Levaduramadre

27.07 16:55 closed… Upd: you wrote it is not usual case but today 25.10.2025 at 12:53 the shop is closed

Highly recommend!!! Make it a stop!!

Muy rico todo, personal super agradable!!!

Pistachio cookie was amazing

pistachio cookie so good

My go-to local bakery spot. The first day I grabbed a chicken empanada, which was phenomenal. I was going to get a loaf of bread today yet didn't go until way later so I opted for a desert. I grabbed the apple tart. It did not disappoint. It was good cold but great warmed up. Tomorrow will be the beef empanada 🤤.

Todo lo que he comprado allí está siempre buenísimo, en especial me encanta el pan de mezcla de trigo sarraceno y espelta. La chica que suele estar para atender muy amable y explica todo lo que necesites. No han fallado el servicio en ninguna ocasión de las que he reservado con antelación la hogaza (cosa que en otras de la misma marca si que me ha pasado).

La empanadilla de carne de cerdo está tremenda, súper jugosita.

Me encanta este horno! Su hogaza de calabaza me chifla y mi hija se vuelve loca con las cookies Red Velvet! Y lo más importante de todo: Elsa es una maravilla que siempre te trata como si fueras de la familia! Lo recomiendo totalmente!

El horno Levaduramadre es una auténtica joya para los amantes del pan y la repostería artesanal. Destaca especialmente su hogaza de vino tinto y nueces, una combinación única de sabor profundo y textura esponjosa que sorprende a cada bocado. La mezcla de vino y nueces crea una hogaza con matices increíbles, perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar sola. Además, sus cookies de chocolate son un sueño para los más golosos: enormes, con trozos generosos de chocolate que se funden en la boca. Las cookies de pistacho son otro acierto, con un toque crujiente y un sabor delicado que las hace irresistibles. Y no podemos olvidar sus muffins de chocolate, tan esponjosos y cargados de chocolate que se deshacen al primer bocado. Por si todo esto fuera poco, el ambiente es acogedor y, en gran parte, gracias a Elsa. Es maravillosa, siempre con una sonrisa y una amabilidad que hace que quieras volver una y otra vez. Elsa conoce cada producto al detalle y te hace sentir como en casa en cada visita. ¡Levaduramadre y su equipo realmente saben cómo conquistar el paladar y el corazón!

Wunderbares Dinkel Brot, da sonst nur schwer zu finden ist. Auch die Törtchen und die süßen Stücke sind sehr lecker. Vor allem das Zitronen Törtchen mit einer dicken Baiserhaube. Obwohl wir erst seit fünf Tagen in Valencia sind, haben wir schon dreimal dort eingekauft und wurden niemals enttäuscht. Die negativen Stimmen sind nicht zu verstehen (schlechte Laune an dem Tag?).

Hoy tenia una comida familiar muy, muy especial. Ya sabéis!! Muchos preparativos, las prisas, los detalles de última hora y no había podido llegar al postre. He ido a Levadura Madre Ruzafa y he comprado por recomendación de una amable chica, Elsa, unas palmeritas, unas cookies de chocolate, pistacho y velvet, unas tart aletas de frambuesa, unos susus y brownie, entre otras cosas. De verdad!! Un éxito!!! Ha habido dulces para TODOS los gustos. Les ha encantado y han quedado impresionados por el sabor y la presentación. Recomendable al 100%!! Nos hemos quedado con un dulce recuerdo de este encuentro familiar. Gracias Levadura Madre!!

Fui esta mañana y me atendió una chica muy amable pedí entre muchas otras cosas, cookies (de todos los sabores), diferentes tartaletas, y una hogaza de maíz. Buenísimo. La calidad es impresionante, la presentación magnífica y el sabor aún mejor. Se nota que está echo con buenos ingredientes y de calidad. Sin duda volveré a probar todo lo demás. Gracias por el buen servicio y la excelencia del lugar!

Das Törtchen war sehr lecker.

Me encanta Tiene una variedad de panes deliciosas. El pan con arándanos, riquísimo. El pan de quesos ... exquisito. Las tartas, las empanadillas con variedad de sabores, carne, salmón... para probarlas todas. Las bolitas de queso son un vicio. Las mermeladas. Una pasada. Me encanta todo

Compro el pan todos los días, las dependientas son muy agradables, tienen mucho surtido y cada día me llevo algo diferente, está genial!!

Compré un pan de trigo sarraceno y a la chica que me pretendió vender toda la tienda se le olvidó decirme que estaba duro como una piedra. 6 euros a la basura.

Amazing cheesecakes & cookies.

Visite ce jour en fin de journée, excellente boulangerie, la vendeuse est extrêmement gentille ❤️ et professionnelle Je recommande vivement

Buena noches, mi nombre es Matías y acabo de pasar por el local de Ruzafa y estaban cerrando pero muy amablemente Nica insistiría en atenderme. No solo las empanadas y demás cosas están deliciosas sino que también tienen la amable y grata atención de ella!! Cirio super recomendable!!!!

Soy italiano de Nápoles y siempre ha sido difícil encontrar en Valencia pan de calidad he tenido la suerte encontrar esta tienda el pan está rico y la dependienta es simpática y profesional no es un producto barato pero la calidad no tiene precio

La calidad del producto y la atención son los motivos principales por los que siempre vuelvo a Levadura.

J'y ai acheté un cheesecake, très mauvais. J'en ai fait une bouchée et je l'ai jeté. Hyper dense et compact, goût au sucre et rien de plus.

Muy bueno. Siempre compramos aquí el pan y es el mejor.

Excelente servicio, precios ideales para el tipo de producto y la calidad que ofrecen, volvería todas las mañanas.

Me encanta la atención que recibo cada vez que voy a comprar. Son majisimas y además el producto es de lo mejorcito que hay.Los panes están increíbles 👌

Entré a comprar pan. Olía tan bien, que me llevé una quiché de salmón recomendación de la dependienta. Buenísima. Me encantó. Como punto negativo no hay precios visibles en quiché, empanadillas, etc. Sorpresa cuando fui a pagar. La quiché casi a 6 euros de un tamaño pequeño. Los precios deberían estar visibles.

Nica es una chica majisima que nos ha salvado la cena abriéndonos el puesto aún estando cerrado. Mil gracias, volveremos 🙏

Aquest diumenge vaig anar açí i vaig demanar dos magdalenes. Una de maduixa i l'altra de pistatxo per poc més de 6 euros i el sabor em va impressionar. La xica que em va atendre va ser molt agradable, també.

He comprado en esta panadería. Tanto el género como el trato son extraordinarios. La quiche estaba riquísima y el ratito tomando café un lujo.

One of the best panaderias in Valencia !

Me gusta probar cosas nuevas y siempre que voy aprovecho para llevarme algo; el muffin de pistacho era la novedad de la semana... y está BUENISIMO. Además la dependienta me regaló unas rebanadas de diferentes hogazas para que las pruebe en casa. Producto de calidad y buena atención al cliente...volveré!

Gran decepción con esta panadería ya que al parecer han cambiado de dueños y empleados. No sabía que era una franquicia. La nueva empleada era muy desagradable y olvidaba las normas del oficio y me mintió descaradamente al día siguiente.