El pan buenísimo, lo único está última compra que tuve con el pa de viste me encontré un pelo rubio largo al pegar el primer bocado del pan. Por lo demás toso bien ojalá mejoren el tema de los pelos en el pan. Un saludo espero os sirva de mejora
Forn de pa Porterias (Oficina y Obrador)
Nuestra opinión sobre Forn de pa Porterias (Oficina y Obrador)
La empresa Forn de pa Porterias se destaca por su larga trayectoria y tradición en la elaboración de productos artesanales, con más de 90 años de experiencia en la fabricación de pan, bollería y pastelería. La empresa se caracteriza por su compromiso con la calidad, utilizando las mejores materias primas disponibles y manteniendo un enfoque en la tradición y la innovación.
La familia Porterias ha mantenido viva la llama de la tradición panadera a lo largo de generaciones, con una dedicación y pasión que se refleja en la calidad de sus productos. La empresa se esfuerza por crear una experiencia única para sus clientes, ofreciendo una variedad de productos que combinan la tradición con la modernidad.
La atención al cliente es otro aspecto destacado de la empresa, como se evidencia en la respuesta a las reseñas de los clientes, donde se muestra un interés genuino en mejorar y satisfacer las necesidades de los clientes. La empresa también se esfuerza por mantener una relación cercana con sus clientes, como se refleja en la respuesta personalizada a las reseñas.
La utilización de masa madre elaborada por la propia empresa es un aspecto destacado de su proceso de producción, lo que les permite ofrecer productos con un sabor y textura únicos. La distribución de sus productos a través de diferentes canales, incluyendo sus propias tiendas y otros establecimientos, permite que sus productos lleguen a un público más amplio.
En general, la empresa Forn de pa Porterias se destaca por su compromiso con la calidad, la tradición y la innovación, lo que la convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan productos artesanales de alta calidad.
Sobre Forn de pa Porterias (Oficina y Obrador)
He crescut a la rebotiga que estava situada entre la botiga i el forn de pa, amb l’olor del pa enganxada al nas, amb l’olor de la farina per tota la casa, els coves de pa anant amunt i avall. Aquest amor pel pa artesà, és el que procuro transmetre a tots els nostres treballadors.
L’any 1925, a Cabanes, Miquel Porterias Costa, va començar a practicar l’ofici. Amb els anys l’amor pel pa va anar creixent, darrere d’en Miquel van ser els seus fills Gabriel i Joan Porterias Xifre, els que continuaren la tradició.
Actualment, Mercè Porterias Sales, filla d’en Joan Porterias, i el seu marit són al capdavant del negoci, mantenint l’esperit de sempre, però, sense deixar de mirar cap al futur, per això l’any 2012 vam crear la marca PA PA.
Les mans són l'eina més important d'un bon flequer. El pa ens parla a través de les mans. A l'obrador tenim algunes màquines, però si pogués encara en faria servir menys i utilitzaríem més les mans del que ja ho fem ara.
Servicios
Características
Opiniones de Forn de pa Porterias (Oficina y Obrador)
El mejor pan y bollería!!!
Son una panificadora pequeña, lo bueno que tiene y el pan es bueno, es qué la masa madre se la hacen ellos mismos.
Es una panificadora donde hacen pan y muchos tipos de pasta que después distribuyen a las panaderias
Muy bueno
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