Horno Santa María

 Respuesta de Horno Santa María

¡Muchas gracias por tu reseña, Chirivito Oficial! Nos alegra que disfrutes de nuestro café y pastelería en Horno Santa María, Pozuelo de Alarcón. Recuerda que también tenemos comida para llevar, dulce y salada. ¡Te esperamos pronto!

 Respuesta de Horno Santa María

¡Qué bueno, Carlos! Nos hace muchísima gracia eso de “venir a por pan y salir con todo el menú”, porque nos pasa a muchos 😄. Gracias de corazón por acompañarnos desde los comienzos del Horno Santa María en Pozuelo de Alarcón y por valorar tanto lo que hacemos con cariño cada día. ¡Eres parte de la familia del horno! 🥖🍰☕

 Respuesta de Horno Santa María

¡Muchas gracias Raquel! Nos hace muchísima ilusión saber que nuestros pasteles y roscones te gustan tanto. Ponemos todo el mimo en cada elaboración, así que leer esto nos llena de orgullo. ¡Gracias por elegirnos y por hacer del Horno Santa María en Pozuelo de Alarcón tu sitio favorito! 🥰🎂👑

 Respuesta de Horno Santa María

¡Gracias de corazón por tu comentario, Noelia! 🥰 Nos hace muchísima ilusión que digas eso, porque en el Horno Santa María de Pozuelo de Alarcón ponemos todo el cariño en lo que hacemos cada día. Desde el pan recién hecho hasta las empanadas y los dulces, todo sale del horno con el mismo mimo de siempre. ¡Nos encanta que se note y que lo disfrutes! 🥖

 Respuesta de Horno Santa María

¡Muchas gracias, Silvia, por tu reseña! Cada día cocinamos con mimo desde nuestros dulces y tartas hasta la tortilla, la ensaladilla, los mini croissants y todo lo que sale del horno. Gracias por recomendarnos con tanto cariño — comentarios así nos dan energía para seguir haciendo las cosas con el sabor de siempre. ¡Te esperamos pronto por Pozuelo para seguir endulzándote (y salándote) el día! 🥰🥖🍰🥔

 Respuesta de Horno Santa María

¡Muchas gracias, Carmen, por tu comentario! 🥰 Nos alegra muchísimo saber que os sentisteis tan a gusto y que disfrutasteis de la comida. Aquí en el Horno Santa María de Pozuelo de Alarcón intentamos que cada visita sepa a casa: platos caseros, postres recién hechos y una sonrisa siempre lista. ¡Nos encantará veros de nuevo cuando volváis por Pozuelo! 🥖🍰☕

 Respuesta de Horno Santa María

Es una pena que su reseña solo se base en el precio y no en la atención que recibe, el tipo de producto y demás. No son palmeras con caviar, sino habría que cobrarle aún más. Son palmeras de harina integral, cereales, mantequilla y miel. Recién hechas, hechas a mano; palmeritas que se venden en cantidades y tiene usted la suerte de haberlas comprado recién hechas. Es una pena que traten así, como usted lo hace, a negocios pequeños y familiares de toda la vida. Gracias a personas como usted, que van creando, como bien ha dicho usted mismo, mala fama a sus amistades, los negocios de toda la vida cierran y los precios suben, suben para todos y en todas partes. Un saludo, que disfrute de unas palmeras deliciosas artesanas con su coste de elaboración y materia prima detrás.

 Respuesta de Horno Santa María

Nuestro roscón de 59,95€ es un roscón hecho de manera natural, sin conservantes, relleno de casi medio kg de nata montada natural y clásica, y su peso llega casi a 1,500kg. Que le haya gustado más o le haya gustado menos va en los gustos de cada persona. Para nosotros no es un roscón "de lo más corriente", es un roscón artesano de 1,500kg con su correspondiente materia prima de calidad y trabajo humano detrás. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Buenos dias Diego, ha debido usted de confundir los locales ya que en nuestro establecimiento no tenemos cafetería desde hace 4 años. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Como bien sabes si compras los productos para celiacos que vendemos, nosotros no los elaboramos. Una empresa nos los trae envasados para evitar contaminación y nosotros unicamente los vendemos como un servicio extra al cliente celiaco. Quiere decir que el precio no lo estipulamos nosotros ni es de bajo coste, ni podemos abaratarlo más porque no es un producto elaborado por nosotros, sino por un fabricante externo. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Señora, lo que usted cuenta no es cierto. Primero, nuestros precios están estipulados también contando con el coste de bandeja o bolsa, el cual está ya destarado de ese precio. Usted quería dos productos de diferente precio por el precio del más bajo. Cuando la empleada pesó ambos productos, al precio del más bajo además, la báscula marcó un precio, y al moverse la bolsa y estabilizarse la báscula, cambió. Nosotros no modificamos ningun peso, y usted misma vió como la báscula lo marcaba solo. Y nadie la contestó eso, es mentira. La dijimos textualmente "señora, es una báscula, no una máquina exacta de precisión". Usted tiró con desprecio y contra la báscula un producto, rompiéndolo, ya que eran palmeritas de mantequilla. Y por otro lado se le dice a la empleada que debe ponerlo en bandeja porque es una empleada nueva, está aprendiendo y se lo debemos explicar y corregir. Usted entendió lo que la pareció aun teniendo la báscula delante suya. Y nadie la dijo 4,75€, se la dijo el precio que marcaba la báscula al estabilizarse, 4,50€. Nadie la ha engañado, ante sus ojos tenía precio y peso sin nadie tocar nada. No somos miserables señora, somos trabajadores y no nos merecemos que nos traten como usted trató a una empleada y más a una que está aprendiendo. Un saludo

 Respuesta de Horno Santa María

Buenos días Sandra. Nosotros no estamos especializados en productos sin gluten, por eso no disponemos de una gran variedad, simplemente ofrecemos alguna cosa para dar ese servicio ya que nosotros no elaboramos sin gluten. Sentimos que hayas tenido una mala experiencia con la atención pero siempre tratamos de atender de la mejor manera a nuestros clientes. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Gracias por recordarnoslo, pero tampoco es para merecernos una estrella por ello. Un saludo

 Respuesta de Horno Santa María

Sentimos que tengas esa percepción nuestra. Durante esta época de calor y humedad alguna bollería se mete en frío para que seque el glaseado y el chocolate, y así no se derrita. A pesar de tener sistemas de ventilación y extracción de humos, al freir, es normal que haya algún olor que salga de la cocina ya que es un local pequeño. Toda nuestra comida es casera. Puede que la consideres de batalla y es una pena, pero es comida casera, nada de bote ni preparados, la cual cocinamos con esmero como si fuese para nuestra propia casa, que en ocasiones así es. Y la amabilidad sentimos que no la hayas percibido, pero intentamos tratar a todos nuestros clientes con cariño y respeto. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu reseña Mayte! Nos alegra mucho que te haya gustado!

 Respuesta de Horno Santa María

¡Muchísimas gracias por tu reseña, Margaret! Nos alegra mucho que os haya gustado todo, que lo hayais disfrutado y que querais repetir. ¡Nos vemos pronto!

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu valoración Miguel!

 Respuesta de Horno Santa María

Buenos días Jessica. Todos los roscones se elaboran y hornean a diario, todos. Es normal y posible que de entre cientos de roscones uno no salga como debiese ya que son artesanos. Te pedimos disculpas y si hubieses venido y nos lo comentas, te lo hubiesemos cambiado sin problema. Permitenos un fallo en 10 años. Estaremos encantados de seguir atendiendote. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Sentimos que esa barra en concreto no le haya gustado. La bollería se hace todos los días, ni se descongela ni nada parecido. Es su opinión, pero no es la realidad. No se en que se basa para hacer una afirmación así, ya que no es real. Sentimos que su impresión con la atención recibida haya sido así. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu opinión María. Nos alegra de verdad que te gusten nuestros productos, trabajamos mucho para que así sea. Esperamos verte pronto! Ya estamos cogiendo encargos de roscones para la época de Reyes. Gracias!

 Respuesta de Horno Santa María

Nuestro pan, y en especial ese al que usted se refiere, es de masa madre, natural y de harina integral. No son panes ultracongelados. Siempre puede consultar el precio con anterioridad y si no es de su agrado no llevarselo. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu reseña Jose Manuel. Nos alegra que os haya gustado. Esperamos volver a verte pronto!

 Respuesta de Horno Santa María

Sentimos que haya tenido mala experiencia. Y sí, nuestro pan es de masa madre y artesano. Es probable que, como bien dice usted, si estaba cerrando a última hora del día, el pan ya hubiese perdido calidad ya que llevaba hecho varias horas. Es un pan muy bueno y artesano que nuestros clientes saben valorar. Y los hojaldres son todos artesanos, que a usted no le haya gustado es otro tema, pero de industrial nada. Se cobra el precio que tiene cada producto, en la panera tiene expuestos todos los precios para que usted decida si quiere pagar o no ese precio, sino siempre puede preguntar antes el precio de los productos y decidir. La persona que le atiende no se inventa el precio en el momento. Sentimos que diga que le atendieron con mala cara, con la mascarilla es dificil entender de la misma manera a las personas. Un saludo

 Respuesta de Horno Santa María

Buenas tardes. Como le hemos explicado esta mañana, el pan candeal es un pan que no se vende en cantidad porque es un tipo de pan que no a todos los clientes les gusta. Por ese motivo se hace mucha menos cantidad diariamente. También les hemos comentado que lo pueden encargar siempre que lo deseen y les hemos dado nuestro teléfono para que puedan reservarlo siempre que quieran y así no quedarse sin él. Nosotros abrimos a las 08:00 am, si ustedes vienen a comprar un tipo de pan "especial" a las 13:00 pm es muy probable que no quede y se haya agotado. Por eso les hemos insistido en que lo encarguen para así no quedarse sin él. No se trata de querer convencerles de nada, ni mucho menos, se trata de nuestra realidad en nuestra panadería. Pueden encargar todos nuestros panes para no quedarse sin ellos. Una pena que por no haber encontrado un sólo tipo de pan de entre los más de 15 tipos diferentes que tenemos haya puesto usted una mala reseña. Un saludo

 Respuesta de Horno Santa María

Le digo lo mismo que a su acompañante. Las normas son para todos, y más en mitad de una pandemia. El uso de mascarilla es obligatorio en todos los espacios públicos en los que no se pueda mantener la distancia de seguridad. Les hemos llamado la atención hasta en tres ocasiones. Más relajante sería que todos mirasemos por la salud del que tenemos al lado y por la nuestra propia. Sin mascarilla no es necesario que vuelva, con ella cuando quiera. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por la reseña Francisco!

 Respuesta de Horno Santa María

Estaba claro que usted iba a poner una mala reseña. Por supuesto que controlamos que los clientes cumplan las normas. Lo primero es que ustedes ya estaban accediendo al interior del local sin mascarillas. Se les ha llamado la atención hasta en tres ocasiones, ya que hacían caso omiso de las normas y de nuestras peticiones, incomodando a los clientes que había alrededor. Como le ha sentado mal que les llamemos la atención por tercera vez, su recurso ha sido intentar atacarnos a nosotros y nuestros productos. Las tartas no se manipulan en ningún momento, ni con guantes ni sin ellos, ya que llevan su propia bandeja y sujetándolas en su bandeja, lógicamente con las manos, las trasladamos. Le recuerdo que siempre es más higiénico y saludable un buen lavado de manos continuado, que un mal uso de guantes de usar y tirar. Utilice la mascarilla por el bien de todos, no olvide que estamos en mitad de una pandemia. Un saludo

 Respuesta de Horno Santa María

Buenas tardes. Eso que usted dice es una suposición suya, ya que no es cierto. Sólo tenemos una barra a ese precio, es una pistola grande, del tamaño de dos barras, la cual es de masa madre y es un pan 100% natural, sin conservantes. Ese pan se hace en un obrador artesano a diario. Tiene una corteza más crujiente y una miga más densa; y aguanta menos tiempo precisamente porque no lleva conservantes ni levaduras químicas. No es pan congelado, ni precocinado, ni ultracongelado, ni nada por el estilo. Es un pan natural, recién elaborado y horneado que nuestros clientes conocen y demandan. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Buenas tardes. Los churros no los hacemos nosotros, ya que no somos churrería, se reciben a primera hora. Es posible que se hayan quedado blandos debido a la lluvia y la humedad del ambiente. Si nos lo hubiese dicho se los hubiesemos cambiado o la hubiesemos ofrecido otro producto. Hablando se entiende la gente. Un saludo

 Respuesta de Horno Santa María

Buenos días. Precisamente somos una empresa familiar que nos caracterizamos por el trato amable y cercano con nuestros clientes. No servimos en mesa precisamente, como dice usted, por estos tiempos que corren, para evitar contactos directos con el cliente y que se mantengan en todo momento las distancias. Por eso en todas las mesas hay un cartel explicativo para que ustedes sepan de antemano que no atendemos en las mesas. Nos esforzamos día a día, por eso llevamos más de 20 años ofreciendo productos artesanos de primera calidad. Sentimos que se haya llevado esa impresión. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Gracias Susana!

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu reseña! Esperamos volver a verte pronto por aquí! Un abrazo fuerte.

 Respuesta de Horno Santa María

Buenos días Belén. En nuestro local cumplimos rigurosamente con todas las medidas establecidas. Limpieza, gel hidroalcoholico, separación de mesas en el interior y en el exterior, aforo, puesto que en la terraza actualmente sólo tenemos dos mesas para precisamente guardar las distancias. Como en la mayoria de los locales, actualmente, disponemos de menos empleados debido a estas circunstancias que estamos viviendo, eso implica que nuestro servicio de recogida de platos y limpieza de mesas no es tán rápido como nos gustaría. Es probable que llegases en un momento de mayor afluencia de público y por eso no se había recogido aún las mesas, somos humanos. El café es un café arábico de altura, natural, de los mejores que hay actualmente, nuestros clientes lo saben y lo valoran. Parte de nuestro trabajo, actualmente, es que los clientes cumplan las normas, por eso todo el local está lleno de carteles con las normas que deben cumplir, y cuando no lo hacen, le aseguro, que se lo decimos para que las cumplan. Sin mascarilla únicamente durante la consumición. En las mesas de la terraza se permite fumar, ya que sólo hay dos mesas y con distancia de sobra. Lo que usted ha comentado no es cierto, no se si se habrá equivocado de local, pero aquí eso no es así. Le invito a que lo compruebe cuando guste. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Buenas tardes Agustín. Sentimos que se haya llevado esa impresión. Actualmente, por la situación que estamos viviendo debido al COVID, nuestros productos y variedad en cafetería se han visto reducidos por la limitación de aforos, no podemos tener la misma variedad de productos que anteriormente. Por eso preferimos que sea poco, pero bueno y de calidad. Gracias y un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Muchísimas gracias por tu reseña, Florence! Nos esmeramos cada año para que sigais disfrutando de nuestros roscones. El aroma que dejan cuando se hornean es una auténtica maravilla! Continuaremos haciendo roscones durante este mes! Esperamos verte pronto! Gracias!

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu reseña, Ruben! Esperamos volver a verte pronto!

 Respuesta de Horno Santa María

Buenos dias Mercedes. Toda nuestra bollería, roscón incluído, se elabora en el día. No vendemos productos de bollería de días anteriores. La nata estaba recien hecha y el roscón también, y recien relleno. El bollo al estar abierto puede resecarse, ya que está al aire. Sentimos su experiencia, pero como le comentaba no vendemos productos de bollería de un día para otro, por eso producimos pocas cantidades y trabajamos bajo encargos. Un saludo.

 Respuesta de Horno Santa María

Buenos días Enrique. Tal y como nos ha comentado en su visita esta mañana ya le hemos pedido disculpas por la confusión, ya que ha sido un momento de volumen de clientes en el cual nos hemos acercado a su mesa y nos ha comunicado su acompañante que ya estaban atendidos. Atendemos por orden de llegada, antes que usted había gente esperando. Sentimos la tardanza y la confusión.

 Respuesta de Horno Santa María

Buenas tardes Antonio. Lamentamos la experiencia que nos comentas en tu visita. Nos gusta tratar a nuestros clientes con cariño y cercanía, y sentimos que tengas esa opinión. Te invitamos a que vuelvas y ojalá tu experiencia la próxima vez sea diferente. Un saludo

 Respuesta de Horno Santa María

Muchísimas gracias por tu comentario Monse. Parte de nuestra esencia sois vosotros, nuestros clientes, y trabajamos para que os sintais como en casa y disfruteis de nuestros productos. Gracias!

 Respuesta de Horno Santa María

Muchísimas gracias Tino! Nos alegra mucho que te gusten nuestras tartas! Un saludo!

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu valoración, Alejandro.

 Respuesta de Horno Santa María

Gracias por tu valoración Jesús. Nos alegra que te guste el local y nuestros productos de pastelería. Trabajamos y seguiremos trabajando para mejorar. Gracias!

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu reseña Sonja! Los fines de semana tenemos mucha variedad de panes, también por encargo. Gracias!

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu valoración! Nos alegra mucho que te haya gustado nuestro pan de masa madre y esperamos volver a verte por aqui. Un saludo, Carlos!

 Respuesta de Horno Santa María

Muchas gracias por tu valoración, Vicente! Nos alegra mucho que te gusten nuestros productos.