Alma Nomad Bakery

the pastry was amazing!!! so nice and not too sweet, i loved the place :)

Espectacular

I wish I could eat here everyday. I was mind blown by the danish with blackberries and lemon/vanilla curd. I was so surprised by the peach inside and it was still warm when I got it. The pastry lamination was perfectly crunchy and the details with the lime on top just added the perfect touch. Update: Have also tried more things :) All so unreal and very generous portions! We come here weekly and always find something new to try. The selection is diverse and although the store is small, the staff are quick and also patient.

Espectacular desayuno, tanto salado como dulce. Muy buena atención. Totalmente recomendable 👌

La mejor panadería en Madrid sin duda!

Maravilla !!

Servicio rápido y amable personal

That pastry was amazing!

Love this place!! Such a variety of options and they are all great

"زرت ألما نوماد بيكري وقت الغروب، المكان كان صغير ومزدحم، والخيارات كانت محدودة، لكنهم متخصصين بالقهوة والكرواسون والمعجنات، ربما أعود أجربها في وقت آخر."

Pretty delightful but don’t gaslight me with the cardamon buns fr, that is not on.

Çok küçük bir yer ve oturmaya 3-4 kişi haricinde kesinlikle yer yok. Buradan yiyeceğiniz alıp karşı sokaktaki banklara oturabilirsiniz. Et içerikli bütün sandviçlerin domuz içerikli olduğunu söyledi çalışanlar. Fıstıklı çok güzel bir ürünleri var mutlaka deneyin derim.

Una locura los productos!

Creía que era un sitio para sentarte y tomar algo tranquilo. Solo una mesa y creo que un sitio en barra. Más bien un local para llevar

Sinceramente un descubrimiento en mi último viaje a Madrid. A partir de ahora, cada vez que visite la ciudad, una paradita en esta increíble Bakery es un must! Tenéis pensado abrir en Barcelona?

Amazing place they have a lot of option to try love it

I tried the pain au chocolat. Unfortunately, it was disappointing. The croissant dough wasn’t tasty at all. There was no nice buttery aroma, and it wasn’t crispy. I definitely don’t recommend it.

No he entrado nunca personalmente, pero si he probado sus productos y son de 10

Raspberry Danish is 10/10

Parada obligada para comer un rico pan, en su mayoría son con hojaldre pero también tienen la típica panadería de barras de pan, hogazas y tienen unas ricas focaccias. Vale la pena.

Wow!!!!! Espectacular. Hoy toca hablar de Alma Nomad Bakery. Simplemente espectacular. Todas sus versiones de pan son una maravilla y su pastelería es increíble, de esas que te hacen difícil elegir porque todo tiene pintaza. El local, pequeñito y escondido en una esquina de Chamberí, tiene un encanto especial que lo hace todavía más acogedor. Las chicas que atienden son increíbles: amables, pacientes y siempre con una sonrisa, incluso cuando el sitio está a rebosar. Se nota el cariño con el que trabajan. Entiendo perfectamente su éxito y las ganas que hay de visitar también el local de Prosperidad. Para mí, un 10 rotundo. Quiero probarlo todoooooo! Y están al lado de casa. Buenos vecinos.

En tiktok @claben.cosas para la reseña completa y la serie de buscando el MEJOR café de especialidad. Hoy hemos probado este café y para el precio que tiene esta BRUTAL. Seguidnos y comentad!!

New bakery in the neighborhood!! I was curious to try it as it has always long queues outside…It was worth the wait!! Really nice pastries and bread!!

Está todo muy rico, la pasteleria de nivel y el cafe muy bueno. Está hasta arriba de gente con colas hasta la calle, el servicio es rapido.

everything we got - focaccia, pistachio croissant, and a coffee flavored pan swiss, was exquisite. smell is intoxicating. bakery of my dreams

Prodotti sfogliati e da forno di ottima qualità ed interessanti combinazioni. Per gli appassionati di viennoiserie merita una visita, e sicuramente un assaggio.

Tried their quiche and savoury danish. It was good, but I’m sure it would’ve been better heated up :/ nice staff and I’ll have to go try the pastries cause they looked amazing. Perfect for a pastry, coffee, friend talk. Love the concept and SO MANY OPTIONS. Small/cozy

The desserts are very good , the ordering/paying system is a little messy but still ok . The place is small so it gets crowded . They don’t have tables outdoors which would be a great addition .

Puede ser el mejor croissant de pistacho que me haya comido. Los rollos de canela y cookies de pistacho y chocolate también exquisitos, y la hogaza de pan muy bueno. Volveremos para seguir probando de todo lo que tienen.

¡El croissant de pistacho y chocolate es delicioso! También pedi el banana bread y estaba riquísimo también. No dudes en comprar algo si pasas por ahi 😀

I came across this hidden gem while wandering around the streets of Chamberí. The amazing smell of fresh pastries coming from inside immediately caught my attention, and I couldn’t resist stepping in. Even though it’s a small corner spot, it has a lovely charm to it. I first ordered a coffee, which was really well made, and then tried a couple of small pastries. Both were absolutely delicious. If you’re exploring the area, this is definitely a bakery you should stop by. A cozy place with great flavors! ⭐️⭐️⭐️

Everything was so delicious and it was pretty quick

Tiene una variedad increíble de panes y pasteles, opciones dulces y saladas. Los productos están bastante bien pero el espacio para comer ahí es muy reducido

La chica que me ha atendido ha sido super maja. Sitio super chulo aesthetic, y muy buen cuidado el local!!. :))

Nos encantó. Repetiremos.

Tarta de queso impresionante. 100% recomendable. Todo buenísimo.

Alma es sinónimo de gloria Increíble todo siempre No hay descripción, solo con pasar por allí sentís la necesidad de entrar y probar algo. El danish con limón curd, el banana bread, sus panes, y más, topppp Gracias por tanto <3

Impresionante este sitio, todo tiene buena pinta es imposible no dudar en que coger. Probé la galleta de avellanas y el pains au chocolat. Todo buenísimo, ojalá tuvieran un sitio con sillas para ir más a menudo a merendar.

Petite boulangerie avec d'excellents produits en pain et viennoiseries

Es ist alles unglaublich lecker!!! Würde gerne 6 Sterne vergeben!!

Calidad precio es inmejorable; la única pega que le pondría es que es un sitio muy pequeño y para tomarlo allí no es lo mejor. La cesta de vainilla y frambuesa lo mejor!

such a great selection of pastries to choose from! the brownie is also amazing!!

Han vuelto a subir los precios. Al margen del exceso de mantequilla en sus productos, que no son demasiado healthies Caro y poco saludable

De los mejores obradores de Madrid. Los kekes; los croissant y todo lo que hay es de un sabor increíble; además todo es del día; se siente la frescura y la textura; además de la calidad de los ingredientes. Tienen un café muy bueno!! Lo único es que es un take/ away porque el lugar es pequeño y siempre hay cola. Pero vale la pena :)

The desserts and bread are great but the coffee needs some fixing , americano was more like coffee coloured water , but the place is very cute & the bakeries are highly recommended

It is an amazing bakery with a lot of delicious choices 😋

Me encanta! Todo muy recomendado 💕

As a bakery, 5 out of 5. In my recent visit, I had tried the pumpkin quiche, baked almond pastry with raspberry and pistachio filling, something like a pecan cinnamon roll with salted caramel topping. All of which were absolutely delicious. Seating is limited (only 4 people at any one time) so this is best for a takeaway. There are public benches nearby that you could sit to eat and drink so that is an option too. Coffee was good.

We loved this place so much we went back three times during our short Madrid trip! The pastries and bread are incredible - some of the best we've ever had. Great coffee too. The staff were super friendly as well! Don't be deterred by the long lines (if you happen to run into them) - it moves quickly and totally worth it.

¡Desayuno excelente! ¡Croissants increíbles y café perfecto!

Best pastry I have ever had. The window of pastry choices when you walk in is magical lol. Grab and go spot as there is no seats

One of the main reasons I wanted to come to Madrid was visiting Alma. 🤍🤍🤍 Don't miss out!

Panificio veramente meraviglioso nel proporre alla clientela tante varianti di dolce e salato. Prodotti di qualità.

Todo muy bueno. El sitio es pequeño y se masifica un poco, pero es normal con la calidad de los productos.

Una maravilla!!! Mejor bollería de la ciudad!!! Nunca he probado cosas tan ricas, explosión de sabores y texturas!!!

El pan es absolutamente delicioso, así que de vez en cuando me paso por allí cuando estoy cerca. Sin embargo, la actitud del personal es realmente pésima cada vez que voy, lo que me deja completamente descontento al salir. Al leer sus respuestas a las críticas negativas, esto queda muy claro. Sinceramente, creo que las personas que trabajan aquí no tienen ni idea de los fundamentos del servicio al cliente. Es una tienda que solo puede describirse como una decepción.

World class pastries, period. I came three times during my stay in Madrid.

Nos fuimos a hacer cola el domingo para comprar un croasan con pistacho y un brioche de frambuesa. Son contundentes, algo tostado el croasant pero ricos. Más vale porque es caro. 4 euros cada. Volveré para seguir probando algo más

Amazing variety of pastries, definitely the best in town.

Todo tiene una pinta increíble. Fuimos a comer una quiche, que estaba buenísima. Y al día siguiente volvimos para probar alguna de las cosas dulces que tienen, también buenísimas!!!! Las chicas muy simpáticas y el café muy bueno. Muy recomendable!

Una panadería con unos productos buenos. Los precios de 2 a 5 euros por pieza . Un espresso 2.20 Ojo solo es para llevar, hay solo 4 lugares .

Una verdadera panadería con excelentes productos. El café también es muy bueno. Si tuvieran mesas sería perfecto para quedarse un buen rato disfrutando del lugar

Bajo todos los días a tomarme un café con un delicioso croissant y de paso compro pan, que dicho sea de paso esta super bueno, cualquiera de ellos, y lo más agradable si no menciono la calidad de sus productos, es la amabilidad y simpatía de sus chicas. Conozco a casi todas; la más veterana es Sol que es un encanto de chica, siempre atenta a lo que quieres… Erica, Trini, y dos más que no recuerdo su nombre pero que también te reciben con su mejor sonrisa. En fin, quiero felicitar a la propietaria por, además de calidad en sus productos, haberse sabido rodear de personal profesional y sobre todo cariñoso.

Simplemente perfecto. He perdido ya la cuenta de todas las veces que he ido.

Café y bollería deliciosa

Trato profesional y rápido! Todos los productos son frescos, deliciosos y de una calidad excepcional. Se nota el cuidado y la dedicación en cada detalle. 🧁 Todo lo que lleva praliné o pistacho es simplemente irresistible — ¡una verdadera obra maestra de sabor! 😋 Sin duda, la mejor pastelería🥞🥨🥐

Desayuno increíble!!

Había cola pero atienden muy bien, se organizan bien y rápido. Variedad de los productos muy alta y con buena calidad. Está todo delicioso.

Qué sorpresa tan agradable, ¡¡POR FIN!! vuelvo a encontrar un lugar donde preparan un delicioso kouign amann con cardamomo, lleva también algo de caramelo sólido que, a mi parecer, le sobra por excesivo dulzor e incomodidad/dureza al masticarlo: es una opinión personal, me gustaría más cardamomo y menos caramelo :D. El pan suizo de café está rico pero el sabor a café apenas se nota. La galette de cerezas, una exquisitez, pero de nuevo me resulta excesivamente dulce tanto trocito de azúcar, debo ser una golosa extraña, no me va el empalago. Los rolls de canela están bien, también he probado una galleta de avellanas y chocolate que me ha sorprendido por la cantidad de sal que llevaba, muy original. Lo que es algo incómodo es que tenga 2 pequeñas barras a cada lado porque el local es pequeño y acude mucho público especialmente por las mañanas. Se forman aglomeraciones dentro y el tipo de público que espera en la fila es muy "gumias", puedes sentir su aliento en la oreja de lo cerca que está, puedes tener hasta tu momento "arrimar cebolleta/approaching the onion", disfrútalo, tal y como está el panorama no se debe desperdiciar una erección, pero eso sí: vigila tu bolso / cartera, yo me encontré mi bolso a medio abrir (no lo llevaba así cuando entré a la tienda) y no me di ni cuenta, afortunadamente no me llegaron a quitar nada.

Simplemente son la mejor panadería que probé en todo mi viaje por 5 países diferentes.

A mí me encantan los croissants de este local. Ni en París comí tan buenos como aquí. Único problema : hay demasiada gente.

You cannot skip this bakery, it is a must!!!!!!!

Pastelería de otro nivel!!!

Todo lo que venden, tanto salado como dulce, está delicioso y muy bien elaborado. El único inconveniente es que el local es pequeño y los fines de semana las colas suelen dar la vuelta a la esquina. Aun así, merece totalmente la pena esperar.

Perfekte Bäckerei, super Auswahl, alles frisch, großartige Produkte zu fairen Preisen!

aparte de ser un lugar hermoso, el café es de 10 puntos. recomiendo mucho probar los bocados de avellanas y de pistachos!

Wow, wow, wow! Absolutely delicious! The biggest problem is deciding what to try. Everything is spectacular. Can’t wait to return! ¡Guau, guau, guau! ¡Absolutamente delicioso! El mayor problema es decidir qué probar. Todo es espectacular. ¡Qué ganas de volver!

Aunque pequeño lo sigo prefiriendo al nuevo. Este es más auténtico y menos de instagram.😉

Pistachio croissant was so good! The chocolate center was a great surprise

Ni un hola ni un hasta luego y el pain au chocolat quemado. Que vergüenza

Voy a Alma desde que abrieron. Está todo buenísimo y la variedad es enorme para ser un escaparate pequeño. Sin embargo, el servicio es un poco desagradable. Las dependientas muchas veces son solo secas, lo cual entiendo ya que trabajar de cara al público es complicado y tienen mucho flujo constante de clientes a los que atender. Lo que creo que ya no es aceptable es la bordería, y de vez en cuando sucede que la interacción con ellas se complica por eso mismo. Esto lo he observado cuando me han atendido a mi pero también con más clientes. Decir también que los dueños son muy simpáticos las pocas veces que me han atendido, en la pizzería que tienen en la misma calle.

Muy buena panaderia. Masa madre. Aunque de espacio reducido, quizás la mejor de Chamberi. También buena bollería. Continua siendo "top" por sus muy buenos productos y por la muy buena atención de sus empleadas

Fuimos a probar sus buns de cardamomo y no estaban mal. El café nos gustó, lo único que hace muchísimo calor dentro.

Pensé que tuve una mala experiencia en Alma Nomad Fabrica, pero Backery no ha cumplido con mis expectativas. Todo con buena apariencia, pero según mi opinión demasiados dulces con sabor tipo natillas de sobre. En Alma Nomad Fábrica además de por mi experiencia personal puntué negativamente, sobre todo por objetividad y porque el Sr. Propietario se transforma cuando ponen una opinión que no es de su gusto. A quien le guste Alma Nomad genial, pero a los que no nos gusta porque hemos probado muchos productos y consideramos hay otros productos similares en otros obradores de 10, pues no podemos dar el Sobresaliente a Alma. Espero que algún día D. Pitufo gruñón el Sr. propietario entienda que es una crítica y sobre todo una opinión.

Pedí un swiss roll y una cookie para llevar y la verdad que estaban increíbles y muy bien de precio, merece la pena totalmente.

mejor panadería de madrid sin dudas

Me encanta esta panadería , cada vez que voy tengo que controlarme !! Pero las dos ultimas veces que fui a por los croassants de pistacho no eran frescos , en un sitio así enseguida se nota!!

Todo muy rico, la atención de las chicas fue perfecta :)

The pastries and bread at Alma are delicious. They offer such a big variety of pastries so there’s always something new to try.

Very very delicious bakery!

Descubrí esta panadería por casualidad en Google y, la verdad, ¡fue todo un hallazgo! Ofrecen una gran variedad de dulces y salados, todos presentados en una vitrina muy atractiva. El café, acompañado de un generoso trozo de Tarta Tatin, estaba estupendo. Sin duda, volveremos para probar más de sus exquisitas propuestas.

Worth the hype. Life-changing pan suisse!

Es uno de mis sitios favoritos en Madrid!!! la chica que me atendió el sábado por la tarde es genial. :)

En general tanto panadería como dulces y salados gran variedad y super bueno

My friend Maria says that the food is really hearty and homemade, hell yeah

El café buenísimo

Espectacular 😍 el mejor pan del barrio

The most delicious baked goods I will be returning

Una bollería excepcional conjunto con los panes artesanales mas una variedad para cualquier ocasiones dan unos de los mejores lugares para ir a por algo dulce que pena que no viva en Madrid para ir mas lo único malo los precios altos pero al ser artesanal tiene sentido eso y que no corre mucho el aire por lo demás perfecto

First of all, thanks so much to the ladies work here. They are really friendly and smiling. I've explored it on Google Maps, so decided exactly to eat this olive bread (pan). Each day I come here at 6 or 7 p.m., but unfortunately I couldn’t find this bread. The ladies told me to come in the morning. I said okay! Finally, I got to eat it. However, each time I came, I ate something different :) still don't know this bread's name, just tell them "this one this one" :) — The cake is a real flavor bomb.

Teníamos expectativas más altas, pero sí que es verdad que está todo muy bueno. Lo único que no creemos que merezca la pena en cuanto a calidad precio, ya que es demasiado caro.

Perfect

I am in love 😍😍. Simply the best. A seating area however is needed, but the play ground with the benches isn’t far away to sit there.

I love Alma!! Always so fresh and delicious 😮‍💨

I grew up working in my father's bakery. I can say from the heart that these are some of the best baked goods in the entire world. They have an enormous selection of breads, tarts, cakes, and sweet or savory items. I have been going here every day since I arrived in Madrid and tried many of their items. Everything has been outstanding! There may be a line when you arrive, but I assure you it is worth it. There are 2 stools in there, but there is a gorgeous and quaint park across the street which is your best option to sit and eat.

Solo el olor ya es una delicia. Todo esta riquisimo. Voy probando sus productos y cada uno es mejor q el anterior. Me encanta

Mi pastelería favorita ya sea para dulce o salado. El croissant de pistacho es el mejor.

Un poco pequeño si te quedas a tomar el café mejor pedir para, llevar. Los panes deliciosos, de los que duran varios días sin endurecer y sus tartas super ricas sobre todo la de queso y chocolate...la bollería de 10!!

Worth the hype. Pastries and focaccia are amazing, can’t go wrong whatever you choose. No room to eat but so many nice spots to chill outside in plaza olavide.

I give 4 stars overall - as - this is a GREAT croissant (as are many of the other savories). While I held out anticipatory hope for the sweet combos (that are clever) - I’m trying to figure out why there seems to be such a big trend instead with creating versions of sweets that are just so damn sweet you lose out on subtleties that makes clever combinations something sublime. Just overwhelming us with sugar is an easier path, I get it. Just wish I could find a spot that respected their sweet offering ingredients more so that I can taste them all.

Amazing pastries with balanced flavours. Great service even when busy

Llevábamos tiempo queriendo probar algún dulce de este local y wow, vaya expositor, no sabíamos que pedir de la pinta que tenía todo. Puedo decir que es la mejor tarta de lemon pie que he probado. Sin duda volveré y probaré otros productos.

Buenísimo

De 10 el sitio, pero lo que realmente marca la diferencia además de todos los productos que son de muy buena calidad son las masas de los mismos da igual lo que pruebes y sea más de tu gusto pero todos absolutamente todos son de muy buena calidad yo los brownie y los croissant de pistacho y chocolate y los de avellana deberían prohibirlos crean adictos jjjjj

Los productos han ido modificando su tamaño, es decir, más pequeños y más caros. Además, cada vez toda la bollería está más cargada de mantequilla, lo que se hace pesado. El local es pequeño, eso tiene su encanto, pero la masificación hace que ese encanto se diluya. Y, la atención cada vez es peor. Las chicas bordes, secas, mal educadas. Si no te sientes bien tratado, como vas a tener ganas de volver. Actualizo comentario a la respuesta del propietario del 22 de agosto. "Muy raro comentario" no, es mi experiencia vivida en ese local. Y la ironía de, ten MEJOR día, desde luego que es así desde que evito vuestros productos y la mala educación de vuestras dependientas. Existen reseñas dañinas y otras negativas, la mía no intenta ser dañina, es negativa por todo lo que justifico, y no soy el único que piensa así. Si no sabemos diferenciar entre lo que intenta ser constructivo o destructivo estamos apañados. Obviamente no podéis gustar a todo el mundo, y eso no es malo.

Buenísimo! Nos ha encantado, repetiremos sin duda!

Una verdadera fantasía todos sus productos. En recomendación el Kouign de cardamomo y el Napoleón.

El pan más rico que he comido 🫶🏻

Obrador artesano espectacular. Si estás por la zona, una visita dulce imprescindible.

Son muchas las veces que hemos venido a por café y un dulce para desayunar antes de empezar a trabajar.🫶🏻 Son literalmente los mejores postres que hemos probado. De verdad lo son. 🤤

Maravilloso todo lo que hacen, el pan, la bollería dulce y salada. Es un placer.

Sitio fenomenal de cafés de especialidad. Tienen obrador y hacen repostería exquisita

a bit on the pricey side but the pastries are big and really good so its definitely worth it. they dont have much space to sit though

Mi esposo y yo pasamos casi todos los días por esta monada de panadería. Tienen tanta variedad que siempre es difícil elegir… ¡todo tiene una pinta estupenda! Y sabemos que 🥐✨ El pan es delicioso, aunque la atención no siempre ha sido la más cálida. Hoy, gracias a Erika, me voy con una sonrisa: su amabilidad y cercanía hicieron que la experiencia fuera un 10/10. Gracias por recordarnos que el buen servicio también alimenta el alma. 🥖💛

nunca había comido algo tan fresco en españa, una locura de sabor y de crujiente todo.

very nice go tta have the crossaints

For my birthday, I tried a little bit of everything. Overall, I’d rate the experience an 8 out of 10 — not because the quality wasn’t excellent, but simply because a few items weren’t to my personal taste. They also have a larger location outside the city center called Fábrica Alma Nomad, where you’ll find an even wider variety of products. Whether you’re in the mood for breakfast, lunch, or something in between, they have you covered.

Los croissant de pistacho son inagotables. Están súper buenos, los mejores que he probado.

Delicias para el paladar, cualquier producto que pidas será delicioso 😋 nos encanta, muy recomendado!!!

Phenomenal, no less: the sweet and the savory pastries were among the best we ever had. Not to be missed.

Ate the most delicious croissant of my life here. So good.

Big selection of tasty pastries, and great service to go alongside.

Buena onda, rico café y de pastelería excelente!

Totally worth the hype! One of the best pastries in Spain. Highly recommended!

best bakery ever

Not a lot of space to sit but the pastries are really good !

Lugar pequeño para desayunar por no decir inexistente Comida rica para llevar

Absolutamente todo está buenísimo y el sitio es espectacular

Una delicia de sitio, de las mejores pastelerías de Madrid. La calidad es excepcional, compro casi todas las semanas. Como pega, la atención al cliente es completamente deficiente, el personal es muy poco amable, y algunos precios están subiendo en exceso. Un detalle, se que renováis los productos a diario, pero en una ocasión me llevé un bizcocho de semillas de amapola reseco del día anterior. Seguiré comprando porque es mi sitio favorito de Madrid. ¡Gracias!

Bollería 10/10

Los panes una delicia y la repostería una maravilla. Desde que lo descubri he vuelto varias veces. Merece la pena son duda.

Toda la bollería que he probado está riquísima, sobre todo los croissant de almendra y pistacho. El café también está muy rico.

muy rico todo

Pedimos dos cafés con leche, una quiche y una focaccia y la tomamos en la barrita del local. Todos estaba muy rico, apenas tuvimos que esperar y nos atendieron bien. (Por algunos comentarios que he leído sobre estos aspectos) El precio, si tienes un buen producto se paga. Es lo que hay. ¡Repetiría!

Theee best😍😍😍

Tienen múltiples opciones tanto saladas como dulces, todo te llama la atención para probarlo. Muy top: croissant de queso y jamón, café latte, focaccia de pepperoni, coquito de coco. No tan top: galleta de avena, caracola de chocolate y pistacho. El local es pequeño y a pesar de que hay un par de sillas, recomiendo si van acompañados, mejor comprar para llevar.

Delicious bakery, food is amazing, located right next to a park so perfect to pick up breakfast and go enjoy with children. The pistachio and chocolate croissant was so good!

Amazingly delicious danish and pistachio croissants! Would definitely go back to try all the other items! (No seating, but nice park nearby with benches and tables)

Best bakery ever!!!

This little bakery was highly recommended, and for good reason! Their pastries are DELICIOUS. I got the hazelnut and chocolate croissant. There’s not really a place to sit down and no AC, so plan to buy your pastries and then actually eat them somewhere else.

Decir que la focaccia fue calientada 30 minutos es una mentira. Fue calientada si y no 2 minutos y la cajera ha dicho claramente que el horno necesitaba 30 minutos por ser usado. LA FOCACCIA ESTABA FRIA DE NEVERA, NO INSISTAN Y ADMITAN EL ERROR. De todo modo la respuesta demuestra la poca profesionalidad y como tratan los clientes. Aprenda a comunicar "¿señor ls focaccia es fria, no puedo calientarla ahora, puede esperar 30 minutos? en caso le propongo otro producto". Y ya que contestaron que es una mentira lo que fue escrito verificaron la cantidad del cafe expreso? 0.3cm de cafe. No es una expreso, es sencillamente poco cafe. Aprenda que significa expreso y cual es la medida corecta. El dinero es lo unico que importa? Entonces aprendan tambien que hay cliente que saben que es la focaccia (y la de usted es la genovese, que deberia ser especificado).

Fuimos a probar este lugar porque empujado de los comentarios y fue bastante decepcionante. Principalmente fue por la deshonestidad de la cajera que nos vendió un pedazo de focaccia con taleggio Y patatas totalmente FRÍO de la NEVERA Y por calientarla se necesitaba mínimo 30 minutos porque el horno era pequeńo y no calienta mucho. Tampoco creo sea la verdad en una bakery. Se el producto no está en condiciones optímales se tiene que informar ANTE y no después que uno paga un precio exorbitante. Empleados así lleva el negocio a un solo resultado.

Ay, todo está divino en este lugar, pero mi postre favorito fue el lemon pie. Cada pedacito lo disfruté mucho. Hay unas bancas cerca donde podes sentarte a disfrutarlo y echar el chismecito con tus amigas.

A must try in the city! The patisserie is crazy good, the croissant with pistachio and chocolate was my favorite but also the danish with cream and strawberry was delicious. You don't have too much space to sit inside the bakery, but a nearby park will solve that quite easily. Highly recommended as in my (tourist) opinion it is the best bakery in the city.

An incredible bakery! Everything is delicious from sweet to savory. There’s always a line and for good reason, it’s totally worth it. Not many seats inside, but perfect for takeaway and a walk in the nearby park.

Great pastries

Siempre tan rico !!!

Al lado de la maravillosa plaza de Olavide, hemos encontrado de casualidad este obrador donde tienen una rica variedad de dulces y salados. La atención por parte de las chicas de 10, muy amables! Hubo una confusión con mi pedido y no dudaron en aclararlo y con buena sonrisa. Repetiremos, gracias!!

Alma Nomad Bakery is one of those places that quietly nails it. Warm, inviting, and effortlessly cool without trying too hard. We ordered the almond croissant and the Bostock—both were absolutely spot on. The croissant had that perfect balance of crisp edges and a soft, almost custardy center. The Bostock was rich, nutty, and satisfying without being heavy. Big shoutout to Ava—she was incredibly kind, warmed our croissant to perfection, and made all the right recommendations. It’s that kind of thoughtful service that makes a place memorable. Would go back in a heartbeat.

Está riquísimo todo pero hoy he pedido y me han cobrado una quiche de tomate y espinaca y me han puesto en la caja una de bacon, que he descubierto al llegar a casa. Soy vegetariana 😭

My favorite place for pastries so far.

Best Almond kruvasan in Madrid ..

La mejor repostería que he probado en madrid! Tienen que ir!

El sitio muy pequeño pero con una gran variedad. La atención un poco justa pero se compensa con un buen producto

Amazing ham and cheese croissant

Super aesthetic coffee shop in a very nice area! More of a to-go place as there’s not many places to sit inside. Ample pastry selection; it was hard to pick which beautiful items to pick. Iced latte was good. One thing is that they don’t warm pastries. Also, the prices are a dollar or a few less than the US, so more expensive than the rest of town.

El pan es absolutamente delicioso, pero el servicio es el peor que he visto. No queda claro si es un negocio abierto al público o simplemente un lugar de reunión para sus amigos.

By far my favorite bakery in Madrid. An incredibly diverse selection of both sweet and savory baked goods — everything was absolutely mouthwatering. The focaccia pizza was extraordinary, the croissants were homemade, flaky, and rich, and the variety of pastries was exceptional. Every bite was a delight. Hands down, the best bakery I’ve visited in Madrid! Not much space for indoor seating.

Primera y última vez que voy, el servicio de la cajera no me apetece nunca más.

Los productos son buenos pero el servicio es fatal, las chicas son súper antipáticas. Demasiado calor adentro también.

Recomendable. Muchas opciones de bollería tanto dulce (destacable la pieza de ricotta con vainilla y el croissant de chocolate con gianduja) como salada (focaccias muy sabrosas). También tienen diferentes tipos de pan y café. Local pequeño pero con encanto. Atención buena.

not the best bakery but definitely tasty

Gracias por existir!!! Bizcochos artesanos riquísimos sin columpiarse con los precios. Tienen precios muy competitivos. Seguís haciéndolo así de bien!

قهوة لشخصين ومخبوزات جربنا كراوسون فستق و شوكولاته وفوكاشيا بالطماطم ناشفة شوي

Si me decis, que hay un lugar que vale 100% la espera en Madrid, es este! Menos de 10 mins y disfrutas las Bellezas del mostrador, pedis un iced latte, un buen sandwich et voila!

Muy rico y muy amables las chica que me atendieron. El lugar estaba demasiado lleno de gente

Me gusta mucho lo que venden —aunque un poco caro— y me encanta el café con leche. Sin embargo, las camareras suelen ser muy desagradables y siempre están hablando entre ellas. Es increíble que necesiten 3 o 4 personas para algo que una sola podría hacer sin problema. Además, les escribí por WhatsApp hace una semana y todavía no he recibido respuesta. Quería reservar el pan que hacen solo los viernes, pero la verdad es que no sé cómo voy a conseguirlo…

I loved it! The croissant was amazing 🤩 perfectly flaky, buttery, and delicious. The focaccia, however, could have been better. Still, a solid spot worth visiting!

Local pequeño, acogedor con buen servicio . Opciones dulces y saladas para una rica merienda 😋.

El servicio fue increíble. Las chicas que atienden son súper amables y hacen que la experiencia sea aún mejor. La atención mil puntos! La comida, deliciosa. En especial el croissant de almendras, que estaba espectacular. El de Nutella también estaba riquísimo. Si están buscando un desayuno take away, lo recomiendo al mil!

Bastante sobrevalorado

This is the best bakery place in Madrid. I live far away, but I came all the way just to try that place one more time.

Amazing coffee and bakery.

Tanto el pan como la bollería son estupendos. Pero es insufrible la organización que tienen. Atienden al mismo tiempo al q va a desayunar y tomar un café, q va con toda tranquilidad. Como a los q van a por el pan, q tendría q ser rápido. Tienen q estar esperando a en la misma fila a los q va a tomar cafe Por eso se producen esas filas sin sentido, por supuesto q además está muy demandado Por favor, separen el tipo de peticiónes y pongan mínimo tres personas. A veces hay solo dos y la fila sale a la calzada Gracias

Panadería con productos exquisitos en los que se nota la calidad d los ingredientes, las proporciones precisas, la técnica y la creatividad. Vale cada euro que se paga.

Toda la bollería increible. El croissant de pistacho y chocolate riquisimo y el roll de canela también. Las opciones saladas también riquisimas

Panadería riquísima. Rolls y croissant de pistacho increíble

Excelente café y pastelitos divinos

No suelo poner opiniones negativas, pero este sitio es increiblemente caro para el sabor (que es bastante normalito), y sobretodo por la antipatia de las que atienden. Un croissant 5€ y encima parece que te hacen un favor.

Excelente!!! Super recomendado, cada vez que podemos compramos sus vales panes, lo que sea es riquísimo!

La comida increíble. Fui a desayunar un sábado. Todo estaba fresco y de sabor exquisito. Dar las gracias a las chicas que me atendieron con toda la paciencia, y me explicaron toda la variedad que había cuando me vi abrumada con tantas opciones. Y además me ayudaron a decidirme a pesar del exceso de gente había. Por poner una pega, sería lo pequeño que es ellocal.. Ojalá pudieran expandir de alguna manera el espacio para sentarse a desayunar a gusto.

great pastries 🥐

Para mí el mejor obrador de de madrid: por la calidad, variedad, sabor, hay productos únicos que no los vas a encontrar en otro lado Me encantan su repostería dulce ( la caracola, los croissant..) y salada como el croissant de jamón y queso Hojaldres de 10 , con ganas de probar más siempre e ir a su obrador

Absoluut mijn favoriete bakkerij, in Madrid en beyond! Met een zeer ruim aanbod.

Los He visitado en 2 oportunidades. Mantienen su calidad y frescura . Su bestseller es el croissant de pistacho y chocolate. He probado el Danish de patatas y queso , el pan brioche de frambuesas y pistacho con topping de almendras, también el quiché de espárragos y guisantes. Tanto dulces como salados son de una calidad extraordinaria. Es una hermosa cafetería de barrio con variedad de panes directo del maestro obrador. Puedes comer allí o pedir para llevar. Sin duda repetiré.

Delicioso. Un regalo para los sentidos. Panadería con obrador. Pocas veces he tomado unas cookies o un pan au chocolat tan bueno. Mucha variedad y todo una pinta casera y deliciosa. El café no es su fuerte pero también bueno. Tiene dos pequeños barras donde puede sentarte si hay hueco, o si no, hay bancos en la calle y la Plaza de Olavide está también al lado. Lugar siempre muy concurrido pero atienden rápido y vale la pena la espera. Enhorabuena.

Descubrí este obrador porque lo tengo muy cerquita del trabajo, y para mí sin duda es de los mejores de Madrid. Cada cosa que pruebo está mejor que la anterior. Lo recomiendo a todo el mundo, y yo voy cada vez que puedo a seguir probando cosas nuevas. Tienen opciones saladas y dulces. Dentro de las dulces destaco todo lo que lleve hojaldre, porque está espectacular. Yo recomiendo todo lo que he probado, pero el pan suisse de naranja y chocolate es de mis favoritos. El café que tienen está riquísimo, y el matcha está muy suave y también me encantó. Suelen tener bastante cola, así que recomiendo ir con paciencia, ya que sin duda merece la pena esperar. El local es muy pequeñito, por lo que aconsejo coger el desayuno/merienda para llevar y tomarlo en otro sitio, por ejemplo en la plaza de Olavide que está al lado.

The best bakery in Madrid.

My absolute favourite bakery in Madrid. Their Kouign Amann with cardamom is the best I’ve ever had.

Best bakery ever. It was so good, my wife insisted on coming back. We went here twice.

This bakery is the cutest! I ordered the potato focaccia and it was salty and delicious. The iced matcha was good. The sweets looked amazing, too. The staff was super friendly despite my lacking Spanish skills. I wished there was seating outside, there’s limited indoor seating too… I’d recommend this as a spot to quickly stop by or to bring your pastries to the nearby park or benches.

Buen café pero mejor obrador, muy ricas las focaccias y todo el hojaldre, local muy pequeño si vas a tomar café mejor pedirlo para llevar

Aprende a aceptar las críticas, te irá mejor. No me gusta. Poca variedad y caro. Reseña del 2023, pero Google me la eliminó, la vuelvo a poner. La amabilidad por parte de los propietarios...deja mucho que desear.

El personal es amable y el croissant de pistacho y chocolate es un espectáculo. El café estuvo bastante bien.

Definitely lives up to the hype!! Best bakery in town by far. Great service too and the spoke fluent English :) Sorry for devouring the cheesecake before taking the pic!

Bollería excelente, muy pequeño e incómodo para desayunar allí

They have the best almond croissant i have ever tasted. That together with iced matcha latte was simply amazing. I will definitely go back for more.

I just love everything there. It‘s worth every cent.

Variedad de panes y bolleria

Delicioso!!

This place was the biggest surprise during my last trip in Madrid. Their pastry is amazing. I had their “tarta de queso” a several times and it’s one of the best I ever had, creamy and rich and not too sweet. I also enjoyed their cherry gallette and the cinnamon and pistacchio roll. Everything was delicious. Prices are also affordable, so check it out next time,you won’t regret it.

Great pastry selection. The line could be long on weekends.

Espectacular

I could never understand why there was sometimes a line out the door of this place and then I finally tried it. I get it now!! The pistachio and chocolate croissant is my fav

Me encantó el pan, había fila de unos 10 minutos pero las chicas tratan de ser rápidas. Staff amigable.

Sitio muy pequeño, lo que hace difícil poder comer algo dentro. El café muy bueno. Tiene distintas opciones de bollería. Nosotros pedimos el croissant normal, que estaba bueno.

The best pastries! My fave one is the danish with taleggio cheese and potato