UCO BAKERY Olivar

Love the bread 🤍

Excelente calidad y atención!! Buenísimos todos los productos, recomiendo totalmente!!!😊

Amo este lugar por el sabor de las cosas! No es sencillo encontrar alimentos que me hagan bien y al mismo tiempo ricos! que te atiendan también con linda energía suma un montón! Lo recomiendo 🙌

Amo esta panadería! Sus productos son de primera pero lo realmente destacable es la atención que recibís. Me atendió Lihue, quien -con toda la paciencia del mundo- me explicó uno a uno los ingredientes de cada uno de sus productos. Ella me ayudó a entender por qué no solamente sus productos son deliciosos sino también realmente de calidad y nutritivos. Lihue tenía conocimiento de cada preparación y sabía identificar perfectamente qué opciones eran aptas para veganos (como mi caso), cuáles no tenían azúcar, y qué tipo de harina llevaban. Es un privilegio que te atiendan de forma tan amable y con tanto conocimiento para saber lo que compras. Me fui feliz con mi muffin vegano, proteico, sin harinas refinadas y sin azúcar🤩, y era tan tentador que ni siquiera llegué a casa ni a sacarle foto completo porque lo comí en el camino. Gracias por su dedicación y tan amable atención! Definitivamente volveré.

Probé el brownie sin gluten y literal fue de los más ricos que he comido. La atención excelente! , volveré por los rolls de algarroba

Super leckeres Brot. Warum nur 3 Sterne? Die Mitarbeiterin kassiert Cash, fasst dann mit den Händen die Brownies an, kassiert wieder Bargeld, dann mit den Händen das Brot. Hygienisch ein No go. Wem es egal ist, die Ware ist super lecker.

Atención podría ser mejor, la chica no mete el pan en las bolsas, si compro pan por 35€ espero que me lo meten en la bolsa. Fui dos veces ahí ya no quedaba pan según la chica. Siempre voy al otro uco cerca paseo mallorca donde dejó 5 estrellas de servicio

Es de mal gusto que te cobren por cortar el pan. Edito: Tienen maquina rebanadora automatica. Por supuesto no he vuelto a UCO de Olivar, sobre todo por la empleada. Y SI que soy clienta vuestra (de las dos tiendas) aunque en alguna ocasión lo he sido a través de TGTG y no repetiré. Se lo que compro y por qué lo compro.

Delicioso y riquísimo todo lo que venden

Un lugar donde se siente el amor por lo que hacen y como lo hacen, cualquier tipo de pan es de otro planeta.

Absolutely incredible sourdough – hands down the best I’ve ever had. The crust crackles, the inside melts, and the flavor is out of this world. The staff is super friendly and full of great tips. I keep coming back, and every visit is a joy. If you love real bread, this place is heaven.

Great options in sourdough bread, which taste amazing. And they were super super friendly - I can only recommend

Pues yo quiero conoceros!!! He leído algún comentario de gente impaciente a la que le encanta descargar su intolerancia, impaciencia y falta de empatía porque algo lo lo obtiene de forma inmediata!!! Quiero conoceros, me gustan los comentarios de la gente y deseo comer pan de calidad, y estoy seguro que ustedes podrán satisfacer ese servicio!!! Muchas gracias y les veo esta mañana!!

El mejor pan que me he comido hasta ahora. Además de que tienen un montón de variedad

Los productos son muy buenos, llevé pan "común" y otro de olivas. Me atendió una chica muy simpática.

Holaaa a todos!🤗🩷🩷🩷🩷🩷Vivo feliz e infinitamente agradecida por el hecho de que hayáis creado un lugar tan mágico donde todo es alimento de verdad que nos cuida a todos y así podemos vivir también con esa misma magia de amarnos. Me emocioné cuando os descubrí! Gracias siempre! Querida Luciana! Muchas gracias por ser como eres, tan encantadora y por tu entusiasmo siempre! Un abrazo a todos! De verdad de corazón y como decía previamente infinitamente agradecida. Un abrazo enorme con todo mi corazón. 🤗🤗🤗✨️✨️🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷

Best organic sourdough bread in Palma!

Los panes son deliciosos, y las chicas que atienden son súper amables, me encanta comprar aquí.

Sehr leckeres Sauerteigbrot in vielen Variationen 👍

Excelente panaderia

Esta reseña es para que los dueños sepan las empleadas que tienen: he ido hasta allí para comprar un panetone en horario de apertura y con la tienda abierta las dependientas han tenido la desfachatez de decir: “está cerrado porque vamos con retraso”. Le he dicho que sólo quería un panetone y no les ha dado la gana vendérmelo. Ahí lo dejo!

Best bakery in Palma! Super great bread and gluten-free options - also try their brownies and sweet things, for gluten free options they are amazing!!

Soy fiel compradora, sus planes hechos con productos excelentes y con mimo me alucinan, yo consumo el plan sin gluten y el de centeno y ambos están siempre en mi congelador. La granola también es otro de los productos que siempre tengo en casa para cuando me apetece un porridge calentito le doy el toque final y disfruto. Y ahora he descubierto mi nuevo vicio, la magdalena vegana de plátano y tahini….enmmmm es de otro planeta, no imaginaba que me fuera a gustar tanto. Es mi nuevo capricho! Gracias equipo por el mimo que ponéis en cada uno de los procesos de estos productos.

One of the best sourdoughs I’ve ever had and the pannetone sample was HEAVEN

Todos los panes que he probado están buenísimos, somos clientes desde hace un año y nos encanta, mi último descubrimiento, por recomendación de Patri, el pan sin gluten hecho con harina de arroz y semillas. Gracias por vuestra atención y dedicación.

Amazing sourdough bread. My standard for sourdough bread is high in general but this bakery was a really positive surprise.

Wir sind seit vier Jahren auf der Insel. Bei UCO gibt es das beste Brot! Wir kommen immer wieder! Auch die Bedienung ist super sympathisch! Danke

Los productos que ofrecen se ven de gran calidad, el local agradable y limpio y el personal muy atento. Volveré seguro

Muy rico todo, y la atención ha sido excepcional! La muchacha Argentina que trabaja allí es súper simpática y predispuesta! 10/10

Hoy me compré unos panes de la tienda que está frente al olivar el mejor pan que comí en mi vida, y eso que les conocí hace un par de días, felicidades al equipo ❤️🙏 éxitos !!! Lo recomiendo 1000/ 10 ✨

Невеличкий магазин і пекарня. Основна фішка закладу і всієї мережі пекарень - хліб на заквасці маса мадре (жива закваска). Хліб смачний, пухкий, довго зберігається і майже тиждень був свіжим. Це якість. Це про здоров'я.🥖 Як на мене то задорого. Навіть у порівнянні з іншими пекарнями і враховуючи якість продукції - ціна завищена. За хлібину 10€+. За різдвяний віночок вагою в півкіло 30€.

Son mis panes preferidos de la isla. Todos deliciosos y se mantienen frescos muchos días, está tienda tiene menos oferta que las otras 2 pero el personal es encantador.

El lugar es muy lindo. Fui porque soy celíaca y vi que tenían pan sin gluten, cuando entro a consultar me dicen que no es apto para celíacos. Una vez más me voy triste por no poder comer lo que quiero. ''Sin gluten" no es una marca o etiqueta que alegremente se pueda utilizar. Se estableció para identificar específicamente los alimentos procesados que son aptos para su consumo por celiacos. Por lo tanto, si un producto que se ofrece al consumidor está identificado o publicitado como "sin gluten" y quien lo comercializa no controla ni analiza si tiene menos de 20 ppm de gluten, está realizando una publicidad engañosa y posiblemente esté cometiendo un delito contra la salud pública.

Best bread on Mallorca 👌🏽

Their brownies are to die for. And gluten free. Yum! And the sourdough looks just so good. But we didn’t have it.

Excelente todo lo que hemos probado de allí, mi favorito es el banana bread sin gluten.

The staff is friendly and helpful + there is a great variety of bread (always freshly baked!). Prices are a not low, that's true, but it's well worth spending an extra euro if you are someone who appreciates artesan bread and cares about quality. Hands down, the best bread in town! From a loyal customer :)

compro el pan habitualmente aqui ,son todos deliciosos

He probado diferentes panes y todos buenísimos, de masa madre y hay sin gluten. Me ha atendido Luciana y muy amable y atenta. Deseando volver!

Compré un Chocottone de 1 kilo (panettone de chocolate) para mi cumpleaños (en enero) y me gustó tanto que volví a comprar otro 3 días después para llevar a una merienda. Sin duda, repetiré. Los panes de la tienda de Olivar tenían muy buena pinta!!

Los mejores panes de masa madre que he probado. Muchas variedades!!. Destaco la calidad y la maravillosa atención. Si estás en Palma no dejes de probarlos.

Local muy bonito y limpio, en pleno centro de Palma. Los mejores panes de la ciudad! Recomiendo el de tomate seco y el de cúrcuma. Los brownies también estas muy buenos, con sal! Además si te atiende Luciana que es un encanto te vas con una sonrisa!

El producto es bueno , personal amable , lastima que solo haya 1 persona atendiendo y en fiestas … demasiado tiempo de espera .

Es una panadería, recomendable el 100%, hay mucha variedad de panes, os recomiendo que vayáis a por PAN ALLÍ.

¡Me encanta! Desde hace un tiempo compramos el pan y es espectacular. Pan de calidad de masa madre. Lo recomiendo 100%.

Siempre compro aquí, riquísimos los Panes en general pero en especial el sin gluten. Lo compro para mi madre y es muy rico!!!! La dependienta muuuy buena amable y simpática. Unos genios la verdad !!!

Todos los panes son geniales! Muy buenas migas y corteza. Se venden medios o enteros, hay muchos tipos y de distintas harinas, con semillas activas (mi favorito) frutos secos y saborizados. Ahora he probado el panettone pequeño de chocolate, pedí uno sin preguntar el precio y sorpresa la mía cuando me cobraron 25€ por el de 500g. No pasa nada seguro que está buenísimo pensé, sorpresa me llevé NO LO ESTABA! realmente una pena. Les queda mucho por mejorar. La miga muy seca, falta de sabor en la masa.

Perfect brownie

Pan fantástico (todo es masa madre!) y siempre con muy buen trato del personal

Todo bueno, no te lo pierdas te invito a descubrirlo. Calidad!

Entre por casualidad el olor que se siente fuera del local me impulso a entrar y los recomiendo exquisitos sus panes de masa madre y la mezcla de sabores los hace únicos ME ENCANTA una experiencia deliciosa en panes

Really nice staff. The cookies are healthy!

Hace tiempo que compro pan y hoy decidí coger un pedido de Too good to go. Muy bien. Buen local, personal amable, buenos precios, el pan buenisimo

UCO es una panadería especializada en masa madre. Para el que no sepa qué es esto de masa madres, apenas un poco de contexto: La masa madre es un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimentos, como los cereales, en especial levaduras como la Saccharomyces cerevisiae, responsable también de la fermentación del vino y la cerveza, y bacterias presentes en el medio ambiente. Tradicionalmente ha servido para hacer fermentar el pan, antes de que existiese la levadura comercial. Es el homólogo de términos como sourdough en inglés, Sauerteig en alemán o levain en francés. Es por tanto un tipo de levadura, aunque el pan elaborado con este método se suele denominar “de levadura natural” o incluso “sin levadura”. Aparte de todo esto, el local es muy bonito, tanto por fuera como por dentro. Un emprendimiento digno de mencionar, y nada más. Tienen un pan de molde digno de un premio nobel, el premio nobel al mejor pan, claro está. Bueno sí, algo más, un Panettone de otra galaxia. Más que recomendable.

Me recomendaron este panettone como el más artesanal de Palma, y así ha sido. Un sabor muy agradable para el paladar, no está excesivamente dulce. Muy equilibrado. Repetiré. Si pasas cerca entra.

Imprescindible en casa!

He comprado un par de veces barras de pan y han salido buenísimas. Te duran toda la semana en buena forma y da gusto comerlas.

Me gusta el pan y estos panes que elabora uco bakery son espectaculares buenísimos probamos varios el pan de higo increible te despierta todos los sentidos algo alucinante se nota que trabajan con materias primas de la maxima calidad sobre todo que estan echos con cariño y la amabilidad de las personas tambien genial os deseo muchos exitos pero creo que lo teneis garantizado con esta calidad y buen hacer para mi mucho mas que recomendable mucha suerte en vuestros emprendimientos

Todos los panes están buenísimos!! Mi preferido el de semillas! Pero, sin olvidarme del brownie!! Tuve la oportunidad de probarlo el día de la inauguración y me encantó!! Muchas felicidades por el trabajo

Probar el pan de uco ha sido todo un descubrimiento, el mejor pan que he probado nunca (con creces!!!) Además, es increíble la variedad de panes que tienen y están todos riquísimos!! Mi favorito, Ses Illes! El local es monísimo y el equipo humano un 10! Lo recomiendo 100%

Pan de Masa Madre. GUS entendió que el pan debe seguir un proceso riguroso y estudiado para lograr pan excelente. Tienen opciones innovadoras que juegan con los ingredientes para darle un toque increíble a los clásicos de siempre. UCO ganó nuestro corazón por el esmero con el que preparan sus productos.

Os recomiendo realizar pedidos !!! Es magnífico tener un poco de su magia en la península (:

Tienen panes para todo el mundo (incluido celiacos) y todos los gustos (me vuelve loco el de pistacho 🤤), además del mejor brownie que he probado nunca sin duda alguna. Atención de 10.

Sin duda la mejor calidad de pan que he probado! Enhorabuena

La variedad de pan es excelente, incluso los postres son deliciosos. La atención y detallismo hacen que se haya convertido en mi panadería de confianza .

Mucho mas que una panadería. Te hacen sentir como parte de la familia. Buen gusto allá donde mires. Y lo mas importante, pan con ingredientes locales, saludable y delicioso.

Pan de masa madre ligero y delicioso! Comprar en esta panadería es un placer! Son amable profesionales y tienen el mejor Panettone de España

Una monada de local con un pan difícil de superar. Esta panadería está llevada por un equipo increíble que solo ofrece calidad en sus productos. Hay mucho cariño puesto en todo lo que hacen!

This new UCO has all the best qualities of their first bakery with the added convenience of being just 20 meters from Palma's best fresh food market! Anazing Bread, wonderful local products and 5 star service! Don't miss it!