Panadería Hernández (Desde 1904)

Acabo de comprar una bolsa de magdalenas. Duras como piedras. Mas caras que en la panadería de al lado y mucho peores.

Llevo varios años parando en Guadarrama cuando hago ruta por la sierra solo para comprar el pan, los dulces y la empanada que es una pasada. Atención increíble y calidad que yo al menos no encuentro en panaderías gourmet en Madrid. No suelo hacer reseñas, pero me parece una valoración muy injusta para un sitio tan difícil de encontrar hoy en día.

Compré ayer una chapata, bolsa de magdalenas y bolsa de rosquillas por 17,50 euros. No discuto precios, pero sí la calidad. Empezamos esta mañana las rosquillas para desayunar y como van forradas de azúcar, no lo hemos visto hasta probarlas y notar que picaban. Tienen moho!!! Las magdalenas valen 3,60, según pone en la tienda, luego las rosquillas son a más de 10 euros y vienen malas???? Un timo.

El escapate entra por lo ojos, con ese encanto de antaño del rótulo, parece que vas redescubrir tiempos pasados y bueno...los productos son normales, se encuentran en más sitios la mitad de baratos. Yo entré por las torrijas y la verdad me decepcionaron un montón. Demasiado dulces y sosas a la vez, la leche no estaba infusionada en nada, ni cítricos ni canela. En fin, básico y tremendamente caro.

Sitio increible tradicional para comprar bollos/galletas/palmeritas/napolitanas... Que hacen ellos. Una pasada a buen orecio y muy bien atendidos. Ir pronto que las cosas se acaban!!!

Siempre había pasado por la puerta varias veces en coche, y ha sido visitarla y quedarme totalmente prendado desde la exposición de los escaparates, la atención de la chica rubia, y que decir de la torta de anís, la empanada de atún recién hecha que se nota su sabor artesanal desde el primer bocado y las rosquillas de naranja y limón que aún están por probar, pero tienen una pinta maravillosa. Da gusto encontrarse con panaderías como está. Repetiremos seguro

Hoy he pasado por la puerta y no me he podido resistir a comprar unas magdalenas y un croissant, calidad precio correcto con las magdalenas y muy bueno en el caso del croissant, merece la pena la parada, es verdad que no estaban puestos los precios de las rosquillas pero preguntas y ya está.

La señora es una mete prisas, que agobio!!! Y eso que eramos solo 2 personas, encima trato seco y borde...

Esta panaderia y bolleria tradicional, con productos del dia, riquisimos….. y esas torrijas, q ya se están preparando qe huele hasta en la calle de recien hechas qe estan. Felicidades a estas Supertrabajadoras. 🫶💖

La señora de la tienda es una mala leche. Siempre que voy me pone a parir de la prisa q me mete. Es como que esta siempre de mal humor. Ya ni voy, hay una al lado que es mejor y tiene muy buenas magdalenas. Por si no me reconoceis, soy un señor de pelo largo y blanco y a veces llevo a mi perro ton, agresivo y todo, pero menos q la señora de esta panaderia. No recomiendo ir, a menos de q quieran q les pongan a parir.

Las dos dependientes muy amables, íbamos tres personas para comprar por separado (tres familias diferentes) y nos atendieron estupendamente. Recomiendo la empanada de atún con un hojaldre espectacular, las chapas de chocolate y la tarta de manzana deliciosas, y las bayonesas!! bien rellenas de cabello de angel. Las porciones son grandes, el único inconveniente es que no indican los precio, pero es cuestión de preguntar. Volveremos a comprar.

Las dependientas muy poco amables, parece que les cuesta responder a una pregunta. Si decides comprar algo de todo lo que está absolutamente envasado en plástico, hasta unas palmera bañada de mermelada, para que sacarla luego de la bolsa sea como despegar papel pegado con engrudo, puede que no te quede tan mal sabor de boca si has escogido las rosquillas con naranja y limón. Saben ustedes que existe desde hace años, un derivado del material orgánico que se obtiene a partir de las fibras de celulosa de madera que se llama "papel" ? Por cierto, En España el Decreto 2807/1972 dice, si no tengo mal entendido, que en los escaparates se han de poner los precios de los productos expuestos, de igual manera que en en interior del establecimiento.

Cada día mejor la calidad pidan la tarta de queso o la de limón maravillosas

Torrijas espectaculares

Una barbaridad de caro. Una bolsa de galletas de mantequilla y otra de mantecados 36€!! Parece una tomadura de pelo. Y están buenas pero tampoco son una cosa extraordinaria. Todo ha subido en general pero esto ya clama al cielo. No ponen los precios por ningún sitio por lo que recomiendo preguntar antes.

Sitio estupendo, se desayuna genial!!

Si buscas que te estafen este es tu sitio. 13€ unas tristes rosquillas. Uno entra pensando que serán 7/8€ y te la meten sin vaselina

He ido dos veces por el bizcocho de nueces pero la última vez que fui me pareció estaba muy pegajoso y seco, deberían cuidado con las texturas, la gente va por productos frescos, del día. Y a ver si ya aceptan pagos con tarjeta, estamos a 2022 y esto debería ser un infaltable.

Muy rico todo. Volveremos con el resto de la familia.

No ponen los precios, así que habrá que advertir al público: 14€ la bolsa de tejas y 15€ la de rosquillas. Las primeras muy ricas y las segundas normalitas. No poner los precios de ningún producto no incumple ninguna normativa? Y qué precios!

Panadería de toda la vida donde los productos son espectaculares y la atención de Vanesa y María la mejor. El precio es barato. Cada vez me gusta más esta panadería y el trato de Pilar es excelente, al igual que su pan. Su pan aguanta fácilmente 5 o 6 sin ponerse malo. Son una maravilla

Compre 2 bolsas de rosquillas por 29 euros!!! Y encima estaban mas duras que una puedra,no volvere a comprar y no recomiendo este sitio

Que pan..... Que Magdalenas, y las Rosquillas, buenas no, buenísimas... Bueno, es que todo alli es de primera y super bueno.. Si visitais Guadarrama, no dejeis de pasar por aqui, no os arrepentireis, y seguro que repetireis....

Llevo mucho llevándome productos y nunca me han defraudado , y las sra que atienden súper atentas ,un placer ir , y vivo, las en madrid , las malas actitudes no malas actitudes se pagan

Dependienta muy desagradable y muy borde, no pienso ir nunca más, será familiar pues no sé entiende que tenga a esa persona trabajando tan antipática y no despedirla que es lo que se merece y poner una persona más competente.

No dejan pagar con tarjeta, alucino. En pleno siglo xxI y sigan sin aceptar tarjeta. Cómo no cambien no volveré

Buenos productos y las chicas qur atienden maravillosas y profesionales

Puede que pases por delante del escaparate y te llamen la atención las rosquillas y magdalenas que tienen expuestas. Pero ¡NO CAIGAS! Además de ser carisimo todo, la calidad no es mejor de lo que puedes encontrar en cualquier supermercado de barrio por menos de lo que cobran las 2 orcos superbordes que hay detrás de ese mostrador. Yo me llevé un kilo de rosquillas a 10 euros y ha sido decepcionante. Las he tenido que tirar.

No os dejéis llevar por el tamaño de las tortas. Al día siguiente está "poco esponjosa". Las bolsas donde van guardadas huelen demasiado a plástico, se mezcla con el sabor de la torta.

Los Hernández NO son muy amables 🎶🎶. La dependienta más borde que me he encontrado en la era covid, me ha costado comprar.

Ayer compré un bizcocho de nueces “horneado en el día” como me dijo la chica que atendía y un paquete de magdalenas pague casi 13€ por ello La bolsa de magdalenas son unos 2€ ( hace algún tiempo) así que casi 11€ son por el bizcocho, un bizcocho que te lo ponen con su mejor cara para que te lo lleves pero, por debajo está súper quemado, negro como el carbón, yo no vivo en guadarrama e ir hasta allí para cambiar un bizcocho me suponen una pérdida de tiempo y una molestia increíble. No se, pero siendo un sitio de venta desde 1904 como dicen no creo que se les haya pasado por alto... pero vamos que no esta ni para regalarlo me molesta altamente que no hayan podido ni decirme, oye está un poco quemado por debajo, por donde tú no lo ves.. prefieres llevarte otra cosa? ( pongo las fotos de lo que me dieron sin verlo y lo que yo veía cuando decidí comprarlo )

Buen producto y bastante variedad. Muchos clásicos. Punto bajo porque no aceptan tarjeta, algo básico y más ahora con COVID

Espectacular, todo buenísimo, sobre todo las torrijas. 🤤

Rosquillas y la Torta de anís perfectas!!

We stopped by this bakery to see if it’s as good as it was decades ago. Unfortunately they were out of rosquillas de anis, which are one of my favorite bakery items. We bought a dozen olive oil magdelines and a chicharron torte. The magdelines had a pleasant lemon flavor, but they were a bit dry, they probably need more olive oil or some butter. The chicharron torte was dry and didn’t have the pork fat that makes them decadent. The pricing here is great so I can’t fault them on that, and their covid protocol is the best we have seen anywhere, they hand you your change, give you hand sanitizer and then let you take your bag. I will return to try some other things to see if I like them more, because it seems their other items may be better.

La mejor panaderia de la sierra de Madrid. Pan del el de verdad de la vieja escuela del clasico de toda la vida del que ya por desgracia no queda, con sabor y olor a ese pan de cuando éramos pequeños, y que variedad si uno es bueno el siguiente mejor, y que atención cuidada y super agradable, Enhorabuena por alegrarme la vida.

Todo buenísimo, con un sabor inigualable. Las rosquillas de anis insuperables. Unas palmeras gigantes glaseadas que son la bomba. Ya tengo ganas de sus torrijas, que son para mí las mejores de España. Si sois golosos esta es sin duda vuestra mejor elección.

Excelente panadería y bollería, muy buena calidad en todos los productos y la atención exquisita, lo recomiendo muchísimo

Panadería a la que han perdido unos clientes más,la señora,por llamarla educadamente que " atiende" por la mañana,es lo más desagradable que hay ,mal educada,borde, da malas contestaciones...no se ni como está detrás de un mostrador sinceramente, debería estar metida en la trastienda sin tener contacto con nadie,porque parece que le molesta. La persona de la tarde es muy agradable, pero una pena que por la "buena señora" muchos de los que vivimos en Guadarrama no volvamos a ir y otra tanda dejó de comprar allí,por lo mismo. Más va a perder la susodicha con esa actitud,que panaderías hay bastantes y al lado la de caballero que desde luego son bastante más amables. Mi consejo para que dejen de irse los clientes es que esta señora se dedique a otra cosa. Hoy mismamente otra borderia saliendo por su boca y tratando pésimamente a la gente. Si necesitáis más información díganme a donde tengo que dirigirme y encantada les cuento lo sucedido hoy y varios días. Concretamente hablo de la panadería de la calle Alonso Serna,la dependienta que suele estar por las mañanas, hoy día 23 de Julio, estaba ella de mañana, la otra dependienta que lleva el pelo rosa es muy agradable

La segunda vez que voy y me dan algo del día anterior. La primera vez fue una porción de empanada tirando a dura. No volví en mas de un año a pesar de pasar habitualmente por allí. Hoy he decidido darle una segunda oportunidad y me han vendido un croissant medio duro también del día anterior. Ambas compras fueron a primera hora de la mañana, por lo que no había duda de que eran del día anterior. No habrá una tercera

Las mejores rosquillas que he probado en mi vida

La hogaza de pan está buenísima y las rosquillas de azúcar y sobaos de vicio.

Cuando paso por Guadarrama no puedo evitar comprar una torta de anís en esta pastelería, están buenísimas. También recomiendo las rosquillas, ¡Deliciosas!

Excelente panadería de toda la vida, la conozco desde que era pequeña. Muy buen pan y buena calidad en sus productos.

La primera vez que entre en ella, hace mas de 25 años, me llevaron. Es una excelente panadería y pastelería, todos sus productos son deliciosos, en especial el pan artesanal, y a buenos precios. Muy recomendable. Estando o pasando por Guadarrama, es una parada obligada, al menos para mi.

Es una panadería como las de antaño con productos casero y calidad excelente

Estupendo pan chapata.

Es increíble la calidad de sus bollos y panes artesanales, cuando paso por Guadarrama es una parada obligada!

Tienen un género estupendo y nada caro.

Cuenta con buenos productos, tanto de panadería como de pastelería, y a buen precio. Raciones de empanada muy ricas, y también una especie de rosquillas. Como está situada en la N-VI, es perfecta para coger algo para comer de camino a la sierra.

Masser af lokale kager, flinkt personale

Efectivamente un producto excelente, la pena es que una dependienta en concreto sea tan desagradable siempre que vas, no doy más datos porque espero se den cuenta quién es y se lo digan, se lo agradeceriamos.

Magdalenas estupendas

Muy buenos productos. Buen precio. Me gusta mucho comprar en este establecimiento.

Las rosquillas mas ricas de la sierra y en semana santa las torrijas. Parada imprescindible en el paso por Guadarrama.