El café o lo han cambiado o algo pero no sabe igual que antes
Horno y Pastelería Cifre Solaz - Creaciones Artesanas
Nuestra opinión sobre Horno y Pastelería Cifre Solaz - Creaciones Artesanas
La empresa Horno y Pastelería Cifre Solaz - Creaciones Artesanas cuenta con una larga tradición de panaderos artesanos y una gran variedad de productos de alta calidad, incluyendo panes, pasteles, bollería y repostería. Los clientes destacan la excelencia de sus productos, especialmente el croissant de avellana, y la amabilidad del personal en algunas ocasiones. Sin embargo, también se mencionan algunos problemas con la atención al cliente, como la antipatía de algunas dependientas, la falta de personal y la lentitud en la atención. La calidad de los productos y la tradición de la empresa son los puntos fuertes que destacan en las reseñas de los clientes. La variedad de panes y la presentación de los productos también son aspectos que llaman la atención de los clientes. Algunos clientes destacan la importancia de la calidad y la tradición en la panadería y pastelería, y consideran que esta empresa es una de las mejores en Valencia. La empresa cuenta con una gran variedad de productos, incluyendo opciones para diabéticos y celíacos, y ofrece un servicio de cafetería. En general, la empresa tiene una buena reputación entre los clientes, aunque hay algunos aspectos que podrían mejorar en cuanto a la atención al cliente.
Sobre Horno y Pastelería Cifre Solaz - Creaciones Artesanas
Venimos de una larga saga de panaderos artesanos, tanto por parte de padre como de madre. Ya nuestro abuelo Ciprianotenía una panadería en el barrio del Carmen. Ese fue el inicio de una larga tradición de pasteles y pastas que nuestra madre aprendió y que con el paso del tiempo nos enseñó a nosotros. No solo eso, sino que nuestro abuelo Vicente tenía otro horno (si cuando decimos que venimos de familia hornera, lo decimos con conocimiento de causa), pero éste especializado en pan. Él enseñó a nuestro padre muchos de los secretos de la panadería, y él también nos lo transmitió a nosotros. Así nació Cifre Solaz, en la Avenida Campanar número 5, una mezcla de tradición e innovación panadera y pastelera como no se ha visto en Valencia.
Vicente Alberto es el mayor de los tres, y Olga la pequeña, y también tienen una labor imprescindible en nuestro negocio. Son los encargados de informar a nuestros clientes acerca de los productos que se ofrecen y de aconsejarles según sus necesidades acerca de qué es lo que más les interesa para cada momento, haciendo que el cliente sienta nuestro horno, o mejor dicho, nuestra casa, como la suya.
Juan Carlos es el mediano de los tres. un amante del pan y la bollería. Ha sido el encargado de aprender nuevas técnicas de elaboración de pan, pasteles, bollería, dando como resultado el mítico croissant de avellanas (también conocido como “puro vicio”), por sus propiedades altamente adictivas.
Disfruta de nuestras variedades de panes con trigos seleccionados y con distintos procesos y formas de fermentación, siempre elaborados pensando en la salud de nuestros clientes.
Servicios
Características
Opiniones de Horno y Pastelería Cifre Solaz - Creaciones Artesanas
A las 11 de la mañana, el local estaba prácticamente vacío. El producto que pedí la verdad me gustó mucho, un quiché y un hojaldre. Parecía hecho en su propio obrador y no congelado. La dependienta no está muy alegre, parece un poco cansada. Entiendo que no todos los días son buenos pero qué menos que una sonrisa... espero volver otro día, ya que vivo en la esquina y que sea una actitud más amigable. El local es bonito y parece ser que hay gran variedad de panes.
La higiene deja mucho que desear. Entre panes y dinero no hay diferencia. No existen los guantes. Sin contar, que estaban juntas las naranjas buenas y en mal estado (con moho). La chica se equivocó en el cambio y cuando se lo dijimos, hizo gesto de que lo sabía. Xd
Las personas que trabajan en esta empresa, en la avenida constitución dejan mucho que desear en el trato, no todas, Si se te ocurre ir a comprar a partir de las 14,30 todo son malas caras y la mayoría de las veces no te venden porque tienen prisa y quieren cerrar. Además de un trato desagradable me vendieron unas pastas rancias con bichos que me costaron a unos 20€ el kilo una ruina, evidentemente no puedo recomendar este local aunque entiendo que el propietario no puede estar encima de los trabajadores constantemente pero si debería mirar a quien contrata y tener cuidado con el producto que vende.
Pediros una tarta es un acierto seguro. Gracias.
Buen producto, servicio regular…
La chica quien nos atendió esta mañana, estaba distraída mientras tratábamos de pedir algo (bien nos pudo decir que nos esperemos para tomar bien nuestra orden) toma mal nuestra orden, me culpa por tomar mal la orden, y además mete en el lío a alguien quién no estaba involucrado allí, y por supuesto de pedir disculpas nada. Su atención simplemente horrorosa. No volvemos allí ni de broma...
Iba a menudo por la ubicación del local, pero cada vez más a disgusto y cambiando por otras alternativas. Una de las dependientas (suele atender en la parte del pan) tiene una actitud muy antipática con el cliente, dan ganas de no ir sólo por evitar que te atienda esta chica. De hecho, ya apenas voy gracias a ella.
Buen pan y mucha variedad
Buen pan y especialmente bueno el cruasán de avellana
Tomaron mal mi orden 3 veces. Le pedí un profiterol y me dió 2, pedí 1 capuchino y sirvió 2. También sirvió el croissant que no era. Dejo una estrella porque la señora además de que tomó la orden mal, antipática y ni siquiera calentaron el croissant.. La comida era normal
Croissant de avellana excelente y cafe con leche cremoso muy bueno.
Great coffee and croissants, pleasing waitresses
Extremadamente amable y simpática la chica que nos atendió. Todo muy bueno y hecho allí mismo
Ningún interés por atendernos.
El café,los pasteles y croissant están muy buenos. Un buen sitio para desayunar o almorzar.
Todo esta buenísimo
Antes era mucho mejor el autoservicio, pero ahora es un desastre, las mesas están sucias y la atención de las chicas muy antipaticas.
Un día me cobran 2.70€ por una tostada y café otro día 3.80 por lo mismo. Simplemente por este detalle no volveré.
La camarera un poco lenta y un desayuno por 3.40 me parece un atraco ( cortado y croissant) nada más y que sea un poco más amable con el cliente.
La trenza y el curasán de avellana no tienen rival. Son verdaderas delicias para los amantes del dulce. Hoy he probado las empanadillas y el veredicto es casi el mismo: espectacular. Si a todo esto sumamos la atención magnífica recibida -mención especial a Olga- se entiende que servidor no sea el único loco que prácticamente cruza Valencia para comprar el desayuno.
Los cafés y la bollería buenísima, pero la chica que atiende es muy antipática. Nos trata fatal y es para pensarse lo de volver...
Cruasanes de avella buenisimosss
Un lugar que no aparenta mucho por fuera, pero entras y te sorprenden la calidad de las preparaciones. Y la Atencion. Además ha ganado premios en concursos de panaderos y escaparates. Tienen unas exhibiciones en mazapán. Muy bonitas. Visitarlo!!!!
Buen sitio y buen género pero las dependientas un poco secas y parece que les molestas cuando les pides
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