Fermento Casa de Panaderos

Fermento Casa de Panaderos es una panadería artística que eleva el pan a otra dimensión. Sus creaciones son verdaderas obras de arte comestibles. El pan de masa madre es excepcional con sabores únicos. El equipo es muy apasionado y conocedor de su oficio. Ambiente moderno y acogedor. Precios acordes a la calidad premium que ofrecen. Tienen opciones innovadoras y tradicionales. Perfecto para ocasiones especiales. Una experiencia gastronómica única. Altamente recomendable para amantes del pan de calidad.

Yo amo el pan que elaboran aquí, pero el Apple Crumble me decepcionó demasiado. Deberían buscar cómo elaborarlo propiamente

Muy mala experiencia en la panaderia de avenida de la autora hoy martes me ha tocado una señora joven muy muy desagradable..no sé por su acento de donde es pero ni mira a ka cara. Se molesta si le preguntas dis veces . Comprar así es para no volver.en cambio en la de teatinos que es donde suelo comprar. .son todas súper amables y te lo explico todo de maravilla

SO GOOD. sweet people. wanted to order the whole menu

No he probado pan más rico en mi vida. Desde hace tiempo, siento que el pan de supermercado y de otros establecimientos (independientemente de si era integral o de harina blanca) me sentaban fatal; hinchazón abdominal, molestias gastrointestinales... Hasta que descubrí Fermento. Compro el pan una vez a la semana y lo congelo. Mi preferido, sin duda alguna, es el pan multicereal, seguido del de calabaza y el de espelta. He leído en muchas reseñas de que "no es barato", obvio que no lo es, pero prefiero comer alimentos de calidad a basura procesada.

Found the bakery on our first day in Malaga and went back every single morning of our holiday just to get our breakfast there. When i tell u the pumpkinbread is amazing I mean it. We basicly just lived of of this bread with butter and I wouldn't want to eat anything other than that. Still dreaming of that bread.

4,76 euros por un pan cortado, metido en una bolsita de papel, cerrada con un fiso. No dudo de la buena fe del negocio pero es un precio muy elevado para un pan nada especial. Demasiado caro. Por supuesto no vuelvo y NO lo recomiendo. En cuanto al sabor, no es para pagar tanto.

El pan es de muy buena calidad y estan buenísimos, pero el precio de los dulces creo que estan algo subidos calidad/precio

Gran variedad de panes de trigo, espelta, maíz, calabaza, etc.... Todos a cual más rico, además tienen masa de pizzas y empanadillas y tartas de queso de varios tipo (de pistacho, galleta Lotus, etc...).

El pan es muy bueno pero no para todos los bolsillos.

Pequeño, pero no necesita más espacio. Pan sin harina de trigo buenísimo y una bollería excelente. De primera calidad.

Lekker brood en gebak!

Le pongo 4 estrellas porque, aunque el pan es de muy alta calidad, ya se están pasando con el precio creo yo, está al doble que hace 3 años. Aún así si valoras la calidad del pan puede ser perfectamente el sitio de Málaga con mejor pan

Un poco caro pero el pan está espectacular. Deben poner el precio/kg en la tabla. Personal siempre amable aunque la clientela a veces no lo sea tanto

Pongo dos estrellas en servicio pq había una cola que llegaba hasta doblando la esquina ,el muchacho no daba a basto,que metan más personal

Algo caro. Pero los bizcochos están increíbles

Por los amadores del pan, como conocidos en Galicia o en Francia, es el lugar donde ir en Málaga. Pan de masa madre con harina bio. Varios panes a la venta. El croissant es excelente.

El mejor pan que puedes comprar en Málaga ,me encanta

Long line on a weekend but worth the wait very delicious bakery

I have tried many bakeries whilst staying in Málaga and can now say this is the best. The sourdough breads are to die for , crispy on outside and deep rich flavour inside. Very high quality. And all kinds of dough , whether spelt , wholewheat etc... They also sell the best ensaimadas that melt in your mouth. Unlike La Mallorquina which doesn't have ensaimadas yet they are popular in Mallorca! Very impressed with this bakery

cured my depression (twice)

El pan está buenísimo, al final del día va quedando menos opciones por lo que es recomendable reservar en el teléfono que tienen. Lo único malo es que los precios son muy caros, la calidad es buena pero el precio es elevado.

He probado bollería, hojaldres y empanadas. Muy buenos. Me queda el pan, que por lo visto tiene muy buena pinta.

Somos clientes de hace mucho y este año decidimos comprar su roscón de reyes. 22 euros, y primero no es un roscón, son bollos de masa puestos en forma de corona y horneados juntos para que se peguen uno al otro. Preferimos lo clásico, pero es cuestión de gustos y tradiciones. Lo que ha sido un desastre es que nos han fastidiado el juego con los niños porque tanto la haba como el rey estaban en la caja fuera del roscón, no dentro. Así que no pudimos jugar. El concepto no es comer un bizcocho, señores! Es pasar un rato feliz en familia buscando el rey y evitando la haba. Nos lo habéis fastidiado.

Hola!, Compramos ayer un roscón de Reyes y para nuestra sorpresa nada tiene que ver con un roscón de Reyes. Primero porque son bollitos puestos uno al lado del otro y segundo porque tanto el Rey como la habita venían fuera. Se supone que lo comes en familia y te toca dentro de tu trozo. En fin, un desastre.

Un lugar de tradición

Het brood was nog warm bij aankoop. Erg lekker!

Todos los panes que venden están buenísimos. Para mí los mejores son el de calabaza, sarraceno y el depasas y nueces. Caro pero de calidad.

Hemos estado hoy y nos sorprendió gratamente, la tienda no es muy grande, pero está muy bien equipada de panes, dulces, etc. Hemos comprado pan integral de espelta y un bizcochito de manzana, que por cierto estaba de miedo. El pan con un sabor a leña que me llevó a mi niñez. Te entra todo por los ojos, el pan, los dulces hasta los picos. Tienen obrador propio y los vi bastante profesionales y atentos. La recomiendo. ¡Felicidades!

Muy rico todo

top colazione a 1.8€

Menuda castaña de tarta de queso de pistacho, 3,90€ por esa insignificante cantidad es algo impresionante, menudo engaño, es de pistacho y no sabe ni a eso y los trocitos de pistacho súper maníos.

Es vergonzoso como tienen a los trabajadores en pleno julio y agosto en Málaga capital con el calor que hace. No se notaba absolutamente NADA el aire acondicionado. Una embarazada no podría entrar a ese lugar debido a las altas temperaturas. Además se agrava el malestar con los hornos grandes dando calor. Es ridículo. Espero que este comentario llegue a quien tenga que llegar. Por ley los establecimientos deben estar a 25/7 grados máximo. Las pobres trabajadoras estaban trabajando asadas de calor. No iré a un establecimiento así, y soy una cliente habitual.

Tienen unos brownies empaquetados y etiquetados como gluten free pero no es verdad. Le pregunto a la chica y me comenta que están hechos en otro obrador donde puede contaminarse y que si soy muy sensible al gluten que mejor que no. Estoy cansado de encontrarme este tipo de cosas. LIBRE DE GLUTEN NO SIGNIFICA QUE PUEDA TENER GLUTEN. La celiaquía es algo serio con lo que no se debería hacer marketing.

Me hace mucha gracia ver opiniones quejándose de la espera, que si precios altos, etc.... La gente no sabe que con los márgenes que da el pan, yo soy el primero que me como las colas mientras dejo el coche en doble fila asustado de que venga el autobús y no pasa nada! En cuanto a la calidad para mí en Málaga es de lo más top y a diferencia de otras panaderías que trabajé la calidad, sabor y sal siempre es lineal (otras no). Con eso ya es un puntazo a favor. Si la gente que va a comprar se estresa por qué no se ponen en lugar de ellos que ven las colas y pasan una calor de la leche para dar el mejor de su sonrisa. Sois muy grandes y gracias por existir para facilitar nuestro día a día.

delicioso pan y postres!💛

Super gott bröd.

Prodotti fantastici

Creo que deberían poner a más personas para atender porque se forma una cola enorme y me he tenido que ir del aburrimiento. Yo trabajo cerca y siempre compro aquí algo para desayunar, pero hay clientes que se llevan bastante pan y al estar una sola persona atendiendo es posible dar agilidad en la atención. Productos de buena calidad, aunque precios algo elevados. Lo recomiendo pero deben mejorar este aspecto, y lo mejor es ir cuando no veas que hay mucha cola ni nadie delante llevándose toda la panadería.

Mi panadería preferida. El pan que puedes comprar allí es totalmente artesano. Hornean a diario en horno de leña. Tienen una gran variedad de hogazas, dulces, empanadas, picos, todo artesanal. El personal muy amable. Para la calidad del producto el precio es adecuado. Las estanterías se ven algo vacías en la foto porque fui a última hora de la tarde.

La calidad del pan es buena. Han quitado la caja de auto pago y la misma persona toca el dinero y coge el pan con la mano sucia de haber tocado el dinero. A partir de ahora ire a la Alameda porque NO HACEN ESO. Si tienen carnet de manipulacion de alimentos, deben saberlo.

He comprado otra veces y todo bien. Pero he comprado un trozo de tarta de zanahoria y estaba el bizcocho durísimo como si llevase una semana allí, la verdad que por el precio de las cosas podrían controlar la calidad un poco más.

El mejor sabor a pan y de todo tipo

Al principio no hubo problemas con los encargos de panes proteicos, pero de un momento a otro, los encargos empezaron a fallar, a tal punto que en 3 ocasiones he realizado pedidos por WhatsApp (y me han confirmado que al día siguiente a partir de las 11.30 lo podía recoger ✔️ ) y me encuentro con que no lo tienen, pero el de otras personas si. Lo único que me dicen es disculpas y que me lo vuelven a encargar, y que lo sullo es que lo haga por teléfono que lo anotan en el momento ( el cual nunca contestan) ya que por WhatsApp estan trabajando contestan y se olvidan, y no deberíaser asi, se deberíaanotar IGUAL, si no deberíande quitar eso de "PAN POR ENCARGO" Por que me han hecho perder el tiempo... una pena por que el pan me gustaba, pero 3 veces ir y que no te lo hayan hecho... en fin.

Resido a pocos metros del local. He ido varias veces por pan de calabaza e integral, pronto probaré algún otra variedad. Por el momento me gusta mucho. 💚

Toda clase de panes, en distintas formas, masa pizza, dulces con poca azúcar. El pan de calabaza es exquisito.

do not recommend!!! Bread prices higher than in Paris. average quality. They operate mainly on scarifiers. I was sold burnt bread twice. The first time I thought it was a mistake, but the second time was too much. ¡¡¡No lo recomiendo!!! Los precios del pan son más altos que en París. calidad media. Operan principalmente sobre escarificadores. Me vendieron dos veces pan quemado. La primera vez pensé que era un error, pero la segunda vez fue demasiado.

muy ricos panes, budines deberían mostrar como son por adentro, la carrot muy rica. la atención muy bien, aunque a momentos la persona que está no le alcanza las manos para todo lo que tiene que hacer.

Pan buenísimo!!

Servicio rápido y eficiente. El precio quizás algo caro. Hay productos que merecen más la pena que otro. El local te llama a entrar por el buen olor que desprende a la calle. Pago en efectivo y con tarjeta.

Panes que están de vicio, bueno y los dulces y empanadas.... Está todo muy bueno.

El peor servicio a domicilio posible , ojo te cobran las cosas y luego no te avisan de que no hay y te la cobran echando siempre la culpa a Glovo. Siempre pasa .

La meilleure pâtisserie de Málaga. Le pain est vendu au kilo mais sinon c'est très bon

El pan más delicioso que se consigue en Málaga!

Una deliciosa casualidad, buscando una cafetería cercana (por cierto con muy buen cafe) nos hemos topado con ésta panadería. La hogaza de masa madre con Calabaza , realmente está muy buena. De postres, probamos el cheese cake de pistacho , galleta de lotus (No la recomiendo) y un rol danés realmente estaba delicioso . Hay pequeñas barras para sentarte, una máquina de vending de café y el cobro con caja automática (Se agradece por temas de higiene)

Las mini tartas buenísimas.

Compré un roscón de reyes relleno de nata, el mismo día de reyes. La masa estaba hecha un auténtico bloque. Duro no, no lo siguiente. Para el precio que nos costó (25€) para nada barato, a mi parecer la calidad debe ser óptima, y no que parecía que el roscón llevaba hecho mínimo tres días. El año que viene sin duda no repetiré. La nata estaba rica y el tamaño normal.

Este año han cambiado la receta del roscón y está regular, un poco compacta la masa, como si no hubiera crecido del todo…y sabia a pan, no al tipico aroma de azahar.

Buena atención

He ido hoy a las 20:42 a comprar el pan de calabaza y la dependienta me ha dicho que no me cortaba el pan porque ya había limpiado la maquina. El establecimiento cierra a las 9 y entiendo que después de un dia largo de trabajo quieran irse a casa pero hemos acudido más de 15 minutos antes de cerrar. Evidentemente nos hemos ido sin pan.

Oh their pumpkin bread 🤩😍

Afhalen van brood erg lekker

Excelente panadería, con gran variedad de panes, así como pasteles.

Soy un entusiasta del pan y cuando tengo oportunidad pruebo todos los que veo. Es difícil encontrar calidad y aquí la he encontrado, de hecho a día de hoy es mi panadería de referencia. Excepto de aceitunas gordales, que lo probaré, he probado todos sus "panes de fin de semana" y para mí el de tomate con orégano y el de chocolate y naranja son las delicatessen, sin duda, una pena de los hayan sustituido (al menos de momento). De los panes "normales": maíz, calabaza e integral 100% de trigo son mis preferidos. Sobre el personal: eficaces, eficientes y amables. Mañana voy por uno de maíz 😃

El otro día compramos pan,dos empanadas y un bizcocho...el pan estaba muy bueno....pero el resto...las empanadas eran puro aceite.... incomible...y el bizcocho duro x dentro y se supone q era de Kinder pero se les debió olvidar echarlo..... vergonzoso para el precio q tiene

Exquisito pan de masa madre 100%

Muy buena calidad pero es una rabia que el pan proteico tenga que ser por encargo

Great choice of high quality cakes. You can see the baker at work. English is also spoken

Muy buena panadería con una variedad de pan de toda clase. Me ha encantado, además muy amables. Mi panadería de confianza

Mejor imposible

Buena panadería , con muchas variedades, y de buena calidad, Merece la pena ,pagar un poco más .

Hola : Llevo comprando el pan aquí,desde que inauguraron la panadería. El pan es EXCELENTE. He probado casi todos y están a cual mejor.

Me gustó el pan multicereales y bienes. Buen sabor y el pan multicereales grande aguanta bien tierno 😍 varios días. Lo repetiremos.

Pan casero, artesanal y muy sano

Compre una empanadilla y estaba como una piedra !! El pan está muy bueno..

Para mi más imagen que otra cosa. Probé dos panes, migas que se deshacen, húmedos y sabores descompensados.

Todo muy bueno !

Pan de calidad horneado en el barrio. Genial.

Nuestra panadería favorita

Ha pasado de ser mi panadería favorita a ser la panadería a la que no pienso volver... Entro a comprar pan y la chica lo coge con las 2 manos, la izquierda sin guantes, lo pone en la cortadora y una vez que lo ha cortado, lo vuelve a coger (recoloca las rebanadas que se vuelcan cuando se corta el pan) sin guante y lo mete en la bolsa... Ahí pienso "bueno, amasan sin guantes...., venga, me lo llevo...". Mi sorpresa viene cuando voy a pagar, la máquina está rota, de manera que tengo que darle el dinero a ella en mano. Lo coge y me devuelve la vuelta... Ahí, ya alucinando, veo que se da la vuelta y sigue amasando el pan, sin lavarse las manos... En serio??????? En serio??????? El dinero va de mano en mano, cae al suelo, se apoya en muchos sitios, las manos sudan, y lo billetes ya ni qué decir el tipo de uso que suelen recibir... Luego nos tocamos el pelo, la cara, la nariz.., las manos deben estar limpias cuando se trabaja con alimentos....... En fin.... La culpa es mía por no darme la vuelta y decirle que me devuelva el dinero y se coma ella su pan amasado con las manos sucias.... Si para comprar una naranja, un melón, un plátano.., en el supermercado, es obligatorio el uso de guantes aún teniendo piel la fruta, es necesario recalcar el uso de guantes con el pan???? Ahora pienso en todos los panes que he comprado allí, a saber la higiene de manos, al menos en la chica que estaba el 16 de junio por la tarde.... Porque espero que sea algo puntual en esta chica y no en todos los trabajadores de la tienda... Asco máximo.

Etwas außerhalb des historischen Zentrums gelegen aber mit Blick auf die Auswahl an leckerem Brot/Brötchen lohnt der Weg...

Tienen postres muy deliciosos. Pedí una pequeña tarta de zanahoria y el bizcocho estaba increíblemente esponjoso y húmedo, algo que no suele ocurrir a menudo en las panaderías. Además el precio estaba genial.

Muy buenas tartas y buena variedad de panes. Lo único que agradecería es algún dulce sin gluten pero todo delicioso ♥️

El pan de calabaza está increíble

No tenían paciencia para explicar los ingredientes, y eso q solo había 2 personas esperando. Es un local muy pequeño, no dudo q no sea bueno el producto, pero la atención y la empatía a personas con alergia, deja mucho q desear

Panadería perteneciente a una cadena del mismo nombre. La decoración del local usa madera, paredes blancas y ventanales con estructuras metálicas negras. El obrador se puede ver desde la calle, lo que preparan ahí lo venden en el mostrador. Cuentan con franquicias en Andalucía, Madrid y Asturias. Ofrecen panes hechos con harina de trigo ecológico y largas fermentaciones. Además ofrecen bollería y otros dulces.

Adicción por Fermento😍 En mi vida he probado panes TAN BUENOS. El de calabaza un 10. El pan de pasas y curcuma INCREÍBLE (mi favorito). Y el de multi cereal SUPER BUENO. Las tartas pequeñas son riquisimas también, en especial la de Lotus. Vale la pena siempre llevar algo cuando pasas por Fermento😁

Buena calidad de pan de masa madre .algo carillo...

Buenos panes, muy económicos. No suelen tener stock de todos siempre.

La mejor panadería de Málaga.

Atencion al Cliente no profesional.

Si quieres pan de calidad, compra aquí

Excelente pan. Muchas variedades. Hogaza exquisita de Juanito Baker. Dependienta poco empática. Nada amable.

Tiene muchas cosas ricas: tarta de zanahoria y pan de espelta!

A las 19:55 no te atienden porque dicen que están cerrando. Sábado 25 de febrero

Ottimo cheesecake

I love their breads. The taste and quality are so good. People who work there are always very friendly and smiling. Best place to buy bread.

Muy buena mercadería!

Muy buen pan

Finally a bakery that has fermented bread! The crust is absolutely crisp but the crumb is tender and spongy - it's soo good! Have been travelling around the EU for months and couldn't believe how hard it is to find artisanal fermented bread. A true gem! We also got the carrot cake too.... Amazing soft texture and not too sweet. The cream cheese a perfect accompaniment. Will be back multiple times I'm sure during our stay in Malaga. Have been back 3x now and everything is amazing! Got the cheesecake, carne empanada and more fresh bread - hogaza trigo. I also got the multi cereal which has this rich caramel flavour with roasted seeds (yum!) and pumpkin (forgot to take photos but delicious. The pumpkin was slightly too sweet for my liking, however).

Panadería con panes riquísimos y de muy buena calidad, mi favorito el de pasas. Este es uno de esos sitios que te hace disfrutar comiendo pan. Muy muy recomendable.

Soy muy fan del pan de su calabaza. No es algo que puedas conseguir en cualquier parte y ellos son especialistas. También tienen variedad de panes de espelta, maíz... Todos exquisitos. La presentación de sus productos es muy bonita y apetecible y el personal encantador. Siempre atienden con mucha profesionalidad y están dispuestos a responder mis preguntas sobre los ingredientes.

Me encanta el pan de calabaza, no es algo que encuentres en cualquier parte. Siempre he recibido muy buena atención y me han explicado apropiadamente sobre los ingredientes cuando lo he necesitado.

Todo tipo de panes y a cuál más bueno, el de calabaza y pasas con nueces de los mejores, pero no sabes cual elegir todos de muerte .

Una pena que un producto de calidad se vea afectado por la falta de higiene del local, permiten la entrada de perros en el mismo y cuando se les llama la atención sobre esto se encaran con el cliente , habría que recordarles a los empleados las normas sobre la entrada de animales en los lugares donde se venden productos de alimentación. Fermentos pan con …………………..

Variedad de panes y formatos originales, pero es cierto q los precios son un poco, bastante elevados. Hay otras panaderías, en zonas menos...VIP, con producto de calidad idéntica y con un precio más bajo. Que si, que el local o es el mismo, pero el pan es caro. Seré cliente puntual, no es para el pan diario.

He comprado esta tarde el Rosco de Reyes pequeño con nata, super jugoso, muy bueno.😋

He comprado esta tarde un roscón relleno de nata y otro pequeño, he preguntado si usan harina ecológica y la empleada me ha confirmado que sí, que en todos los productos, cuando he leído los ingredientes casi lloro, ni rastro de certificado ecológico ni del uso de harina ecológica, he probado el roscón y la nata es de baja calidad , el bizcocho es esponjoso pero no tiene aroma, al abrir la caja no olía a nada , en la panadería tampoco había ese perfume característico , no sabes si estás en una panadería o en la zapatería , el pan que he comprado integral al peso estaba húmedo por dentro , está claro que presumen de lo que no tienen, me siento engañada no volveré , y con esta reseña espero que no sigan engañando a la gente, los precios tienen que ponerlos por ley , y si son los productos ecológicos tendrían que tener el sello de certificación ecológica.

El pan buenísimo.. la bollería exquisita.

Buen pan, con mucha calidad

Muy buen pan.

Todas las variedades de pan incluso el pan keto que es por lo que suelo ir siempre, atentos y amables. Todo lo que he probado es perfecto, limpieza y profesionales. Ves como hacen todo el proceso y eso genera mucha confianza. Recomendable

Venden panes de muchos tipos y todos hechos de forma tradicional. El pan está muy bueno y de gran calidad y sus pequeñas tartas también están exquisitas.

El pan de calabaza me ha encantado. En otra compra me llevé integral y base de pizza, espero que igual de rico

Buena panadería con pan de calidad, pero la masa madre y las harinas no son de las mejores. Por ejemplo, hogazas de centeno y kamut están mezcladas con trigo básico, sobre todo se nota al tostar el pan y quemarse más rápidamente que un centeno 100%. Mejor que cualquier panadería de barrio eso sí.

Вкусная выпечка, и, возможно, это чуть ли ни единственное место в Испании, где продаётся бездрожжевой хлеб (из того, что я знаю) — мне нравится. 😇✔️😋👍🏻

Panadería top en Málaga Panes para rebanadas riquísimas destacar el de pasas y nueces La próxima es que vaya con ganas de probar el de calabaza y algún dulce🤤

El pan de trigo germinado está buenísimo y la tarta de zanahoria riquísima!

Virkelig lækkert surdejsbrød, og et af de få steder i Malaga, hvor man kan købe det.

A la familia nos encanta ir a comprar pan allí y ver cómo le están haciendo

Pan 100% integral muy bueno!!!

me encanta su apple crumble

Me encanta el pan de Fermento, pero hoy he presenciado algo que ha hecho que no vuelva a pisar el establecimiento más. Comprando pan, se ha caído un mollete al suelo y la señora que me estaba atendiendo, ni corta ni perezosa, ha cogido el mollete y lo ha vuelto a colocar en su sitio!! Me he quedado muerta!! pagas 60-80 céntimos por un mollete que ha podido caerse al suelo por donde pisa mil veces! qué poca vergüenza! estamos hablando de un alimento que nos vamos a llevar a la boca!!

Buenos panes variedad

Gran descubrimiento de panes (y dulces), por su variedad, sabor y calidad. Ideal para los desayunos. Muy recomendable el de calabaza y el de nueces y pasas.

Una excelente panadería donde hacen todo el pan y los pasteles a la vista de cualquiera. Muy recomendable. El pan de calabaza es exquisito

Es demasiado caro el pan aqui, si fuera más bajito más compraría!!!!

Pan bastante decente; de las mejores panaderías de Málaga capital.

Extraordinario

Todo buenísimo siempre y de gran calidad. El pain au chocolat es más bien una napolitana que la receta tradicional francesa a mi parecer pero son miniedades.

Отлично

El pan artesano está bueno y hay variedad, puedes hacer tú reserva y los dulces están riquísimos. Buena atención del personal.

El concepto de esta panadería me parece espectacular. Poder pararte en la cristalera para ver cómo hacen y hornean el pan es muy interesante. Pero lo más importante: el producto; me encanta la enorme variedad de panes que tienen, todos hechos con masa madre, artesanal al 100%. Yo ya no quiero probar otra cosa... es difícil encontrar obradores de pan hoy en día. Y el servicio y el trato al cliente también me pareció maravilloso: en todo momento son muy agradables y te informan de cada pequeño detalle. Me pareció muy adecuado también el sistema de pago que, cada día más, se está imponiendo en muchos comercios: ellas ni siquiera tocan el dinero con las manos. Genial!!

Excellent bread and friendly service. Lovely to have authentic artisan bread. Environmentally friendly too. Highly recommend.

Pan artesano...Muy rico.

Pan con súper sabor a pan antiguo. Variedades muy apetecibles

Buen surtido... aunque un poco caro. Pero merece la pena. Mi preferido el pan de kamut y el servicio en general, muy bueno.

Pan buenísimo, artesano (se puede ver cómo lo elaboran allí mismo) y de muchas variedades: semillas, calabaza... Este último se lo come uno sin acompañamiento :-D Los pasteles son espectaculares.

Buena panadería.

Panes grandes de Integral, Calabaza, Fermento, Trigo, Maiz, Nueces, Cereales, Espelta y Centeno. Enamorao me he quedado.

Panes diferentes y muy buenos

Panes artesanales recomendable

Muy bien

Muy buen pan, mucha variedad.

El pan es muy rico y variado. Además es posible ver a los panaderos amasando pan en ocasiones. Eso sí, lo advierto, el sitio, barato no es.

Buena variedad de pan y bollería, buena calidad

Hacen un pan de masa madre buenísimo

La meilleure baguette de Malaga, et de loin !!

Misma calidad desde el principio.

Todo lo que tienen está delicioso, pero algunos de sus panes especiales (el de calabaza, por ejemplo) están particularmente buenos. Como única recomendación: la palmera de kínder no está mal, pero por favor, mejor palmera de chocolate clásica.

Para mí ha sido un descubrimiento magnífico. Pan excelente y recién horneado. El de calabaza es mí preferido. Minitartas de varios tipos, mí preferida, la de zanahoria. Calidad Suprema, al igual que la amabilidad en el trato. Merece la alegría.

Pan riquísimo y natural. Un 10.

El pan de semillas muy muy bueno y el crumble de manzana y el bizcocho de zanahoria igual. Precios altos, para capricho de vez en cuando.

Pues a parte de decir que el pan está delicioso quiero destacar la atención que he recibido por parte de Vanesa (una chica morena con flequillo) . Tuve un problema con un pedido dé Too Good to Go e hizo todo lo posible para solucionarlo, con gente así da gusto ir a comprar a cualquier sitio. Gracias!

Bien. Buen servicio y atención.

Un pan de calidad y las tartas... Otro nivel :P

Muy buena atención y panes exquisitos

Pan espectacular. Bollería y dulces buenísimos

Panes de gran calidad.

El pan proteíco, buenísimo. Hay que encargarlo. Ellos son encantadores.

Buena calidad y

Muy buen pan y de muchos tipos. Me gusta mucho. A ver si se animan y traen sin gluten.

Probé el pan "Fermento", tenía buen sabor pero la miga se deshacía demasiado. Podrían elegir otra forma de vender el pan que en una bolsa de plástico. A pesar de ser una franquicia, el pan es más caro que en muchas panaderías artesanales.

Here is an excellent bakery! All the bread is made with sourdough and fermented slowly over 24 hrs. There is a great variety: my favourite is the multicereales, rich in flavour; but the walnut and raisin bread is very pleasant, too. Whole grain and spelt are good; and the pumpkin bread is unusual with a sweetish taste. The tarts are truly delicious. There are original compositions you will see nowhere else; and the raw materials are so good, you feel you are eating health food while pampering yourself. Every success to Fermento!

Me encanta!! La mejor panadería de Málaga. El pan está delicioso pero los dulces no se quedan atrás. Tienes las mejores palmeras y napolitanas del mundo.

Al final no te enteras si están hecho con masa madre o no......solo que son muy respetuosos con la tradición ....que querrá decir......🙄

Productos saludables y exquisitos, una complicada, pero lograda combinación.

El pan está súper bueno, súper crujiente y de sabor increíble, igual que los dulces, entran por los ojos y están buenísimos, las chicas son súper simpáticas y agradables y el chico que trabaja allí también, simpático, agradable, me resolvió todas mis dudas, da gusto comprar allí con trabajadores a si, LO RECOMIENDO

El pan de calabaza y los dulces super recomendables.

Paseando ha sido todo un descubrimiento. Los panes entran por los ojos. El pan está riquísimo, tiene una textura muy crujiente y una miga consistente, y bien cocido. Una pan elaborado con materia prima de primera. El precio es como el doble del resto de panaderías, pero su sabor y calidad vale mucho la pena. Y los dulces, también muy ricos. Sin duda, un placer para el paladar más exigente en pan.

Los mantecados y el roscón de Reyes riquísimos!

DECEPCIÓN ABSOLUTA Mi madre y yo ayer fuimos a este establecimiento ya que habían abierto recientemente, y queríamos probar el roscón de reyes ya que tenía buenas reseñas. Y para nuestra sorpresa al abrirlo justo 10 min después, nos encontramos con mazacotes de azúcar por todo el roscón, la masa congelada incapaz de cortarla y dar un bocado. En definitiva, el peor roscón de mi vida. Además, las sorpresas( el haba y la figurita) no estaban escondidas sino colocadas al lado del roscón pero dentro de la caja. A continuación adjunto varias fotos que explican lo sucedido. Lo siento, pero no volveremos a comprar el roscón. Sin embargo los croissants y el pan muy buenos.

Riquísimos los panes, mucha variedad y saludables, el de espelta masa madre es increíble. También los dulces son top, soy fan del chocolate y están para flipar, me encanta!

Tienen una variedad muy grandes de panes, con cereales ecológicos. Son crujientes y muy buenos. Fantástica panadería

Difícil encontrar un mejor pan artesanal, además de que la variedad y surtido es increíble.

Producto tradicional, por su sabor y por su conservación. A partir de ahora es nuestro pan de diario!

El pan está espectacular, es una vuelta a la mejor tradición panadera con hogazas sabrosas, contundentes y de magnífica textura, miga y corteza. Destacar la calidad.

El pan es una pasada , pan de verdad ! De lo mejor que he probado en mi vida . Calidad Pura !

Increíble la calidad que se vende en esta panadería!!

Panadería de calidad, me encanta. Pan 100% real y natural. El pan de pasas está súper rico 😍 He probado los productos de pastelería y son una pasada.