Panadería PANCAZORLA-Bulevar

Llevo un año aproximadamente consumiendo la barra denominada Zabaleta y tengo que expresar mi decepción ante lo que considero una pérdida de calidad. El método de conservación que practico siempre ha sido el mismo, la barra cortada la guardo en la bolsa de papel y una talega de tela a temperatura ambiente que puede oscilar entre los 22° y 27°. El pan se va resecando y puede durar una semana en perfecto estado, con una textura que progresivamente va siendo más dura, a la vez que el sabor se va potenciando, hasta perder toda su flexibilidad. Viajo con frecuencia y allá donde voy suelo buscar el pan de masa madre con fermentación lenta al que le doy el tratamiento descrito con excelentes resultados. Desde hace dos meses vengo observando algunos cambios en la textura de la barra Zabaleta, en concreto un aumento de la humedad. La semana pasada la miga apareció con moho al tercer día. La explicación que me dieron es el calor y que guardara el pan en el frigorífico. Absurdo. Tiré los restos enmohecidos a la papelera de su local sin ningún ofrecimiento compensatorio. Nunca más.

He comprado varias veces en este establecimiento, sobretodo ochíos. Para empezar ya se nota que no son del día, no están como deberían, no son jugosos, están algo duros. Vale, de acuerdo. Lo que no es permisible es que abras uno de ellos y te encuentres moho. Adjunto foto. Ahora, si usted quiere, dígame como a otros usuarios que hay dias calurosos y que por las altas temperaturas pasan estás cosas. Pues si eso es así tiene usted un problema, no es capaz de conservar correctamente sus productos. No los venda. Es una pena porque con estas cosas se pierde clientela.

Está mañana he comprado en Pan Cazorla una caña de chocolate y una napolitana. Decir que estaban las dos cosas duras, es decir poco. Se nota que son de hace más de dos días. Crujen y se desmoronan. Están secas y malísimas. También hemos probado un bizcocho de manzana e igualmente seco. Primera compra y última.

La primera vez que compré pan, llevé un par de roscones y un croissant y estuvieron muy buenos, en pan dulce cumplen con la calidad. Ayer pasé a comprar una tira de pan y estaba bastante duro y la corteza muy gruesa, una experiencia algo desagradable después de la ultima compra que hice, se percibe que el pan dura varios días y aun así lo venden, no recomendaría comprar tiras de pan ahí.

Es el mejor pan que he comido, siempre compro uno grande para que me dure unos días, y el pan está tan tierno como el primer día. Como experiencia trabajando en málaga como panadera donde se hacía el pan un día antes y se dejaba en el frigorífico para hacerlo el día después, quiero recomendar este pan de Cazorla por su calidad de la harina de masa madre, para nuestra familia muy buena calidad para acompañar o para hacer unas deliciosas tostadas o paninis. En cuanto a la bollería me encanta las napolitanas de chocolate. Suerte de poder tener este pan de Cazorla en la ciudad. Gracias 🤩

El pan estaba bastante bueno, sin embargo las galletas... Había un mostrador con galletas que tenían una pinta increíble y decidimos comprar las de pistacho porque nos llamaron la atención. Estas galletas no saben lo que es un pistacho! Están insipidas, no saben a nada, parecen arena, da pena tirar el dinero de esta manera ya que si uno compra unas galletas espera que estén buenas. Lo único que llevan es colorante para darles color verde, pero pistacho...muy dudoso. Demasiado caras para la calidad que ofrecen... Como respuesta a lo que la panadería ha contestado: que yo sepa el pistacho sabe a pistacho, no a nada. Intentan debatir lo imposible.

Excelente pan, sobre todo el pan serreño, y la empleada muy amable, seguire comprando aqui

Una decepción....he ido justo está mañana porque queríamos un desayuno especial....he comprado dos napolitanas de yorkc y queso que esas si están bien , dos especies de caracolas de nueces y chocolate super duras se nota que son de ayer , dos barras que aún no hemos probado...lo que no puede ser es que vayas expresamente un domingo a por bolleria blandiita y que te den un producto del dia anterior! Vergonzoso además de no ser barato lo cual no importa si te llevaa un producto de calidad pero en este caso no hemos disfrutado de este desayuno. No volveré nunca. Muy cara hay otra panadería artesana muy cerquita en la que vez al panadero elaborar sus propios panes y la cual ya he comprado algúna vez con una calidad de 10 . Solo quería darle la oportunidad a pan Cazorla . Han perdido una clienta a la cual le gusta mucho la buena bollería y el buen pan al ser francesa. No pasa nada volveremos a comprar los domingos en la otra panadería. Una pena para pan Cazorla ya que el local debo de decir es bonito y cuidado pero el producto no vale lo que cuesta y un producto del dia anterior no se puede vender en una panadería selecta. Lo puede regalar señora o ponerlo a mitad de precio y decírselo a sus clientes....enfin.

Es la primera vez que entro y será la última acabo de comprar dos barras y aparte de cobrarla a1€ cada una carísimas están duras ,yo diría más bien congeladas vaya vaya .... Jamás volveremos a entrar

El pan es horrible. Es la segunda vez que compro porque me pareció tan duro el pan la primera vez que he vuelto a comprar otro tipo de pan y hoy, un día después, no he podido hacerme ni una tostada. Todo marketing, producto un cero. Adjunto foto. Por cierto, 4,6 estrellas al marketing.[Edito reseña: Ese pan no ha visto un horno de leña nunca. Entiendo que usted pueda pensar que la gente no se da cuenta y quiera intentar hacer ver que su producto es de leña cuando no lo es. De todas formas nadie ha dicho que un pan sea malo si está cocido al horno de aire o precocido y congelado como es su caso. Solamente que su pan es horrible. Y seguramente lo sea por esto mismo, tomar a la gente por imbé***. Por cierto, para el que quiera ver como hace PanCazorla el pan, puede verlo en Youtube perfectamente como precuecen el pan en el horno de aire.]

El pan está normalito y los dulces de navidad tenían muy buen aspecto pero todos duros y resecos, sobretodo los manchegos que parecen de hormigón...En cuanto al lugar es muy bonito y cuidado y la atención muy buena también. Una pena en cuanto la calidad.

Voy de vez en cuando a comprar Esq ir todos los días es un peligro con tanto dulce exquisito y pan tan rico 😋 Me encanta todos sus productos y el personal son super majas!

Pan exquisito y dura toda la semana a mi hijo le encanta ,el trato fabuloso ,que siga así por mucho tiempo un 10

La verdad es que no compro pan que no sea de PanCazorla, mama mía que rico

Buenos productos y artesanales, soy cliente de la zona desde que abrieron la tienda. Las chicas que trabajan asesoran muy bien y son muy majas.

De momento tengo que bajarles una estrella porque es la segunda vez que voy a recoger un encargo y me dicen que me tienen que dar menos de lo que he pedido por un problema de harinas en el horno, habiendo dado al cliente anterior el mismo pan que yo pedí pero sin encargo, no me parece muy profesional. Por lo demás una variedad de pan bastante variada y buena, ya que ofrecen muchos tipos de pan sin gluten.

Hay variedad de pan donde elegir, aunque de vez en cuando el pan cambia mucho de un día para otro. Ayer me paso con la barra francesa, que era un pan muy diferente al que habitualmente compro.

Rico todo. Una gran variedad de pan, inmejorables todos. Y una bollería muy buena.

Está en la zona Boulevard, tiene muchas clases de pan. No hay aparcamiento, yo lo suelo dejar en doble fila un momento😂

Gran variedad de productod de panadería y bollería con alta calidad.

Excellent service, great variety. Good prices

Buena calidad, y buena gente

Mucha variedad y todo muy rico.

Magnífico pan. No me pilla de paso entre semana, pero los fines de semana me acerco. Pan auténtico, ultimamente el pan de las panaderías deja mucho q desear.

Pan exquisito, mi favorito es la hogaza de centeno y cereales, sabor intenso, miga de bizcocho, una delicia!!!! Muy recomendable

Una de las mejores panaderías de Jaén. Y por supuesto, la mejor de toda la zona norte de Jaén.

Atienden genial y el pan buenísimo.

El pan muy bueno, pero la situación que vi ayer me pareció increíble, los clientes con mascarilla y bien apartados del mostrador y las dependientas sin mascarilla, solo por higiene y por proteger deberían de ponérsela aunque ya no sea obligatoria. Habiendo panaderias en la que los dependientes si se las ponen, y el pan también está muy bueno, me parece una tontería volver a entrar en esa panaderia.

Hacia mucho tiempo que no comía productos tan bueno en panadería

Según indican en la entrada, son una de las mejores panaderías de España, ¡y con razón! Una vez pruebas el pan de aquí, todos los demás te parecerán insuficientes. La calidad es asombrosa, y nunca he probado nada mejor. Hay una gran variedad, no solo de pan, sino también de dulces que en absoluto se quedan atrás. ¡Deliciosos! ¿Te preocupa el precio? Olvídate, es muy similar al de cualquier panadería y la calidad bien lo merece, además de que, si lo deseas, pueden cortarte el pan en rodajas, que es un añadido (gratis) y estupendo. Suele haber cola, pero no te asustes, se mueve rápido porque las personas tras el mostrador son muy eficientes y además tienen una máquina que facilita mucho el pago y el cambio. ¡Nunca habrás probado nada igual!

Mi familia y yo probamos uno de los mejores roscones de nuestra vida; nada que ver con los que venden en los supermercados: La masa esponjosa, la nata muy suave y la fruta escarchada muy rica. Un 10 ☺

Reservamos un roscón de reyes de crema, de tamaño grande. El relleno espectacular, nunca había probado nada parecido. Tanto la textura como el sabor del roscón no he probado nada parecido, simplemente no se puede comparar con otros roscones que he comprado otros años , como siempre está panadería no decepciona en ningún producto de su tienda , volveré sin duda.

Con ilusión encargamos un rosco de reyes y nos llevamos la desilusion de uno de los peores roscones que hemos probados, reseco, nata insípida, el agua de azahar le pusieron delante la botella pero no se la echaron. No creo que repitamos

Ya hacia falta una panadería así en el barrio, con pan pan, como yo digo! Todo muy rico y muchísima variedad para elegir

Buen pan elaborado con buenos productos y distintas variedades así como un amplio surtido en dulces y otros como salados. Es una opción diferente para los que buscan productos artesanos de diferentes calidades y precios. Buena ubicación decoración e iluminación natural con grandes cristaleras.

Pan casero hecho con masa madre y con tantas variedades que es imposible no llevarse y probar todos. Además ofrecen unos dulces caseros y tradicionales, que son súper deliciosos.

Mucha variedad y todo de calidad

El mejor pan de Jaén

Me ha encantado! Tienen muchas clases de panes, el gallego 100% recomendable. Aunque los demás también tenían muy buena pinta, hay de muchas clases. El local muy bonito.

Necesitaba Jaén una panadería como PANCAZORLA, para aprender a cuidar nuestro cuerpo con pan saludable. Por lo que respecta al servicio, atención y asesoramiento en la tienda, de 10 estrellas.

Gran variedad de panes y dulces exquisitos y muy buena atención al público. Enhorabuena!!

Excelente producto y buena presentación, auguran larga vida. Un fuerte abrazo..

Nuevo comercio de barrio de especialidad de pan de Cazorla, producto de nuestra tierra, ecológico, sano y sabroso. Inauguración el 14 de Octubre 2021, prueba su variedad de pan artesano de horno.