En Obrador Aldamira nos dedicamos a la elaboración artesanal de panes y dulces usando masa madre natural. Evitamos aditivos y conservantes, priorizando ingredientes de calidad.Es el clásico de Obrador Aldamira. El pan de toda la vida elaborado con harina, agua y sal. Y para de contar. ¿La diferencia? Unos llevan masa madre y otros levadura, pero todos elaborados en base al mismo proceso tradicional.
La vasta tradición molletera de Antequera hacen de la elaboración del mollete todo un reto. Obrador Aldamira elabora sus molletes en base a la receta tradicional y el que hoy se comercializa es fruto del esfuerzo de seis años de continuas mejoras constantes de textura y sabor.
Para nosotros, la satisfacción de nuestros clientes es nuestra prioridad absoluta. Nos esforzamos por mantener los más altos estándares de calidad en cada paso de nuestro proceso, desde la selección de ingredientes hasta el producto final
Elaboramos productos con masa madre y sin aditivos ni conservantes. Trabajamos día a día para poder ofrecer más variedad e innovación teniendo en cuenta intolerancias y alergias alimentarias, ofreciendo una alimentación sana para todos.
Nuestra filosofía se basa en la elaboración artesanal, prescindiendo totalmente de aditivos químicos. Utilizamos únicamente ingredientes naturales y técnicas tradicionales para crear productos auténticos y saludables.
Nuestro proceso de elaboración artesanal combina el trabajo a mano con fermentaciones lentas que duran de 20 a 24 horas. Mejor textura y un sabor más intenso, además reduce naturalmente el contenido de gluten.
Utilizamos fermento natural, creado solo con harina y agua. Este proceso no solo mejora la digestión de nuestros productos, sino que también potencia su sabor y conservación natural
El pan de Obrador Aldamira es un pan con cero por ciento de aditivos, saludable y cuyos componentes y procesos de elaboración mantienen la esencia de la panificación antigua.
Características:
Acceso para sillas de ruedas Aparcamiento adaptado para sillas de ruedas Pagos con móvil vía NFC Tarjetas de crédito Tarjetas de débito Visita rápida Comer allí Compra en tienda Recogida en tiendaServicios:
PanaderíaHorario de apertura:
El horario podría no estar actualizado. Contacte con X para asegurarse.
Nuestra opinión desde tuspanaderias.es sobre Obrador Aldamira
La empresa Obrador Aldamira se destaca por su enfoque en la elaboración artesanal de panes y productos relacionados, utilizando ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales. La utilización de harinas ecológicas y la fermentación lenta de 20 a 24 horas son aspectos clave en su proceso de producción, lo que se refleja en la calidad y sabor de sus productos.
La variedad de panes y molletes que ofrecen, incluyendo opciones integrales y con semillas, muestra su compromiso con la innovación y la satisfacción del cliente. Además, su atención al cliente y la amabilidad del personal son constantemente destacados por los clientes, lo que sugiere un enfoque en la experiencia del cliente y la construcción de relaciones a largo plazo.
La empresa también demuestra una conciencia sobre la importancia de la salud y la digestión, al evitar aditivos y conservantes en sus productos y optar por métodos de producción que promueven la calidad nutricional. Esto se alinea con las tendencias actuales hacia una alimentación más saludable y sostenible.
En general, la empresa Obrador Aldamira parece tener un enfoque sólido en la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente, lo que la posiciona bien en el mercado de la panadería artesanal.
tuspanaderias.es no puede garantizar que las panaderías y pastelerías incluidas en este directorio cumplan con todas las certificaciones sanitarias, licencias administrativas o requisitos legales exigidos en cada comunidad autónoma. Algunos perfiles pueden corresponder a negocios de reciente creación. Recomendamos verificar siempre la experiencia, referencias, documentación legal y condiciones higiénico-sanitarias antes de realizar cualquier compra o encargo en una panadería o pastelería.
4.9 (117 opiniones)
0 opiniones
2 opiniones
1 opiniones
6 opiniones
108 opiniones
Pepe Lebron
hace 3 meses - 5 (Experiencia positiva)
Obrador artesano que cuida al máximo la calidad y el buen hacer. Panes de masa madre, harinas ecológicas, integrales, largas fermentaciones, mimo y cariño. Alfonso es un panarra convencido y auténtico y eso lo trasmite en cada una de sus elaboraciones. Todas 100% recomendables. Mención aparte sus molletes, e cualquiera de sus versiones. El mollete Aldamira ha sido premiado como el Mejor Mollete del Mundo, ahí es ná!
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Pepe!! Comentarios como éste nos animan a seguir luchando cada día para obtener máxima calidad en cada elaboración que hacemos.
SILVIA DUEÑAS DE LA CRUZ
hace 3 meses - 5 (Experiencia positiva)
Muero con su pan de queso… no tiene rival. Salgo por la puerta y ya me lo voy comiendo. También compro otros productos como la crema de queso de cabra de la Alpujarra, espectacular. La verdad es que es más que obvio que los productos son de primera calidad.
Respuesta de Obrador Aldamira
Nos encantan tus palabras sobre nuestras elaboraciones y los productos que tenemos en nuestro Obrador. Muchas gracias!! Seguiremos esforzándonos cada día.
María Beltrán
hace 4 meses - 5 (Experiencia positiva)
Todo tipo de pan, mollete y dulces caseros muy ricos. Tienen una amplia variedad y se puede reservar por tlf o por WhatsApp. Recomendado 100%.
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola María. Nos alegra saber que te han gustado nuestras elaboraciones. Gracias por tus comentarios!!
Adrián Arroyo
hace 4 meses - 5 (Experiencia positiva)
El mejor pan de toda Antequera (y Málaga) la variedad de molletes es impresionante, con multitud de tipos de harina; de espelta, trigo, centeno, sarraceno, más y menos integrales.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Adrián, nos alegra saber que te han gustado nuestras elaboraciónes. Si que tenemos mucha variedad de molletes y de panes artesanales y con una variedad de harinas ! Gracias por tus palabras 😊
Marta Jerez Sainz
hace 4 meses - 5 (Experiencia positiva)
Los mejores molletes. Llama y haz tu pedido antes de ir, los moletes de semillas y el pan de trigo sarraceno inigualables.Cuidado al aparcar, no hay sitio y con luces intermitentes en el espacio frente a la puerta multan rapido!!
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Marta, muchas gracias por tus comentarios!! Nos alegra mucho que te gusten tanto nuestras elaboraciones.
Marco Facchinelli
hace 5 meses - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Marco 🤗
Manuel Ernesto Granja Corbacho
hace 6 meses - 5 (Experiencia positiva)
En Antequera el pan es como una “religión”. Probamos unos molletes artesanales que estaban increíbles.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Manuela por sus palabras ☺️ Nos alegra saber que le han gustado nuestros molletes artesanos!☺️
Jose
hace 6 meses - 5 (Experiencia positiva)
Atención al cliente perfecta. Los productos riquísimos,me han llegado hoy mi primer pedido que he realizado y me encanta el pan. El envío rápido 🚅 y personalizado para las personas con discapacidad. Volveré a comprar más compañeros. Un saludo
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Jose por realizar su pedido por nuestra página web, donde realizamos envíos. Nos alegra Saber que estáis disfrutando de nuestros panes y molletes artesanos 🤗☺️
jose llobet monte
hace 6 meses - 5 (Experiencia positiva)
De lo mejor de Antequera
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Jose, gracias por tus comentarios. Seguiremos esforzándonos a diario para elaborar ricos panes y molletes.
Amelia Franquelo
hace 7 meses - 5 (Experiencia positiva)
Los molletes! Ay los molletes... Y las magdalenas de limón y de manzana 😋
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Amelia. Gracias por tus comentarios. Nos encanta muchísimo que nos hagáis llegar estos "piropos" sobre nuestras elaboraciones, nos anima a seguir mejorando cada día!!
José Miguel Perea Sánchez
hace 7 meses - 5 (Experiencia positiva)
He comprado el pan de trigo sarraceno + harina de arroz. Simplemente espectacular. Llevo 2 años comiendo exclusivamente pan de trigo sarraceno y es lo mejor que he comido. Parece pan de verdad. Es cierto que no he probado el 100% sarraceno, pero este no me viene mal y se disfruta mas de la comida. Lo he comprado en formato de molde.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Jose Manuel por tus palabras ☺️ Nos alegra saber que os gusta nuestro Pan de Sarraceno (10%arroz) . Y que nos hayas pedido por nuestra web www.obradoraldamira.es para recibir tu pedido en Alhaurín de la Torre😊 directo a casa!
Noelia Serrano Doblas
hace 8 meses - 2 (Experiencia negativa)
Es una lástima porque empezó bien, pero llevamos un tiempo que tanto las barritas como los molletes están avinagrados, no parece que la masa madre esté bien. Además una dependienta tiene muchos errores con los pedidos y es muy desagradable, espero que mejoren en esos aspectos. Respuesta tras contestación del propietario y panadero: Gracias por su respuesta. No soy experta como usted en pan ni en masa madre, pero he probado muchos y ninguno con esa acidez (avinagrado totalmente) que provoca ardores, no hay que ser experto para saber que la masa madre hace justo lo contrario es beneficiosa para la microbiota intestinal y ayuda a la digestión. Esto pueden tomarlo como crítica constructiva y supervisar el proceso porque algo parece fallar. No hace falta que yo haga pedidos para saber cómo está el pan ya que conocidos compran allí, de todas formas está bien que investiguen quién deja las críticas. Con respecto a los errores no son uno ni dos, es casi cada vez que recogemos el pedido cuando hay una persona en concreto, suele ser que se le olvida algo, en lugar de disculpas como indica, sus repuestas son tipo: “es que no me lo has recordado”. Es también crítica constructiva en cuanto la atención al cliente. Seguiremos probando su pan, porque cuando esta bien es muy bueno, esperamos que mejore y tenga la calidad de antes. Un cordial saludo.
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Noelia. Lamento profundamente que nuestras elaboraciones no sean ya de tu agrado. Pero en cualquier caso te comento al respecto: Si habitualmente compras la barra Aldamira y los molletes, desconozco cuáles de los 7 tipos que solemos elaborar, es prácticamente imposible que estén avinagrados porque su fermentación es con levadura seca. Como parece que entiendes del tema de masas madres, te comento que efectivamente nuestra masa madre puede estar algún día algo más ácida, sobre todo por las subidas de temperatura en el Obrador, pero "avinagrada" nunca. Depende del día tiene 1 o 2 refrescos, y se utiliza cuando aún es muy joven. Sobre el problema que comentas de errores en los pedidos, y teniendo en cuenta siempre que somos un obrador "pequeño", lógicamente podemos cometer errores tanto al anotar como al preparar pedidos, y siempre que los cometemos, pedimos mil disculpas e intentamos subsanarlos. Podrías indicarme cuando hiciste tu último pedido? Porque no veo ningún pedido a tu nombre desde junio del 2024 hasta la fecha. Espero verte pronto de nuevo por nuestro Obrador y que podamos comentar personalmente estos temas, soy Alfonso, propietario y panadero. Gracias por tu reseña.
Estíbaliz Sánchez
hace 8 meses - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Estíbaliz! Nos hubiera gustado que nos dejaras un comentario para valorar mejor.
Kiko ML
hace 9 meses - 5 (Experiencia positiva)
Los mejores molletes de toda Antequera. Además, el trato de las dependientas fue exquisito. Muy bien todo.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Kiko ML. Recibir comentarios como el tuyo nos ayuda cada día a intentar mejorar nuestras elaboraciones y nuestra atención al público.
SERGIO
hace 9 meses - 5 (Experiencia positiva)
No he visto ni he probado obrador con tan buen pan, de los de antes, con sabor, con textura, totalmente casero, con buenos productos y materia prima, donde miman cada detalle y eso da un producto de gran calidad.
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Sergio. Cada día que abrimos nuestra puerta es una búsqueda de la excelencia panadera. Vamos camino. Gracias por tu reseña y comentarios, nos ayudará seguir por este camino!!
J. Luis Garcia M.
hace 9 meses - 4 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola J. Luis. Nos hubiera gustado que nos dejaras también un comentario para poder valorar mejor tu reseña. Gracias por tu reseña.
ROSA GARCIA GONZALEZ
hace 9 meses - 5 (Experiencia positiva)
Lo mejor de Antequera. Mucha variedad de pan con harinas de calidad. También tienen productos artesanos como mermeladas, crema almendra y quesos. Recomendable 100%.
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Rosa!! Nos esforzamos cada día para ofreceros elaboraciones de la mayor calidad y sabor.
Nediva Hatira
hace 10 meses - 5 (Experiencia positiva)
Très bon pain bio et accueil charmant
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola. Muchas gracias por tus comentarios!! Nos encanta que te gusten nuestras elaboraciones ecológicas!
Liberal Liberal
hace 10 meses - 5 (Experiencia positiva)
Muchísima calidad aunque los precios altos
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola. Muchas gracias por tu reseña!! Nos esforzamos cada día en ofrecer elaboraciones artesanas de calidad y con las mejores materias primas.
Eva Pineda
hace 11 meses - 5 (Experiencia positiva)
Un obrador de diez, el mejor pan de Antequera. Con facilidades para hacer pedido y recoger. Sin duda lo recomiendo!
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Eva. Muchas gracias por tu reseña y comentarios. Aunque nos esforzamos cada día por elaborar ricos panes, comentarios como el tuyo nos llena de energía para seguir mejorando cada día. GRACIAS!!
jose gonzalez garrido
hace 1 año - 4 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola José, gracias por confiar en nuestro Obrador!!
Rubén García Hinojosa
hace 1 año - 4 (Experiencia positiva)
La mejor panadería de Antequera, le bajo un punto porque la mayoría de días el pan en barra se agota a medio día y los que trabajamos no podemos ir hasta la tarde ya solo puedes comprar lo que queda. Si se agota diariamente todas las barras, que hagan más en la misma tirada o hagan una segunda tirada a medio día. Los Viernes hacen productos especiales y el panettone de chocolates es una delicia (de cara a navidad).
Respuesta de Obrador Aldamira
Buenas tardes Rubén, cómo ya nos conoces sabes que somos un obrador chiquito, que todas nuestras elaboraciónes tienen una fermentación de 20/24 horas. Con lo que la producción se hace con antelación.Es imposible averiguar cuántos vais a venir cada día, a veces falta y otras veces sobra ... Por eso les decimos a nuestros clientes que hagan su reserva. Puedes reservar tu barra para recoger por la tarde así no te quedas sin ella . Gracias!
Joaquín Morente Heredia
hace 1 año - 3 (Experiencia positiva)
No me fue posible realizar una compra por que la máquina de cobro rechazó la monedas y las dependientas se negaron a aceptar dichas monedas en mano. Les pregunto: si en momento dado la.maquina se avería¿Qué hacen, cierran, no venden?
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Joaquin. Antes de nada lamento el desagradable incidente del pasado día, y por la parte que me corresponde le pido disculpas. En honor a las verdad, el cobro no lo pudo realizar por culpa de una única moneda de 1€ que el cajón de cobro del que disponemos no validó y por tanto no admitió en las repetidas ocasiones que Usted introdujo. Mis compañeras de tienda no están autorizadas a cobrar en mano y a coger ninguna moneda o billete que el cajón no valida, y que puede ser por dos motivos: o son falsos, o tienen algún problema ( roce, arañazo, doblez, celofán, etc.) Le propusieron introducir otra moneda o incluso un billete, a lo que Usted se negó en rotundo, por cierto, de muy malas maneras. Desde hace más de cinco años disponemos de un sistema de cobro que nos permite no tener que tocar monedas y billetes con las mismas manos que le sirven las elaboraciones. Permitimos el cobro mediante tarjeta, sin mínimo de importe, y en determinados casos, hasta nuestros clientes pagan por Bizum. Todo esto en aras de prestar un mejor servicio a los más de 150 clientes que a diario pasan por nuestro Obrador. Pero parece que en su caso lo hemos hecho fatal. Mil disculpas.
Frederick Nordlander Johnsen
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
This place is fantastic, the service is great and you really get a strong home feeling
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Frederick, nos encantan los mensajes como el tuyo, nos ayudan a seguir mejorando cada día!!
Katiusca Analie Ramírez Márquez
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
El mejor pan de Antequera.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias, nos alegra saber que te gusta nuestro pan !!
Siempre Yo
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Me ha encantado este obrador. La barra de pan con tan buena pinta nada más verla , de masa esponjosa y muy buen sabor a pan tradicional. La chica muy amable. Variedad de panes y bizcochos que están buenísimos . 1 euros cada bizcocho de manzana. 1.20€ la barra . Mañana voy a por más. Llevo poco viviendo en Antequera este sitio me ha gustado mucho. Gracias por el pan tan buenísimo 🌹
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias por sus palabras. Nos alegra saber que le han encantado nuestras elaboraciones de pan y de bollería artesana ! Gracias por confiar en nosotros! ☺️
alvaro escobar
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Me sorprendió la variedad en panes integrales, y la calidad precio de 10, la atención al cliente de 10, y el servicio personalizado en sus envíos, sin duda volveré a comprar sus productos
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Álvaro, gracias por tu reseña. Nos encanta que te gusten nuestras elaboraciones!!
Gabriel Vazquez
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Excelentes panes. Dignos de estar en el Top50 de las panaderías españolas
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Gabriel!! Nos esforzamos cada día para ofreceros las mejores elaboraciones.
Andrey Belov
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias por tu reseña Andrey!!
Mari
hace 1 año - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias por la reseña Mari.
Loreto Loreína
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Me encanta un buen pan, y hace poco fui a Antequera y descubrí este maravilloso obrador. Compramos para llevar molletes de todo tipo, un pan tradicional y una focaccia. Todo buenísimo: el olor, la textura, el sabor…si te gusta el pan de verdad, este obrador no te defraudará! Ah, y muy buena atención al cliente!
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Loreto. Comentarios como el tuyo nos animan a seguir mejorando cada día, para ofreceros pan rico y saludable,!!
Farrokh Bulsara
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Haben sehr leckere Snacks und ganz leckere, stets frische Brote aus eigener Herstellung.
Respuesta de Obrador Aldamira
Nos encanta que os gusten tanto nuestros dulces y panes!!
cri711
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan muy bueno
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias por tu reseña, nos alegramos mucho de que te guste nuestro pan artesano. Gracias!
Mar Bastidas
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Una de las mejores panaderías de Antequera, se nota la calidad de los productos, compramos para llevar y todo estaba muy rico
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Mar por tus palabras, nos alegra mucho que os hayan gustado nuestros productos. Trabajamos día a día para que lo que ofrecemos sea de calidad, artesanal y saludable. Y en vuestras mesas haya un rico y sabroso Pan, unos molletes o un bizcocho. Esperamos volver a veros pronto! Gracias !
H Uracan
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
La mejor panadería por excelencia, cualquier producto es artesano y con la máxima calidad, la atención de Marina es inmejorable 💯. Recomiendo ir con antelación o reservar
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias por sus palabras, nos alegra saber que le gustan nuestras elaboraciones de pan. Siempre damos el 100% en la elaboración de nuestros productos artesanos y nuestra atención al cliente !
Paco Pepe Moreno
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Buen pan
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Paco, nos alegra mucho saber que te gusta nuestro Pan. Elaborado artesanalmente, con tanto amor y dedicación !
Maribel Moreno
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
El mejor pan de Antequera, panadería de calidad , los mejores molletes con mucha variedad y los panes de queso y de tomate, aceitunas y hierbas son la perdición, en mi casa no faltan
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Maribel. Nos agrada mucho que te gusten nuestras elaboraciones, tanto los molletes como esas elaboraciones especiales que nos comentas, el pan de queso de los sábados y el de tomate, aceitunas e hierbas provenzales de los viernes. Gracias!!
Sandra Orozco G.
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
El pan más rico de Antequera
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Sandra por tus palabras. Nos alegra saber que te gusta nuestro Pan artesano! Elaborado día a día con mucho amor, artesanal, sin ningún tipo de aditivos y con sabor a pan pan.
Abigail Ruiz Barrios
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Compramos 2 focaccia, 2 roscos de vino 3 galletas integrales de chocolate y naranja una barra de pan y 3 mollete. Buenísimo todo el pan de masa madre. Atendidos súper bien. Si están en Antequera y buscan buen pan sin duda es la panaderia que buscan. Gracias.
Respuesta de Obrador Aldamira
Abigail gracias por tu comentario. Nos esforzamos cada día para que nuestras elaboraciones os gusten más y más!!
Oscar SM
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Óscar por su reseña.
CESAR
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
El pan de Antequera una maravill Vende mucho asi que recomiendo ir pronto o encargar
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Cesar, nos alegra saber que te gustan nuestros panes! Es buena opción hacer la reserva para que no os quedéis sin lo que queréis .
Finley Coote
hace 2 años - 2 (Experiencia negativa)
Respuesta de Obrador Aldamira
Buenas tardes Finley, gracias por la reseña. Nos gustaria saber el motivo de la reseña de dos tres estrellas, para poder mejorar si es que ha tenido algún problema con el servicio o alguna de las elaboraciones. Buen día!
Mine Altun
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Ekmekler ve magdanelalar süper 🤩
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Mine, nos alegramos mucho que te gusten nuestros panes y nuestra bollería casera! Gracias por confiar en nosotros! 😊
Javier Amador
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Trato exquisito con un producto digno de reyes. Marina y Miriam son una trabajadoras excelentes.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Javier por tu reseña!! Estamos encantados de que os gusten tanto nuestras elaboraciones.
Esperanza Muñoz
hace 2 años - 4 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias!!
Maria Alejandra Rojas
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Todo es del día, con excelentes sabores y preparaciones de calidad
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Alejandra!! Vuestros comentarios nos ayudan a mejorar cada día!
Lucimara Ayon
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias! Nos alegramos de que nuestras elaboraciones de pan/molletes o bollería te hayan gustado!
jose manuel martos torres
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Buen servicio, personal muy amable y lo más importante calidad súper!!!!en todas sus productos .
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Jose Manuel estamos Felices de que disfrutes de nuestros panes/bollería casera, trabajamos día a día para ofreceros lo mejor!
juan antonio palmero
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Mi lugar de referencia. Molletes , pan integral, bases pizza. Pan aceitunas y tomate. Todo de máxima calidad. Incluso si viajo llevo pan de Obrador Aldamira.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Juan Antonio por venir cada semana a por tus molletes y tu pan! Nos alegramos mucho de que podáis disfrutar toda la familia de nuestras elaboraciones!
Gema
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Me encanta vuestro pan, porque es de calidad. Y en concreto el de nueces y el de semillas, mis favoritos. Las galletas de piña, deliciosas. Las de chocolate, las favoritas de mi hija. En cuanto voy por Antequera, procuro pasar por vuestra tienda.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Gema, nos alegra que os gusten nuestras elaboraciones a toda la familia!!
Nuria González Ramírez
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Obrador Aldamira elabora un pan de calidad excelente. Tienen mucha variedad de tipos de pan, con unas recetas muy originales y algunas sorprendentes. Todas muy ricas. Lo recomiendo 100%. Lo pruebas y te cambia la percepción de lo que hay en el mercado. Son muy profesionales y de trato muy amable.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Nuria por tus comentarios!! Nos esforzamos a diario para ofreceros las mejores elaboraciones de pan.
francisco javier Ruz
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
La panadería más competente de Antequera sin desmerecer a las demás, tanto el servicio como el producto calidad 100,%.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Francisco Javier!! nos agrada mucho recibir comentarios positivos y nos anima a mejorar cada día un poco más.
Silvia Barrera Luna
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
El trato muy cordial y muy atento, el personal es muy amable, muchas gracias
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Silvia!! Al final nos estamos convirtiendo en una gran familia en la que compartir el PAN de cada día!!
Almu Campaña
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Un pan de calidad y muy buen servicio. Desde que probé sus molletes no quiero otros. Y algunas elaboraciones especiales están riquísimas.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Almu!! Nos ayudáis a mejorar cada día y a ofreceros lo mejor de nosotros!!
Alfonso Ramírez Suárez
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
El pan de toda la vida! Artesanales diariamente y sin uqe sea al otro día pan globo o pan chicle
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Alfonso!! Desde el comienzo recuperar y hacer panes como los de antes ha sido uno de nuestros motivos de existir.
Nany Martos
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Nany!!
Celia hidalgo
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Todas las elaboraciones son estupendas, el personal es súper amable y atento, me encanta
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Celia, nos alegramos de que te gusten nuestras elaboraciones, trabajamos cada día para que podáis disfrutar de nuestros panes y bollería casera.
francisco gutierrez
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Francisco por tu reseña tan positiva!!
Cristina Jiménez González
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Visita imprescindible!!! Una atención inmejorable!! Nos lo encontramos de camino al hotel y tenía un pan de chocolate con arándanos que tenia una pinta inmejorable y hoy… hemos ido en su busca, además de un buen cargamento de molletes. 100% recomendable!
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias!!
Cristina JIMENEZ GONZALEZ
hace 2 años - 5 (Experiencia positiva)
Increíble!! Parada imprescindible si vais a Antequera! Los mejores molletes que he probado!! Hacen diferentes tipos de pan cada día. Se me antojó un pan de hogaza de chocolate y arándanos y como era la especialidad del viernes y hoy, sábado, quedaba uno me lo han ofrecido con promoción y… que sabor! No me quiero imaginar como estaban los panes de hamburguesa que tenían!!
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Cristina, nos esforzamos cada día en obtener las mejores elaboraciones!!
ILDoCtOrE MEL
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias!!
PEDRO LOPEZ
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan auténtico, se nota las fermentaciones largas, la calidad del producto y el proceso artesano, no tiene nada que ver con ninguna otra panadería, incluso en comparación con las buenas panaderías, es un concepto de pan muy distinto.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Pedro!! Cada día intentamos hacer un pan honesto y rico, y comentarios como el tuyo nos ayudan a seguir mejorando cada día y dando lo mejor que tenemos. Gracias
Paola Lira
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Mi OBRADOR de Antequera por excelencia. Todo lo que hacen está exquisito y se nota la dedicación y el buen hacer. Además, se agradece la amabilidad y cercanía con la que atienen a la clientela. Un imprescindible!
Respuesta de Obrador Aldamira
Hola Paola, nos encanta que te gusten nuestros panes, gracias!!
Noelia Ramirez
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias por su reseña , nos alegra que le gusten nuestros panes!
Sergio T.
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan de verdad y de alta calidad, con gran variedad, esmerado servicio al cliente e innovación. Totalmente recomendable, sin duda.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Sergio, nos alegra mucho saber que todo nuestro esfuerzo y dedicación se transmite en nuestro trato al cliente y en nuestros productos. Gracias por llenar su hogar con nuestros panes !!
alicia shelley
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Alicia por el apoyo! Nos alegra saber que nuestros Panes os gustan!!
Juan luis Ariza
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Juan José! Nos alegra saber que te gusta nuestros panes!
Tatiana Sánchez Ruiz
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Tatiana, nos alegra que te hayan gustado nuestros panes! 😊
Pedro arjona ZANA
hace 3 años - 4 (Experiencia positiva)
De lo mejor, lo mejorrr
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Pedro, nos alegra que te gusten nuestros Panes!!
Rocio Tepa
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
La mejor panadería del mundo! El personal genial, y todos sus productos son increíbles!
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchísimas gracias Rocío, nos alegra mucho que te gusten nuestros productos, hacemos cada pieza de pan, molletes y bollería con mucho amor!!
jose manuel cotos souto
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias, nos encanta que te gusten nuestras elaboraciones!!
Antoni Laqué Roca
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Genial, magnífico, sensacional.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Antoni!!
Elena Gonzalez
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Maravillosos todos sus productos y El trato genial.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Elena, nos alegra un montón que te gusten nuestras elaboraciones!!
Dolores Villodres
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Lo recomiendo , todo muy rico , mucha variedad tanto de pan como de dulces, me recuerda el pan que hacía mi abuela ,los biscochos , magdalena riquísimas ,yo ya en casa no los hago , prefiero llevarlo del Obrador Aldamira que son delicias muy caseras 😋😋
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Dolores!!
A. P “Ananda”
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Buen producto y un servicio agradable, probamos unos roscos de vino deliciosos.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias A."Ananda" , nuestros roscos de vino junto con las galletas gustan mucho a nuestros clientes.
Luis Carlos S s
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Molletes de categoría. Buenísimos.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Luis, nos alegra mucho que os gusten nuestros molletes!!
Andi Bergmeier
hace 3 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Andi!!
Nabila Pozo Ramirez
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Escelente pan
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Nabila, nos alegra mucho que le guste nuestro Pan .
Victor Guerrero
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Victor por su reseña.
Mari Carmen García
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Los panes, molletes y Magdalenas todo buenísimos y de calidad, nada más que entras en la tienda huele de maravilla. Muy recomendable
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Mari Carmen, nos alegra que te gusten nuestras elaboraciones!!
Marie Christine Hutteau
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Les Français de passage dans cette charmante et accueillante ville ne passez pas à côté de cette boulangerie. La baguette croustillante les petits pains pour hamburger légers et les pains à pitas extras . Alors régalez-vous ...
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias!! Nos encanta que durante vuestra visita os hayan gustado nuestras elaboraciones. Merci!! Nous aimons que lors de votre visite vous ayez aimé nos élaborations!!
a b
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Real Bread. Spectacular 🥰
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias, nos alegra que te guste nuestro Pan!
Carmen Ordoñez
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias!
Pepe Suarez
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Pan exquisito y si además es sano 😛👌
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Pepe nos alegra mucho que te guste nuestro rico pan saludable !
Francisco Moreno
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Los molletes calentitos con aceite y tomate un manjar de dioses
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Francisco nos alegra mucho que disfrutes de nuestros molletes!
matild romero
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias!!
Ana
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Somos clientes de Obrador Aldamira desde su apertura y no podemos más que recomendar sus panes, molletes y bollerías. La calidad de sus productos salta a la vista y se nota en el paladar. Pan artesanal de calidad que necesitaba Antequera .Además, a parte de tener un producto de gran calidad a un precio muy accesible, el trato diario y su amabilidad con el cliente es otro punto extra a su favor . Claramente recomendable , seguiremos siendo clientes fieles .
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Ana por tus palabras, para nosotros es un regalo que nos apoyeis desde el principio y cada día! Hacemos nuestros panes y molletes con todo el amor y dedicación que se merecen, para que disfrutéis de nuestros productos artesanos. Mil gracias de corazón!
Rakyfiz recall
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Son profesionales y apasionados hasta la medula de lo que hacen. Tienen un trato minucioso en cada detalle, exquisito usando masa madre con largas fermentaciones y con las ganas de hacer lo que les gusta, disfrutandolo, y queriendo hacerlo mejor, de lo que ya es INSUPERABLE. Me encanta ir a verlos cuando puedo, ya que como buena panarra, disfruto de que me expliquen cada pan o dulce que compro, con tal amabilidad y cariño que se toman el tiempo necesario para que la experiencia no quede solo en casa. Me encanta verles por las redes, ya que tienen esa emoción y cariño del amor por las masas, sea cual sea, la que pasa por sus manos. Para mi... la mejor panaderia de toda la comarca, son seres de otro planeta, que gracias a sus elaboraciones nos dan placeres que se graban por cada uno de los sentidos. Que BONITO tenerles cerca, y que bien poder disfrutar de ese entusiasmo, como chispa motora, y con esos PRODUCTAZOS, tan sabrosos. 🔥🔝🥰🙌🏼 Que bien entender a golpe de canción, aquello que va impulsado desde el corazón hasta los ojos. GRACIAS @obradoraldamira por estar, ser y formar parte, de este mundo de pan bien hecho e interesante... como el de siempre, como el de antes, y siendo capaz de seguir reinventandose. Si vas a #Antequera, parada obligatoria!!! #infinitas #gracias #porel #brioche #de #panettone 🤤 #BRUTAL #losbollicaos #INCREIBLES #elbizcocho #decalabaza #DULICIOSO #el #pan #bread #de #manzanaysidra #unaECLOSIÓNdesabores 🤯 #porcadadetalle 😍 #quehabeistenidoconmigo 🥰 #GRACIAS #soisunamor #volveré #aunquenotengatiempo 😜😘 #bread #pan #masamadre #sourdough #panarras #artisanbakery #artisanbread
Respuesta de Obrador Aldamira
Mil gracias por todas tus palabras!😊 Amamos el buen pan y nos encanta que nuestros panes, molletes y bollería lleguen a tantos hogares en Antequera y alrededores. Es todo un regalo para nosotros de verdad. Disfrutamos trabajando y haciendolo cada día mejor para vosotros. El olor y el sabor al pan de verdad nos envuelve cada día. Nos encanta cuando la gente entra y nos dicen ¡nos ha traído el olor que tenéis en la calle! Se puede hacer pan de verdad, del de antes como dices, con dedicación, trabajo y mucho amor en cada producto que elaboramos. Mil gracias de corazón. Un abrazo!
PILAR LOPEZ RUIZ
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
La única panadería que hace el pan de forma natural, y sin añadir azúcar para acelerar el proceso de levado. Todos los panes son exquisitos y los molletes deliciosos. A todo esto añadir el trato tan agradable siempre.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias pilar, todas nuestras elaboraciones de panes y molletes llevan 24 horas de fermentación, nos gusta el pan de verdad, que lo que os comáis sepa a pan rico y saludable. Muchas gracias!!
Jose Arjona Ríos
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Me gusta mucho la variedad y calidad de pan en especial el pan de semillas. Mi enhorabuena al equipo de profesionales que gestiona esta panadería y que todo vaya bien.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias José, nos alegra ver que toda nuestra dedicación, esfuerzo, y amor os llegan. El pan de 7 semillas es una de nuestras variedades que más gustan! Gracias!!
Manuel Ramirez Valencia
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias!!!
Lourdes Casco
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Soy clienta asidua de este obrador. Su calidad e innovación los hace diferente. El trato al cliente y las facilidades que nos ofrecen para adquirir sus productos, es excente. Totalmente recomendable.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Lourdes, nos alegra ver que todo nuestro esfuerzo e ilusión os llega. Que nuestros panes y molletes artesanos lleguen a su familia es un regalo para nosotros. Gracias!
Crist Gonzalez
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Cristina !
Manuel Morente Casado
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Manuel!!
Rafa Diaz Cano
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Rafa !
Fátima Muñoz
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Fátima!!
Antonio Jose Suarez Avila
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Antonio José!
Fátima Beltrán
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Personal muy amable y sus productos de 10. Me centro en particular en los molletes de espelta que son los que siempre compro ahí, están muy buenos 😋
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Fátima cuanto nos alegra que te gusten nuestros molletes! Gracias por tus palabras!
Pepi Arjona Arjona
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Un pan buenísimo que ánimo a todos que lo prueben!
Respuesta de Obrador Aldamira
Cuanto nos alegra pepi, muchas gracias!
Charo Gallardo
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Calidad excelente!! Soy fan e todos sus productos!!
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias rosario nos alegra mucho!
carmen aparicio
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias Carmen!!
Paco Orozco
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Artesano, digestivo y buenísimo
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Paco!
Silvia Gil Aguilar
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Silvia!
susana alarcon paez
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias !
Ana Belén Gutiérrez Martos
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
La mejor panadería de Antequera, totalmente recomendable.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Ana Belén, nos encanta que te gusten nuestros productos!!
Enrique Ramos
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Para mi el mejor pan integral que he probado nunca. Una excelene calidad. Totalmente recomendado. Un 10.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Manuel Enrique!! Nos encanta que os gusten nuestras elaboraciones, nos anima a seguir mejorando día a día. 😜
Inma Muriana Guerrero
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias !
pilar Ortiz
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Es un pan increible y está buenísimo
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias! Nos alegra de que te gusten nuestras elaboraciones.
Mercedes Lopez
hace 4 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias!!
Jesus Diez De Los Rios
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias!
Pura Aguilar
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Genial, verdaderos artesanos del PAN.
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas gracias Pura!! intentamos mejorar cada día!
Maria Villodres
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Para mi el mejor pan y molletes de Antequera, hecho con harinas ecologicas. Los dulces: pastitas, magdalenas, bizcochos y galletas, exquisitos. Aquí hay calidad de producto y servicio.
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias María!! Cada día aprendiendo y mejorando!!
María Luisa V C
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Muy buen pan!
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracías María Luisa!! La satisfacción de nuestros clientes es nuestra mejor recompensa.
Manuel J. González García
hace 5 años - 4 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias!
Alejandro Ramos
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Buenas vistas
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Alejandro !!
Paco T
hace 5 años - 5 (Experiencia positiva)
Está todo buenísimo y de buena calidad, se nota la mano profesional detrás de sus productos. Lo que más me gusta, por el momento, el pan de pasas y nueces.
Respuesta de Obrador Aldamira
Gracias Paco, nos encanta que te gusten los productos que elaboramos con tanto amor y pasión!!
Cristina Velasco
hace 6 años - 5 (Experiencia positiva)
Respuesta de Obrador Aldamira
Muchas Gracias!
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