Fermento Casa de Panaderos

Ya me ha pasado en varias ocasiones comprar empanadillas y que me las vendan del día anterior. Hoy he preguntado si eran del día y me han dicho que sí, bien pues llego a casa con toda la ilusión y me encuentro con la desagradable sorpresa de que no son del día, la masa más dura que las piedras. No veo ético engañar así a los clientes. Si no son del día no las vendáis o por lo menos avisar, y ya que el cliente decida si le conviene o no le conviene llevárselas. Conmigo desde luego han perdido un cliente y no voy a recomendar nunca más su establecimiento.

La única duda que tengo es si mañana abre a las 9:30 como pone, yo creo que abre antes

Fermento (Carril del Picón, Granada) Cliente habitual desde hace mucho tiempo. Hoy, de forma excepcional, intenté pagar 1,71 € con un billete de 50 € en la máquina de autopago, un cuarto de hora antes de cerrar. No era un problema de cambio: por orden del jefe no me permitieron introducirlo. Tuve que pagar con tarjeta porque necesitaba el pan, pero me he marchado con un profundo malestar y una sensación de trato injusto que no olvidaré. Además, no existe cartelería en ningún lugar que informe de que no se pueden pagar importes pequeños con billetes de 50 €. Pido explicaciones al propietario o gerencia de por qué un billete de curso legal, de valor medio como 50 €, no es aceptado. No volveré, por supuesto.

Tienen una selección muy buena de diferentes panes, y por ahora los que he probado están bastante bastante ricos, bien hechos, con miga buena, de estos panes que pesan. El de calabaza está espectacular, también el de sarraceno, multicereales, centeno, 100% integral, y la focaccia increíble. No es barato pero tampoco es de los más caros, por esta calidad, textura y sabor merece la pena. Y los depedientes muy amables. Después de haber probado varias panaderías alrededor de Granada (tras el cierre de Geni) como levaduramadre, malamiga, la gracia de Dios, otros de pan de alfacar etc, me quedo con esta. No es lo mismo, pero algo se acerca, es diferente.

Espectacular !!! Todo buenísimo !!! Desayuno cada día con el pan de nueces y pasas !

El horario de apertura parece q es un aproximado porque llevo 10 minutos esperando que abran, la puntualidad en un negocio creo que es fundamental

Compré una hogaza 100% integral, estaba muy jugosa, ha ganado en sabor de un día para otro.Una exquisitez digna del gourmet más exigente! El personal super agradable.Lo recomiendo totalmente

El pan con pasas y nueces está espectacular.

Muy buena ubicacion, su escaparate invita ha entrar, donde ves a los panaderos hacer el pan. Todos sus dulces estan buenos y el pan el mejor que he probado

Panadería artesana en la que los productos que he comprado los he repetido. Panes de muchos tipos hechos con masa madre entre ellos de aceitunas y calabaza que son los que yo he probado. Calidad precio excelente para una hogaza grande y artesana. Muy recomendable.

Panadería con mucha variedad de pan y empanadillas y algún dulce. Para mí lo mejor es el pan con ese toque de tostado por fuera que no es quemado. Recomiendo el de espelta y trigo zarraceno para los que tienen cierta intolerancia al gluten y el de cereales. Hay un pan en forma de hogasa que tiene chocolate que tengo que probar.

Me llamó la atención sus panes artesanales y voy probando poco a poco todos… empecé con la hogaza de nueces y pasas, que está impresionante, después se vino conmigo a casa la de maíz, una novedad para mi, que me encantó, y hoy me he decidido por la hogaza de calabaza, deseando estoy hacerme las tostadas mañana. Pero además hoy compré unas mini tartitas… A mi no me gusta el dulce y no me podía imaginar que hoy descubriera mi tarta favorita, no me podía creer como he disfrutado comiéndome la tarta de manzana que no se parecía a nada que hubiera probado antes. IMPRESIONANTE!!! La mini tarta de lotus también está espectacular, pero hoy me he quedado ¡In Love! con la de manzana ❤️

La mejor panadería y pastelería del mundo. Tienen unos panes de buenísima calidad y mucha variedad. Pero los dulces son un espectáculo, TODOS.

El pan de calabaza buenísimo

Excelente calidad y variedad 💕

No es la primera vez que pruebo dulces de aquí y son impresionantes. Es dificil hoy en día encontrar bollería mas tradicional y aquí la hacen exquisita, y a precios muy razonables. Los panes tienen una pinta impresionante, queda pendiente probarlos !!

Ya hemos probado casi todas sus clases de panes y están todos riquísimos, ya depende de gustos. Las tartas de queso y la galleta con pepitas de chocolate no dejéis de probarlas, están de 10. Siempre me han atendido con mucha educación y respondiendo a todas mis dudas. Si tenéis oportunidad probadlo.

He probado el pan de nueces y pasas , el cual está espectacular!!!! Seguiré probando otras especialidades, seguro que estarán igual de buenos

Pan increíblemente bueno. Duradero y con sabor… como los de antes!! También recomiendo sus croissant 👌

Hace unos días compré unos roles de canela y volví porque noté que la calidad de los panificaros es espléndida. Hoy también puedo decir que el cheesecake de pistacho y el pan de calabaza son un deleite al paladar, cabe destacar que la atención recibida por las ñiñas también ha sido muy buena y volveré❤️

Menudo descubrimiento, me ha encantado. Iré probando más de sus productos!!

Producto de primera , recién horneado , una calidad excepcional. La unica pega por la que me pensare en volver es su dependienta. Me atendió con mucha desgana y sin ninguna motivación por ofertar sus productos incluso le preguntaba por los productos y parecía que le molestase . Un negocio en pleno crecimiento y con esa calidad no se puede permitir un trato al cliente de tal categoría . Por no afectar a otros empleados día 27 en turno de mañana sobre las 11

Compré una hogaza de espelta y sarraceno (8,95€/kg), calidad genial y un croissant , que aún no he probado. Todos los panes los pesan y dependiendo del peso, lo cobran. Fui un lunes por la mañana y la dependienta me explicó todo lo que necesitaba.

Tienen unas napolitanas buenísimas, se nota cuando son artesanales.

Un surtido de pan muy bueno, especialmente el de calabaza y el de chocolate. En dulces recomiendo la cookie y la cheesecake de pistacho. Buenísimo todo!