològiques i locals. Només em falta que les magdalenes i galetes siguin veganes!

Está bien que las cosas se hagan de forma artesanal pero no por ello quiere decir que el resultado final sea bueno. Hoy he comprado 3 panes diferentes para probar y todos presentan una corteza "dura" (que no es lo mismo que crujiente) una miga muy compacta, para nada aérea (que es lo que se espera de una buena fermentación) y un gusto sin más. Valoro con 2 estrellas en lugar de 1 por el plus de que han intentado hacerlo de forma tradicional pero se queda lejos de un buen pan artesano. Queria darle una sorpresa mis abuelos y han tenido que comer pan duro.

Probablemente, el único pan auténtico de toda Santa Coloma. Con sus tiempos de fermentado y buenas harinas, se traducen en panes de excelente sabor y conservación. Lástima que el sábado nunca hay pan, hay que encargarlo el día de antes. Como mínimo, has de tener uno de tus panes con disponibilidad para la venta. En los tiempos que corren, ni siquiera la evidente previsión del encargo previo puede ser, en muchas ocasiones, compatible con las prisas y el modo de vida que muchos llevamos.

Molt bon pa!😋 I tenen pa de blat sarraí!

Feia temps que no menjava un pa tant deliciós I sa

Lo encontramos dando un paseo compramos una coca de former y una hogaza... Ya no queda nada... Todo buenísimo y artesano.. Volveremos seguro

Un gran pa a un bon preu, pa d'obrador real y no d'aquest de Fripan que es ven a tot arreu.

Es espectacular ese pan que hacen. Con la acidez del pan de verdad, un verdadero placer para el paladar. La verdad es que es difícil comprar y no comerte la barra o la hogaza de una tirada, así sin acompañamiento.

Increíblemente bueno!!!

Pan autèntico, natural y artesano. Ya era hora una buena panaderia como las de antaño. 👏👏

Pan de verdad, hecho de manera tradicional allí mismo. Se puede ver el interior del obrador desde fuera. Hay que ir tempranito o reservar el pan porque si no te puedes quedar sin. Es un poco más caro, pero te dura tierno varios días y el sabor es completamente diferente al congelado de la mayoría de sitios. Las palmeritas buenísimas!!!