Una experiencia gastronómica imperdible en Santa Brígida, un pedacito de Uruguay en Gran Canaria con una presentación muy bien cuidada de postres y culminada con una atención personalizada. Un local que invita a repetir. Sabores que gustan a cualquier paladar.
La Cocina de Sofi Urbín
Nuestra opinión sobre La Cocina de Sofi Urbín
La Cocina de Sofi Urbín es una pastelería artesanal que ofrece una amplia variedad de dulces, destacando especialmente sus alfajores y postres con dulce de leche. La dueña, Sofi, es conocida por su amabilidad y dedicación a su trabajo, lo que se refleja en la calidad y presentación de sus productos.
Los clientes elogian la pastelería por sus deliciosos dulces, la variedad de opciones y la excelente atención al cliente. Muchos destacan que los productos son artesanales y hechos con cariño, lo que se nota en el sabor y la textura. Algunos clientes mencionan que la pastelería es un lugar especial, con un ambiente acogedor y una decoración que invita a probar sus delicias.
Sofi es destacada por su creatividad y originalidad en la elaboración de sus postres, ofreciendo opciones únicas y sorprendentes. Los clientes también aprecian su capacidad para adaptarse a las necesidades y preferencias de cada uno, ofreciendo opciones personalizadas y especiales para ocasiones especiales.
En general, la opinión de los clientes es muy positiva, destacando la calidad de los productos, la amabilidad de Sofi y la excelente atención al cliente. Muchos clientes repiten y recomiendan la pastelería a sus amigos y familiares, lo que refleja la excelente reputación de La Cocina de Sofi Urbín.
Servicios
Características
Opiniones de La Cocina de Sofi Urbín
Un lugar maravilloso, prepara dulces y tartas saladas increíbles. Todo casero, hecho con cariño y con una calidad excelente. La atención es cercana y siempre con una sonrisa. ¡Totalmente recomendable!
Ella es la reina del dulce de leche. Y ese título no lo ha ganado porque sí. Con unos comienzos muy humildes enfocados en un sueño, trabajó y trabaja ese producto como pocas personas lo hacen. Sus inicios en un local que forma parte de la historia, ya que actualmente posee un local propio en el mismo municipio, Santa Brígida. Es muy perfeccionista, por lo que no te llevarás algo que no esté deliciosamente bueno. Tiene su local siempre muy recogido y limpio. Sus expositores y vitrinas hacen que sea muy difícil resistirse. Suele tener sus creaciones básicas, y luego va añadiendo alguna novedad. Elabora también dulces típicos estacionales. Puedes hacer un encargo o ir directamente a comprar. Solo hay opción para llevar. Acorde con su filosofía, ya que ella es la que hace todo: elabora, atiende,… Por eso, Sofi, me reservo la quinta estrella para cuando pueda sentarme en tu local a tomarme un dulce. ☺️ Si hay algo que te guste, no tardes en escribir y reservar porque todas las elaboraciones vuelan! Calidad/precio ajustada, ya que todo es artesanal y además utiliza materia prima de calidad. Si no has conocido a Sofi (que raro me parece), no dudes en ir. Siempre te recibirá con la sonrisa y amabilidad que la caracteriza.
Lugar con encanto y buen ambiente. Si te gusta el dulce de leche tienes que ir sí o sí (sus alfajores son mi perdición, pero hay todo un mundo de creaciones suyas propias que varía continuamente). Y en caso que no, también has de ir porque realiza otras elaboraciones igual de deliciosas donde ese componente no estará. Aparte que en ocasiones también ofrece salados. HAY QUE PROBARLO TODO. No solo merece visitarse por lo bien que cocina o el local tan bonito que ha diseñado, sino por su valor como persona. Su atención al público a mi juicio impecable (es parte de lo que te hace repetir el ir a Sta.Brígida), y siempre con proyectos entremanos o ideando otros en su cabecita para agradar a todos. No sé por qué pasó pero disculpa Sofi que hasta hoy no cayese en que no había dejado reseña, con lo que me explayé pa compensarlo 😊. Si tienen dudas (difícil) pásense por su instagram y se les hará la boca agua, además de siempre lograr sacarles una sonrisa. Y aunque aún no he podido probarlos (y eso que un año me ofreciste opciones para intentar que fuese posible, lo cual es muy de agradecer), acabaré hincando el diente a esos alfaroscones navideños, segurísimo. Volveré siempre que pueda. Sé siempre vos. Gracias.
Después de una tarde de lluvia, encontrar un sitio así con unos postres tan ricos lo cambia todo. Y encima la dueña súper simpática, sitio para no perderse.
Sus alfajores, los mejores.Pero en general todos sus postres son auténticas delicatessen, totalmente artesanales !!!!!!!Recomendados al 100 por 100.
Nos ha encantado, recomendado 100%
Un amigo trajo una cajita variada y estaba todo buenísimo. Es verdad que si no es para compartir se te puede hacer un poco empalagoso ya que todo lo que cogimos tenía dulce de leche, pero tienen muchos más postres y me quedé con ganas de probar la Lemon Pie. Sofi va variando la carta todas las semanas, pero alfajores siempre hay y son sin duda una de mis cosas favoritas. Aunque a mis amigos les encantó el alfa cookie, para mí el de maizena es el mejor, viene bien rellenito y es un pedacito de felicidad en forma de alfajor.
En la Cocina de Sofi puedes encontrar miles de postres riquísimos para degustar a lo largo del día. Mis esenciales son los brownies de dulce de leche y galleta María, y los famosos brownies oreotella 🫶🏻 También he llegado a probar la tarta cookie con chocolate. Simplemente maravillosa. Sofi es una persona encantadora con la que puedes tener buena charla, pasar un buen tiempo mientras coges tu pedido y una gran trabajadora! Sin duda, de los mejores postres para mimarte a ti y a los tuyos☺️
Este sitio es muy bueno en todos los aspectos.. La comida está excelente, el brownie de oreo estaba riquísimo, de los mejores que he probado. Lo demás que pedimos estaba muy rico, todo con una pinta de 10. La chica era muy maja y el ambiente era bueno, lo malo es que no habían sitios para sentarse. En resumen, el sitio es excelente para tomar un postre después de la comida. 🍰
Mi esposo me hizo el mejor regalo de años Un exquisito Postre Chaja realmente volví a mis orígenes . Una exquisites. Realmente idéntico al postre Chaja de Paysandu. Gracias Gracias Gracias. Volveremos a comprar .
La mejor repostería de Gran Canaria. La dulzura pura. Su especialidad es el dulce de leche, del cual no soy amante y aún así, cuando voy a Santa Brigida me paso por donde Sofi sin dudarlo. El pie de limón es para repetir y si tiene alguna creación con Nutella voy por ella con toda seguridad.
El trato inmejorable y los postres a la altura de ese trato. Muy recomendado, volveremos segura.
Very good quality products, you can tell there's love in making these pastries. The owner was very helpful. Highly recommend!
Sabor espectacular, dulces muy ricos. Te explican con mucho detalle todos los tipos que tienen a la venta, parada obligatoria en esta pastelería si pasas por Santa Brígida.
Las mejores tartas y postres para matar los antojos. Desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Sofi es capaz de recrear las ideas que tienes en mente y ayudarte/aconsejarte con qué cosas van mejor.
La cocina de Sofi es el lugar perfecto para endulzar el día. Dar un paseo por Santa Brígida con sus dulces en mano es un gran plan. Ella te recibe con una sonrisa y te deja elegir sin prisas, al igual que su compañera. Todo lo que he probado de allí está delicioso, hay mucha variedad. La tarta lemon pie y el alfajor de avellana me han sorprendido mucho. Los helados que tiene en verano también me encantan.
Sofi es el MUST de santa brigida!! Personalmente voy desde el sur a su pastelería solo para poder comprar sus productos. Cariño, dedicación, buenos precios y TODO artesanal. Gracias por habernos vuelto #dulcedelechedependientes.
Sofi es un amor y se demuestra en los dulces que tienen una pinta de ensueño y están buenísimos, sin duda los mejores alfajores y tartas entre otras cosas 💙
Delicia todo lo que he probado y 10 puntos Sofi que además atiende el teléfono de vacaciones. Espectacular.
Fue un placer visitar la cocina de Sofi, la calidad de atención es inexplicable. Fui a mí suegra, mi cuñada y mi pareja porque queria que lo conocieran y tuvieran el placer de disgustar algo rico de alguien de mi país. La experiencia tanto con la atención como con las cositas que nos llevamos para probar fue excelente. Recuerdo que le dije a Sofi que era uruguaya, que extrañaba más que nada la familia y nuestro sabores y también dije "Me encanta el coco late, ese alfajor Argentino" y me miró, se rió y me dijo "Es uruguayo, es de punta ballena señora como no va a saberlo jaja " y fue un momento super gracioso.
Sofi es una genia de la pastelería y súper amable, se nota q lo hace con amor y dedicación. 100% recomendado.
Las mejores creaciones con sabores originales y muxo DDL ♡
Llamamos para saber si estaba abierto y amablemente nos dijo que estaba de vacaciones, cuando realmente no tendría ni que cogerlo, ya que tiene derecho a descansar también, tenemos muchísimas ganas de ir y probar todos y cada uno de los dulces que tiene, lo bueno se hace esperar.
Es un lugar especial, con mucho encanto. Los dulces son deliciosos y Sofi siempre tiene una sonrisa en la cara.
Exquisitos sus productos y ella un encanto de niña!
Cuando estuvimos allí nos encontramos muchos productos muy trabajados y ricos. Un trato exquisito por parte de la propietaria. Simplemente un lugar 100% recomendable para los amantes del dulce.
La conocí en la feria km0 de Santa Brígida y ALUCINAMOS con lo espectacular que está sus postres. Es una chica super amable tanto en persona como cuando he escrito por instagram mensajes de información para encargo de tartas. ENHORABUENA por esos dulces taan increibles, hacía mucho tiempo que no probaba taanta variedad con tanta excelencia en el sabor!! Repetiré cada vez que suba a santa brígida!!!
Me encanta! Los alfajores, las tartas... una delicia todo, a veces no se que elegir porque me lo llevaría todo! Riquisimos! Lo recomiendo al 100%. Gracias por estos postres tan ricos, se nota el cariño de esa dedicación al elaborarlos.
La atención y la dedicación fenomenal, las veces que fuimos a la tienda y cuando hemos hecho pedido fue todo genial, Sofi tuvo mucha paciencia con nuestras peticiones y acertó con lo que queríamos...Todo deliciosoooo!!
Su pasteleria es unica y muy rica. Ademas es super amable y te ayuda a elegir si no estas seguro. Es una persona muy cercana y simpatica
El trato, inmejorable es un amor, y que decir de los dulces que es lo importante,tiene una gran variedad para los amantes del dulce de leche, los alfajores espectaculares, gran variedad hay que ir mas veces para probarlo todo. Todos los que me lo han recomendado tenían razón pequeño local, mero lo artesano merece la pena pagar.
El paraíso de los amantes del ddl. Sin duda alguna un sitio de 10 en Gran Canaria en todos los sentidos. Aunque siempre me cuesta mucho decidirme qué elegir, ¡los alfajores y las tartas son una verdadera delicia! El ambiente es genial y la buena onda de Sofi es lo mejor. En redes sociales siempre está actualizado la disponibilidad de sus platos y las novedades. Presentación increíble también. Parking muy cerca y localización genial. ¡Repetimos siempre endulzándonos en La Cocina de Sofi!
Desde que entras dan ganas de volver sin haber probado aún. Todo una delicia,y que decir de Sofi 😍. Transmite todo lo positivo y es un amor de persona. Recomiendo 1000%. Tremendo vicio con la liada parda 🤤
Trato inmejorable el recibido. Sin duda repetiré pronto, ya que te deja con ganas de más y más. Para los amantes del buen dulce leche y una pastelería diferente, este es su lugar!!!
Probé los alfajores 🤤 que trajeron hasta tenerife son deli y desde ahí la sigo y me encanta lástima que no estoy cerca para disfrutar de sus dulces más seguido. Continúa así has logrado algo muy bonito y difícil. Saludos desde tenerife compatriota
La Cocina de Sofi Urbín aparece en
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